Trong 3 tháng đầu năm, xuất khẩu tôm sang các thị trường chính như Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ, EU... đều giảm mạnh. Tuy nhiên theo chuyên gia Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam, XK tôm sẽ khởi sắc trở lại trong quý II/2023.
Ngày 20/4, Hiệp hội Nho khô bang California tổ chức tổ chương trình hướng dẫn nấu ăn 'Vào bếp cùng Nho khô California' với Siêu đầu bếp Lê Xuân Tâm.
Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) dự báo, nhu cầu nhập khẩu tôm sẽ phục hồi từ quý 2 trong xu hướng giá thấp hơn năm 2022.
Nhu cầu nhập khẩu tôm dự kiến phục hồi từ quý II trong xu hướng giá thấp hơn năm 2022.
Cà Mau mỗi năm chiếm hơn 30% kim ngạch xuất khẩu tôm cả nước, thu về hàng tỷ USD. Thế mạnh về địa lý khiến nguồn nguyên liệu dồi dào, nên nghề làm làm tôm khô trăm năm đã đóng góp quan trọng vào nền kinh tế năng động ở vùng đất cực Nam của Tổ Quốc.
Là mặt hàng xuất khẩu (XK) chủ lực, hàng năm kim ngạch XK tôm chiếm từ 40 - 45% tổng kim ngạch XK của toàn ngành thủy sản. Tuy nhiên, chi phí sản xuất cao, mỗi năm ngành tôm tốn 10.000 tỷ đồng do sử dụng kháng sinh đã làm mất lợi thế cạnh tranh của con tôm Việt so với các đối thủ chính…
Chỉ cần vài lát chanh cho vào tôm đã khiến màu sắc và mùi vị khác so với cách hấp tôm thông thường.
Trong kịch bản ứng phó với biến đổi khí hậu và nước biển dâng thì mô hình 'con tôm ôm cây lúa' ở Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) được ưu tiên phát triển, nhằm thích ứng với điều kiện xâm nhập mặn. Mô hình này đã được nhận diện là mô hình thủy sản bền vững, có hiệu quả kinh tế và hạn chế rủi ro…
Theo VASEP, doanh nghiệp thủy sản nên tận dụng lợi thế địa lý đẩy mạnh xuất khẩu hàng tươi, sống sang Trung Quốc khi thị trường thích nghi với bối cảnh mới.
Kinhtedothi – Trong rất nhiều sản vật đặc trưng của vùng đất cuối trời Nam, tôm khô với nghề làm ra nó vị trí rất đặc biệt, bởi tuổi đời đã hơn trăm năm in đậm dấu chân của tiền nhân mở đất.
Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) dự báo, trong các quý tiếp theo của năm 2023, Trung Quốc sẽ trở thành thị trường nhập khẩu lớn nhất của thủy sản Việt Nam, đồng thời, cũng tạo áp lực cạnh tranh gay gắt nhất.
Hai loại tôm lạ này được đánh gia ngon hơn cả tôm hùm. Dù giá cao, chúng vẫn được nhiều người lùng mua thưởng thức.
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản, Mỹ đã mất vị trí số 1 về nhập khẩu thủy sản Việt Nam vì giảm mạnh nhất trong Top thị trường xuất khẩu với mức giảm 50%, chỉ đạt khoảng 290 triệu USD.
Ngày 12/4, trong khuôn khổ Hội chợ triển lãm quốc tế công nghệ ngành tôm Việt Nam 2023 diễn ra tại Cần Thơ, Tổng cục Thủy sản Việt Nam phối hợp cùng Hội Nghề cá Việt Nam tổ chức hội thảo 'Định hướng chính sách, nâng tầm chuỗi giá trị tôm Việt'. Các ý kiến, đề xuất từ các doanh nghiệp, chuyên gia đã góp phần hóa giải thách thức, giúp tôm Việt vươn tầm cao mới.
Dẫn chứng so sánh về giá thành sản xuất tôm của 3 nước XK tôm hàng đầu thế giới, TS. Trần Hữu Lộc - Đại học Nông lâm TPHCM - cho hay, chi phí sản xuất mỗi kg tôm (50 con/kg) của Ecuador là 2,2 - 2,4 USD; Ấn Độ là 2,7 - 3 USD trong khi Việt Nam là 3,5 - 4,2 USD.
Ngày 12/4, tại TP Cần Thơ, Tổng cục Thủy sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam) tổ chức Hội thảo 'Định hướng chính sách ngành tôm Việt Nam'. Theo đánh giá, ngành tôm Việt Nam có nhiều thuận lợi nhưng cũng đang gặp những thách thức cần giải pháp tháo gỡ.
CTCP Tập đoàn Thủy Sản Minh Phú (mã: MPC) vừa công bố báo cáo thường niên năm 2022 với nhiều thông tin đáng chú ý. Bên cạnh kế hoạch doanh thu và lợi nhuận, doanh nghiệp còn đặt chiến lược trọng tâm là phấn đấu đến năm 2030 giá thành tôm nguyên liệu Việt Nam sẽ bằng với giá của Ấn Độ và phấn đấu đến năm 2035 bằng với Ecuador.
Theo báo cáo thường niên của CTCP Tập đoàn Thủy sản Minh Phú (UPCoM: MPC) công bố ngày 11/4, MPC đặt mục tiêu đạt lợi nhuận sau thuế hợp nhất năm 2023 đạt 1.145 tỷ đồng, mức lợi nhuận cao nhất từ trước tới nay của doanh nghiệp.
Tận dụng và phát huy tiềm năng, xã Trí Lực (huyện Thới Bình) đang tạo dựng nền nông nghiệp xanh gắn với phát triển du lịch sinh thái, du lịch văn hóa… Hướng đi đầy triển vọng này sẽ mang lại sức sống mới cho địa phương trên con đường phát triển.
Thực đơn cơm chiều nay gồm có Tôm chiên dừa, mướp đắng xào thịt bò, canh măng mọc.
Theo báo cáo của Chi cục Thống kê huyện Triệu Phong, trong 3 tháng đầu năm 2023, diện tích nuôi tôm trong toàn huyện 184,4 ha, giảm 10,6 ha, trong đó diện tích nuôi tôm sú 16,9 ha, giảm 31,6 ha; diện tích tôm thẻ 167,5 ha, tăng 21 ha.
Không chỉ ngon, mâm cơm này còn dễ nấu và nấu cũng khá nhanh nữa.
Trong phiên hôm nay, các cổ phiếu được công ty chứng khoán khuyến nghị giao dịch gồm: VRE và MPC.
Chọn tôm để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình không khó nếu bạn nắm giữ những bí quyết sau.
Gần đây, ở địa bàn huyện Ðầm Dơi nói riêng, trong tỉnh nói chung xuất hiện một số thương lái chuyên thu mua tôm sinh thái và chạy ô xy để giữ cho con tôm vẫn tươi sống trong quá trình vận chuyển.
Mặc dù tôm rất tốt cho sức khỏe và được khuyên dùng nhưng cách chọn tôm tươi như thế nào không phải ai cũng biết.