Với mẹo bảo quản tôm dưới đây bạn có thể trữ đông tôm cả tháng mà chẳng lo nhạt vị, mất chất dinh dưỡng, tôm thơm ngon chắc thịt.
Để chọn được loại tôm tươi ngon, không bơm tạp chất, bạn hãy chú ý đến những điểm dưới đây.
Thật nóng lòng muốn chia sẻ đến bạn công thức món bánh xếp tôm tươi, giòn bên ngoài và mềm bên trong.
Biến tấu món tôm ngàn sợi hấp dẫn và thơm ngon, dùng bữa cơm hàng ngày hay đãi khách ai cũng khen tới tấp.
Nếu bạn vẫn đang phân vân không biết nên chế biến tôm kiểu gì thì có thể tham khảo những món ngon từ tôm sau đây.
Mẹ có biết trứng nào mới thực sự phù hợp với trẻ em? Chúng ta cùng nhau phân tích nhé.
Món canh này vừa giàu canxi lại nhiều collagen tự nhiên, bạn hãy thử ngay nhé.
Với cách bóc vỏ tôm sống này, bạn không cần tốn quá nhiều thời gian mà vẫn bóc được phần thịt tôm không bị nát và tươi ngon.
Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Trứng sốt chua ngọt, canh rau muống nấu tôm, thịt trâu xào rau muống.
Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Tôm viên chiên, canh xà lách xoong, cật heo xào tỏi.
Sau Rằm tháng Giêng, dịp lễ cúng quan trọng bậc nhất trong năm thì thị trường thực phẩm tại Hà Nội bắt đầu có dấu hiệu 'hạ nhiệt', nhiều mặt hàng quay trở lại mức giá của thời điểm trước Tết Nguyên đán.
Những ngày giáp tết, đến xã Ngư Lộc (Hậu Lộc), chúng ta sẽ dễ dàng cảm nhận được không khí lao động hối hả của người dân nơi xứ biển. Tại các hộ gia đình sản xuất hàng khô, hàng đông lạnh rôm rả, nhiều phụ nữ tập trung để phân loại tôm, cá kiếm thêm thu nhập. Không khí làm việc rất khẩn trương, nghiêm túc. Tất cả đều đã sẵn sàng đón một mùa xuân vui tươi và ấm no.
Sáng nay (5/2), cũng là ngày Rằm tháng Giêng - Tết Nguyên tiêu, nhiều gia đình đã sắm sửa lễ vật dâng cúng tổ tiên. Giá cả nhiều mặt hàng thiết yếu trên các chợ truyền thống không tăng, đặc biệt mặt hàng hoa tươi, hoa quả cúng Rằm tháng Giêng giảm mạnh.
Tôm chiên hoàng bào vàng ươm, bắt mắt, hấp dẫn ngay từ phần nhìn. Cắn một miếng, thịt tôm dai ngọt, khoai tây giòn rụm, thêm chút tương ớt cay cay, ai ăn cũng thích.
Hấp dẫn không kém những lủng há cảo xíu mại hay những miếng há cảo tôm tươi, há cảo chay mang lại cho bạn cảm giác thanh đạm, mới lạ vô cùng. Thích hợp vô cùng cho những ngày rằm hay cả những ngày hè ngán thịt bạn nhé.
Những ngày sau tết, giá tôm thương phẩm tại Hà Tĩnh cao 'ngất ngưỡng', có loại cao gần gấp 3 lần ngày thường nhưng vẫn rất khan hiếm, không đủ cung cấp cho thị trường.
Nghịch lý của thị trường tôm hiện nay là giá xuất khẩu giảm nhưng giá trong nước tăng vì thiếu nguyên liệu và doanh nghiệp phải cạnh tranh với tư thương mua tôm tươi sống.
Chỉ cần thêm bước này khi chiên tôm, thành phẩm lên vừa đẹp ăn lại ngon.
Chạo tôm là món ăn dân dã của người dân miền Nam được làm từ nguyên liệu đơn giản là tôm tươi và một số gia vị đi kèm, ăn ngon tuyệt.
Món tôm lồng đèn nhìn rất hấp dẫn mà cách làm lại đơn giản không ngờ.
Tôm luộc là món ăn được nhiều người ưa thích vì hương vị tươi ngon, hấp dẫn lại bổ dưỡng. Tuy nhiên, vì làm ở nhà nhiều người chưa biết cách xử lý khiến tôm vẫn còn mùi tanh, hương vị cũng kém hấp dẫn hơn ngoài hàng. Hãy xem ngay bí quyết luộc tôm dưới đây.
Với công thức luộc tôm dưới đây bạn sẽ có một món tôm tươi ngon, chắc thịt ăn hoài không biết chán.
Là phiên chợ cuối cùng trong năm, nên các mặt hàng của người dân mang về với chợ phiên Tam Thái (Tương Dương) đông vui, vừa để trao đổi hàng hóa, vừa giao lưu gặp gỡ nhau. Nhiều đặc sản vùng cao như chuột, nòng nọc, chẫu chàng được khách chọn mua làm thực phẩm Tết…
Với giá trên dưới 200.000 đồng/bó, hoa tuyết mai được nhiều chị em lùng mua về trang trí nhà trong dịp Tết.