Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, xuất khẩu thủy sản tháng 4/2023 đạt 800 triệu USD, giảm 28,6% so với cùng kỳ năm 2022; đưa tổng giá trị xuất khẩu thủy sản 4 tháng đầu năm 2023 đạt 2,63 tỷ USD, giảm 27,7%. Xuất khẩu thủy sản vẫn ảm đạm khiến cho giá nhiều loại nguyên liệu tiếp tục có xu hướng giảm.
Tình hình xuất khẩu thủy sản những tháng đầu năm 2023 tại ĐBSCL giảm mạnh. Các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực này đang gặp nhiều khó khăn.
Tin tức từ Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), trong quý 1, tôm Việt Nam xuất sang Mỹ đạt hơn 104 triệu USD, giảm 46% so với cùng kỳ; chủ yếu tôm chân trắng, tôm sú.
Chỉ trong vòng 4 ngày nghỉ lễ từ 29/4 – 2/5, thị trường nhiều loại hải sản ở tỉnh Trà Vinh cung không đủ cầu.
Trong hôm nay (2/5), tại các nhà hàng ở nhiều điểm du lịch, các mặt hàng như cua biển, tôm sú, tôm thẻ chân trắng loại 1 (20 con/kg), vọp, sò huyết, tôm càng xanh không đủ tiêu thụ.
Ngày 29/4, ngành Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Đông Hải (tỉnh Bạc Liêu) phối hợp với Đồn Biên phòng Gành Hào (tỉnh Bạc Liêu) tổ chức thả 4,2 triệu con tôm giống tại cửa biển Gành Hào.
Trước tình hình nuôi tôm đang đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức, đặc biệt là chịu ảnh hưởng của biến đổi khí hậu, dịch bệnh cũng như biến động của thị trường, ngành nông nghiệp các địa phương vùng Đồng bằng sông Cửu Long đã và đang đẩy mạnh việc chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật, quản lý tiên tiến, thân thiện với môi trường trong suốt quá trình nuôi tôm cho nông dân.
Do thời tiết bất lợi, tỉnh Trà Vinh có hơn 538 ha tôm sú, tôm thẻ chân trắng bị chết trong giai đoạn 25 – 55 ngày tuổi, với tổng số lượng hơn 250 triệu con tôm thẻ chân trắng và tôm sú.
Trong 3 tháng đầu năm, xuất khẩu tôm sang các thị trường chính như Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ, EU... đều giảm mạnh. Tuy nhiên theo chuyên gia Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam, XK tôm sẽ khởi sắc trở lại trong quý II/2023.
Ngày 20/4, Hiệp hội Nho khô bang California tổ chức tổ chương trình hướng dẫn nấu ăn 'Vào bếp cùng Nho khô California' với Siêu đầu bếp Lê Xuân Tâm.
Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) dự báo, nhu cầu nhập khẩu tôm sẽ phục hồi từ quý 2 trong xu hướng giá thấp hơn năm 2022.
Nhu cầu nhập khẩu tôm dự kiến phục hồi từ quý II trong xu hướng giá thấp hơn năm 2022.
Cà Mau mỗi năm chiếm hơn 30% kim ngạch xuất khẩu tôm cả nước, thu về hàng tỷ USD. Thế mạnh về địa lý khiến nguồn nguyên liệu dồi dào, nên nghề làm làm tôm khô trăm năm đã đóng góp quan trọng vào nền kinh tế năng động ở vùng đất cực Nam của Tổ Quốc.
Là mặt hàng xuất khẩu (XK) chủ lực, hàng năm kim ngạch XK tôm chiếm từ 40 - 45% tổng kim ngạch XK của toàn ngành thủy sản. Tuy nhiên, chi phí sản xuất cao, mỗi năm ngành tôm tốn 10.000 tỷ đồng do sử dụng kháng sinh đã làm mất lợi thế cạnh tranh của con tôm Việt so với các đối thủ chính…
Chỉ cần vài lát chanh cho vào tôm đã khiến màu sắc và mùi vị khác so với cách hấp tôm thông thường.
Trong kịch bản ứng phó với biến đổi khí hậu và nước biển dâng thì mô hình 'con tôm ôm cây lúa' ở Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) được ưu tiên phát triển, nhằm thích ứng với điều kiện xâm nhập mặn. Mô hình này đã được nhận diện là mô hình thủy sản bền vững, có hiệu quả kinh tế và hạn chế rủi ro…
Theo VASEP, doanh nghiệp thủy sản nên tận dụng lợi thế địa lý đẩy mạnh xuất khẩu hàng tươi, sống sang Trung Quốc khi thị trường thích nghi với bối cảnh mới.
Kinhtedothi – Trong rất nhiều sản vật đặc trưng của vùng đất cuối trời Nam, tôm khô với nghề làm ra nó vị trí rất đặc biệt, bởi tuổi đời đã hơn trăm năm in đậm dấu chân của tiền nhân mở đất.
Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) dự báo, trong các quý tiếp theo của năm 2023, Trung Quốc sẽ trở thành thị trường nhập khẩu lớn nhất của thủy sản Việt Nam, đồng thời, cũng tạo áp lực cạnh tranh gay gắt nhất.
Hai loại tôm lạ này được đánh gia ngon hơn cả tôm hùm. Dù giá cao, chúng vẫn được nhiều người lùng mua thưởng thức.
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản, Mỹ đã mất vị trí số 1 về nhập khẩu thủy sản Việt Nam vì giảm mạnh nhất trong Top thị trường xuất khẩu với mức giảm 50%, chỉ đạt khoảng 290 triệu USD.
Ngày 12/4, trong khuôn khổ Hội chợ triển lãm quốc tế công nghệ ngành tôm Việt Nam 2023 diễn ra tại Cần Thơ, Tổng cục Thủy sản Việt Nam phối hợp cùng Hội Nghề cá Việt Nam tổ chức hội thảo 'Định hướng chính sách, nâng tầm chuỗi giá trị tôm Việt'. Các ý kiến, đề xuất từ các doanh nghiệp, chuyên gia đã góp phần hóa giải thách thức, giúp tôm Việt vươn tầm cao mới.
Dẫn chứng so sánh về giá thành sản xuất tôm của 3 nước XK tôm hàng đầu thế giới, TS. Trần Hữu Lộc - Đại học Nông lâm TPHCM - cho hay, chi phí sản xuất mỗi kg tôm (50 con/kg) của Ecuador là 2,2 - 2,4 USD; Ấn Độ là 2,7 - 3 USD trong khi Việt Nam là 3,5 - 4,2 USD.
Ngày 12/4, tại TP Cần Thơ, Tổng cục Thủy sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam) tổ chức Hội thảo 'Định hướng chính sách ngành tôm Việt Nam'. Theo đánh giá, ngành tôm Việt Nam có nhiều thuận lợi nhưng cũng đang gặp những thách thức cần giải pháp tháo gỡ.