Cận cảnh vùng nuôi tôm siêu thâm canh kiếm 3 tỷ/ha/năm

Công ty Cổ phần Thủy sản sạch Việt Nam đầu tư vùng nuôi tôm siêu thâm canh rộng 280 ha tại xã Trần Đề, thành phố Cần Thơ, giá trị xuất khẩu đạt khoảng 3 tỷ đồng/ha/năm.

'Ông lớn' ngành tôm Minh Phú tăng tốc: Kỳ vọng doanh thu năm 2026 đạt gần 20.000 tỷ đồng

Theo kế hoạch trình cổ đông, Minh Phú đặt mục tiêu doanh thu năm 2026 đạt 19.892 tỷ đồng, tăng 36,3% so với kết quả thực hiện năm 2025. Lợi nhuận sau thuế dự kiến đạt 974,4 tỷ đồng, tương ứng mức tăng trưởng 83,1%.

Điều tra vụ hồ tôm của người dân ở Quảng Trị nghi bị đầu độc

Chiều 31/5, Công an xã Phú Trạch (tỉnh Quảng Trị) cho biết đơn vị đang phối hợp với lực lượng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh điều tra vụ việc hồ nuôi tôm của một hộ dân trên địa bàn nghi bị kẻ xấu đầu độc, khiến tôm chết hàng loạt.

Tình cha

Ông ngồi ở ngoài hiên, ngửi đậm mùi phù sa gió sông thổi đến. Càng có tuổi người ta càng hay nhớ chuyện ngày xưa.

Ghẹ Việt Nam rộng cửa vào Mỹ, tôm tiếp tục chịu sức ép

Trong khi ghẹ được hưởng lợi từ thay đổi chính sách tại Mỹ, tôm và cá ngừ vẫn đối mặt nhiều rào cản. VASEP cho rằng cơ hội sẽ thuộc về doanh nghiệp đáp ứng tốt yêu cầu tuân thủ.

Khi tôm cá không trở về dưới tán bần chua

HNN - Sáng sớm trên đầm phá Tam Giang, những chiếc ghe bắt đầu về bờ sau một đêm đánh bắt. Thành quả không như mong đợi, ngư dân Nguyễn Văn Thành (thôn Ngư Mỹ Thạnh, xã Đan Điền) hướng mắt về cánh rừng bần chua xanh đậm cách đó không xa như có điều tiếc nuối, bởi nơi đó từng là nguồn sinh kế ổn định của người dân nơi đây nay đã dần cạn kiệt.

Hướng chuyển đổi nâng giá trị cho tôm càng xanh

Đồng bằng sông Cửu Long đang đứng trước những thách thức của biến đổi khí hậu và điệp khúc 'được mùa mất giá'.

Khi người nuôi tôm miền Tây học cách phòng bệnh hơn chữa bệnh

Theo Giáo sư Trương Quốc Phú, người nuôi tuyệt đối không lạm dụng kháng sinh trong quá trình nuôi vì dễ làm phát sinh hiện tượng kháng thuốc, tăng chi phí và ảnh hưởng chất lượng sản phẩm xuất khẩu.

Lãnh đạo tỉnh Lâm Đồng chỉ đạo kiểm tra phản ánh thức ăn của trẻ có giòi

Sau khi Báo Giáo dục và Thời đại thông tin việc phụ huynh phản ánh thức ăn của trẻ mầm non có giòi, UBND tỉnh Lâm Đồng chỉ đạo kiểm tra, theo dõi.

Phòng, chống dịch bệnh trên vật nuôi trước thời tiết phức tạp

Trước diễn biến phức tạp của dịch bệnh trên vật nuôi và thủy sản trong điều kiện thời tiết thất thường, nhiều địa phương đang tăng cường triển khai các giải pháp phòng ngừa, kiểm soát dịch bệnh từ sớm.

Sản xuất thuận thiên - mô hình thích ứng với biến đổi khí hậu

Tỉnh Cà Mau có điều kiện tự nhiên rất thuận lợi để phát triển nghề nuôi tôm. Những năm gần đây, nhiều mô hình sản xuất thuận thiên đang mở ra hướng đi mới, đây là nền nông nghiệp có sự thích nghi, hài hòa giữa con người với tự nhiên một cách có kiểm soát nhằm đem lại lợi ích cho người dân và bảo vệ môi trường. Từ mô hình lúa - tôm, tôm - rừng đến tôm sinh thái, người dân Cà Mau không còn tìm cách chống lại tự nhiên mà học cách thích nghi, tận dụng quy luật của đất trời để tạo nên những sản phẩm sạch, bền vững và có giá trị cao.

Chiến lược nâng cao trải nghiệm của Mì 3 Miền

Người tiêu dùng ngày càng đòi hỏi cao hơn về chất lượng trải nghiệm và giá trị nhận được đối với sản phẩm tiện lợi.

Sôi nổi và đặc sắc lễ hội cầu ngư làng chài Tân Phụng

Lễ hội cầu ngư là một trong những lễ hội văn hóa tâm linh đặc sắc, tri ân Cá Ông, cầu mong 'trời yên bể lặng, mưa thuận gió hòa' và an lành cho vụ cá nam đầy năng suất, tôm cá đầy khoang.

Xây dựng 1.500 ha vùng nuôi tôm sú đạt chứng nhận quốc tế

Chiều 28/5, UBND Xã Hồ Thị Kỷ ký kết ghi nhớ hợp tác với Công ty TNHH Xã hội tôm chứng nhận Minh Phú (Công ty Cổ phần Tập đoàn Thủy sản Minh Phú) về liên kết xây dựng vùng nuôi tôm sú đạt chứng nhận quốc tế giai đoạn 2026-2030 trên địa bàn xã.

Làm thịt một nắng ở ban công: Chuyên gia cảnh báo điều ít ai biết

Khi Hà Nội bước vào đợt nắng nóng với nền nhiệt vượt ngưỡng 40 độ C, nhiều người tranh thủ biến ban công, sân thượng thành 'lò sấy tự nhiên' để làm các món thịt, tôm một nắng.

Không có con cá nào trong câu 'Bắt cá hai tay'

Theo học giả An Chi, 'cá' trong thành ngữ 'bắt cá hai tay' thực chất không phải cá tôm mà là 'cá cược', chỉ việc đứng về cả hai phía để phần thắng luôn thuộc về mình.

Sản xuất 'đa canh' trên ruộng 'độc canh' - Bài 2: Từ những cánh đồng '3 trong 1'

Những năm gần đây, nhiều mô hình sản xuất 'đa canh', đa giá trị trên ruộng lúa 'độc canh' của người nông dân xuất hiện đã dần 'hé mở' tư duy, phương thức sản xuất mới. Mặc dù sự lựa chọn đó mới chỉ mang tính cá thể, nhỏ lẻ, song không thể không xem xét, nghiên cứu đánh giá, để tìm ra hướng đi phù hợp nhằm giải quyết những nghịch lý nội tại của nền sản xuất nông nghiệp hiện nay.

Dân mạng đua nhau khoe 'thịt phơi nắng' ngày nóng kỷ lục

Tận dụng nắng nóng 40 độ C, nhiều người phơi thịt, tôm ngay trên ban công hoặc sân thượng gia đình để có món thịt một nắng hấp dẫn.

Ban công chung cư thành 'lò sấy' thịt giữa ngày nắng 40 độ C

Tận dụng mức nhiệt cao của đợt nắng nóng gay gắt, nhiều người phơi thịt đã qua sơ chế, tẩm ướp để thành món ăn mới lạ.

Chủ động ứng phó với nắng nóng, bảo vệ diện tích nuôi trồng thủy sản

Trước tình hình nắng nóng gay gắt bao trùm, ngành nông nghiệp, các địa phương và người dân đang tích cực triển khai các giải pháp đồng bộ nhằm ổn định môi trường nước, bảo đảm thủy sản nuôi sinh trưởng, phát triển ổn định.

Hoàn thiện quy trình ương nuôi tôm hùm bông giống, tỷ lệ sống đạt trên 90%

Nhóm nghiên cứu thuộc Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản III đã hoàn thiện quy trình công nghệ ương nuôi tôm hùm bông giống với tỷ lệ sống ổn định trên 90%, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất, giảm nguy cơ dịch bệnh và thúc đẩy phát triển bền vững nghề nuôi tôm hùm tại Việt Nam.

Miliket (CMN) chia thưởng cổ phiếu tỷ lệ 200%, chính thức tăng vốn sau gần hai thập kỷ

Ủy ban Chứng khoán Nhà nước vừa tiếp nhận hồ sơ báo cáo phát hành 9,6 triệu cổ phiếu thưởng của Công ty Cổ phần Lương thực Thực phẩm Colusa - Miliket. Đợt phát hành đánh dấu bước ngoặt tài chính của chủ thương hiệu mì hai con tôm khi đây là lần đầu tiên doanh nghiệp tăng vốn điều lệ kể từ khi cổ phần hóa vào năm 2006.

Ngân hàng chung tay thúc đẩy tăng trưởng Cà Mau

Cà Mau và ngành ngân hàng tăng cường kết nối, tháo gỡ khó khăn tiếp cận vốn, thúc đẩy tín dụng xanh, chuyển đổi số và hỗ trợ doanh nghiệp phát triển bền vững.

Thủy sản Việt khởi sắc đầu năm 2026: Cá tra bứt tốc, ngành tôm gặp nhiều thách thức

Tính chung 4 tháng đầu năm 2026, kim ngạch xuất khẩu cá tra của toàn ngành đạt 720 triệu USD, tăng 17% so với cùng kỳ năm trước.

Cách làm bánh xèo bằng chảo chống dính siêu dễ

Bánh xèo giòn rụm, thơm ngon hoàn toàn có thể làm tại nhà chỉ với chảo chống dính và vài bước đơn giản, ai cũng dễ dàng thành công ngay lần đầu.

Không ngờ rang tôm chỉ cần nhúm gia vị đơn giản này đã lên màu đỏ đẹp, giòn ngon không bị ướt

Để tôm rang chắc thịt, giòn ngon, màu lại đẹp cũng cần chút bí quyết riêng.

Những cuộc 'tái sinh' xanh

Gắn với tinh thần Nghị quyết 57-NQ/TW của Bộ Chính trị về đột phá phát triển khoa học, công nghệ (KHCN), đổi mới sáng tạo (ĐMST) và chuyển đổi số quốc gia, Cà Mau xác định ĐMST phải bắt đầu từ thực tiễn sản xuất và đời sống. Từ vuông tôm, ruộng lúa, sản phẩm OCOP đến các mô hình tái chế rác thải, kinh tế xanh…, mọi sáng kiến ứng dụng KHCN để nâng cao giá trị sản phẩm, bảo vệ môi trường và cải thiện sinh kế người dân đều là động lực quan trọng thúc đẩy tăng trưởng bền vững. “ Có lúc nhìn rác nổi lênh đênh ven sông, mé biển, tôi nghĩ, nếu cứ bỏ rác kiểu vầy thì sông, biển sẽ ra sao?”, anh Nguyễn Trung Tính trăn trở.

Giòn rụm vị biển Cà Mau

Nhắc tới Cà Mau, người ta thường nghĩ tới những cánh rừng đước bạt ngàn, vuông tôm trải dài, cua biển, vị mặn mòi của muối biển… Nhưng vùng đất này còn có một đặc sản trứ danh, đó là bánh phồng tôm.

Hướng đi mới ở vùng vuông tôm

Từ chỗ mỗi năm chỉ thu hoạch một vụ, phụ thuộc nhiều vào may rủi và con nước, nhiều hộ nuôi sò huyết ở xã Cái Nước nay đã có thể nâng lên 2-2,5 vụ/năm nhờ thay đổi cách nuôi. Thay vì thả trực tiếp sò giống ra vuông lớn như trước, người dân chia quá trình nuôi thành 3 giai đoạn để dễ chăm sóc, kiểm soát môi trường và giảm hao hụt. Cách làm này đang mở ra hướng nâng cao thu nhập bền vững cho người nuôi thủy sản địa phương.

Phụ huynh phản ánh thức ăn có giòi tại Trường Mầm non K'nia, Lâm Đồng

Lực lượng chức năng địa phương vào cuộc xác minh thông tin phụ huynh phản ánh thức ăn của trẻ mầm non có giòi tại xã Cư Jut (Lâm Đồng).

Tôm tươi mua về đừng vội cho thẳng vào tủ lạnh: Làm cách này để cả tháng tôm vẫn tươi, ngọt thịt như vừa mới mua

Nhiều người có thói quen mua tôm về rồi cho ngay vào ngăn đá tủ lạnh, nhưng sau vài ngày lấy ra chế biến thì tôm bị khô, bở thịt, thậm chí mất hẳn độ ngọt vốn có. Để giữ tôm tươi lâu mà thịt vẫn săn chắc như mới mua, có thể áp dụng một số mẹo đơn giản dưới đây.

Chủ quán buffet dùng tay không lấy hải sản khách giấu ở đáy thùng rác

Hình ảnh chủ quán nhặt tôm và hải sản còn nguyên trong thùng rác khiến nhiều người bàn luận về ý thức ăn buffet.

Đà Nẵng thả hơn 109.000 cá, tôm giống ra môi trường

Sáng 22/5, Ủy ban Hòa bình thành phố Đà Nẵng phối hợp Ủy ban MTTQ Việt Nam thành phố, Liên hiệp Các tổ chức hữu nghị thành phố và các đơn vị liên quan tổ chức thả hơn 109.000 con cá, tôm giống nhằm hưởng ứng ngày Quốc tế Đa dạng sinh học (22/5).

Đà Nẵng thả gần 110.000 cá, tôm giống hưởng ứng Ngày Quốc tế Đa dạng sinh học

Chương trình diễn ra tại hồ Đồng Nghệ (xã Hòa Tiến) và sông Cẩm Lệ (phường Hòa Cường) với gần 110.000 cá, tôm giống được thả nhằm cải thiện chất lượng môi trường nước, duy trì cân bằng hệ sinh thái và góp phần tái tạo nguồn lợi thủy sản.

Xuất khẩu tôm 4 tháng đầu năm 2026: Nhu cầu từ châu Á ổn định, áp lực từ thị trường Mỹ gia tăng

VASEP dự báo xuất khẩu tôm sang thị trường Mỹ nhiều khả năng vẫn chưa thể phục hồi nhanh do tồn kho cao, sức mua yếu và rủi ro thương mại kéo dài.

Xuất khẩu tôm đạt 1,5 tỷ USD sau 4 tháng, áp lực cạnh tranh vẫn bủa vây

Xuất khẩu tôm Việt Nam đạt 1,5 tỷ USD trong 4 tháng đầu năm, tăng 15%, song ngành hàng vẫn chịu áp lực lớn từ cạnh tranh quốc tế, chi phí logistics leo thang và rủi ro thương mại kéo dài.

Kinh tế Cà Mau giữ nhịp phát triển

Những tháng đầu năm 2026, kinh tế - xã hội Cà Mau tiếp tục duy trì đà tăng trưởng tích cực, nhiều chỉ tiêu quan trọng khởi sắc. Với nền tảng này cùng sự điều hành quyết liệt, linh hoạt của chính quyền, tỉnh đang từng bước tích luỹ nội lực, tạo đà hướng tới mục tiêu tăng trưởng hai con số trong giai đoạn tới.

Mở hướng nông nghiệp xanh

Thực hiện Nghị quyết số 57-NQ/TW của Bộ Chính trị về đột phá phát triển khoa học, công nghệ (KHCN), đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số (CÐS) quốc gia, tỉnh Cà Mau đang từng bước định hình nền nông nghiệp xanh, hiện đại, thích ứng với biến đổi khí hậu (BÐKH). Các mô hình nuôi tôm sinh thái dưới tán rừng, lúa - tôm hữu cơ cùng việc ứng dụng dữ liệu số, trí tuệ nhân tạo (AI) và Internet vạn vật (IoT) vào sản xuất cho thấy sự chuyển biến rõ nét trong tư duy phát triển nông nghiệp của địa phương. Phóng viên Báo và phát thanh, truyền hình Cà Mau có cuộc trao đổi với ông Bùi Tứ Hải, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau về nội dung này.

Canh mướp nấu tôm: Món ăn thanh nhiệt, bổ khí huyết ngày hè

Canh mướp nấu tôm là món ăn dân dã quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt vào mùa hè. Không chỉ dễ ăn, món canh này còn được Y học cổ truyền đánh giá cao nhờ sự kết hợp hài hòa giữa các vị thuốc có tác dụng thanh nhiệt, sinh tân, bổ khí huyết và giúp cơ thể nhẹ nhõm trong những ngày nắng

Lệ Ninh: Xây dựng sản phẩm OCOP gắn với nông nghiệp sạch

Xác định chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) là 'đòn bẩy' để nâng cao giá trị nông sản và thu nhập cho người dân, xã Lệ Ninh đang tập trung mọi nguồn lực chuẩn hóa các sản phẩm thế mạnh, gắn sản xuất với chuỗi giá trị nông nghiệp sạch và ứng dụng công nghệ cao, hướng tới mục tiêu phát triển bền vững.