Do được đánh bắt tự nhiên nên tôm sú cọp tươi sống rất hiếm, giá dao động từ 1,5 - 2,5 triệu đồng/kg.
Với địa hình giáp biển, xã Hòa Lộc (Hậu Lộc) có tổng diện tích đất nông nghiệp 418,3 ha, trong đó có 89,2 ha làm muối tại thôn Tam Hòa. Thực tế, có những năm thời tiết thuận lợi nhưng nghề làm muối vẫn thu nhập thấp. Nhiều năm do bất lợi về thời tiết, đời sống diêm dân trong xã càng khó khăn hơn. Chủ động khắc phục bất lợi, khai thác tiềm năng, thế mạnh của địa phương, các năm vừa qua, xã Hòa Lộc đã tập trung chuyển đổi diện tích sản xuất muối sang phát triển thủy sản. Toàn xã đã chuyển đổi được hơn 10 ha đồng làm muối cho thu nhập thấp sang nuôi tôm thẻ chân trắng công nghệ cao và các đối tượng thủy sản khác.
Xuất khẩu tôm sang Hàn Quốc những tháng đầu năm nay đi theo xu hướng giảm chung trong bối cảnh kinh tế toàn cầu suy thoái, lạm phát tăng, sức mua giảm,… thế nhưng sản phẩm tôm sú lại có dấu hiệu tăng nhẹ 2% và được kỳ vọng sẽ có những tín hiệu tích cực hơn ở những tháng cuối năm.
VASEP cho biết, bên cạnh thuận lợi về thương mại và thuế quan nhập khẩu, sản phẩm tôm Việt Nam nhập khẩu vào Hàn Quốc vẫn đang gặp khó trong quy định về hạn ngạch.
Trong vòng hơn mười ngày qua, tôm nuôi tiếp tục bị thiệt hại hơn 1,3 triệu con, nâng diện tích tôm nuôi bị thiệt hại từ đầu năm đến nay gần 1.396 ha, với tổng số khoảng 625 triệu con tôm sú, tôm thẻ chân trắng.
Do lợi nhuận của việc nuôi tôm mang lại gấp nhiều lần so với trồng lúa, hoa màu nên những năm qua, người dân ở các xã, thị trấn ven biển của Quảng Trị đã tự ý đào nhiều ao hồ nuôi tôm nước mặn và nước lợ trên đất nông nghiệp. Hoạt động sản xuất tự phát này gây ra nhiều hậu quả, hệ lụy. Đặc biệt, đất đai bị nhiễm mặn, không thể canh tác được, người dân 'khát' nước sạch và môi trường bị ô nhiễm nặng.
Cuộc sống của bà con Công giáo ở Nam Định đang khởi sắc và đổi thay rõ rệt từng ngày, đời sống người dân ngày càng được nâng cao... Đóng góp lớn trong việc giúp bà con Công giáo ở đây chính là các HTX có người Công giáo làm lãnh đạo.
Mô hình lúa - tôm càng xanh đã không còn xa lạ, tuy nhiên, trên cùng diện tích mà 1 năm nuôi được 4 vụ tôm càng xanh như ông Trần Văn Bình (ấp Nguyễn Tòng, xã Biển Bạch Ðông, huyện Thới Bình) là rất đáng nể. Bởi theo ông Trần Thanh Phong, Chủ tịch Hội Nông dân xã Biển Bạch Ðông, đa phần người dân nuôi 1 vụ tôm càng xanh/năm, có hộ nuôi thêm đợt trái vụ là tối đa 2 vụ/năm. Riêng ông Bình nuôi thành công 4 vụ/năm, duy trì hiệu quả từ năm 2022 đến nay. Ðặc biệt, trong đó có đến 3 vụ thu hoạch trái vụ, giúp gia đình bán tôm giá cao.
Xuất khẩu tôm từ đầu năm 2023 đến nay của Việt Nam đã sụt giảm tới 31,9% so với cùng kỳ năm 2022. Vậy đâu là nguyên nhân khiến xuất khẩu tôm lao dốc? Triển vọng và giải pháp phục hồi xuất khẩu tôm như thế nào khi đây là mặt hàng xuất khẩu chủ lực của ngành thủy sản Việt Nam?
Việt Nam dẫn đầu về cung tôm cho Nhật Bản; xuất khẩu gạo tăng 'nóng' 68% ... là những tin nổi bật trong bản tin xuất khẩu ngày 7-11/8.
Nuôi tôm không có lãi, thậm chí thua lỗ và không dự báo được giá tôm sẽ tăng trở lại khiến nhiều hộ nông dân vùng ven biển trong tỉnh Trà Vinh không tái vụ, chuyển sang nuôi các loại thủy sản khác.
Theo Trung tâm Thương mại Thế giới (ITC), Việt Nam hiện là nguồn cung tôm nhập khẩu lớn nhất cho Nhật Bản khi chiếm 23,7% thị phần, đứng sau là Thái Lan, Ấn Độ…
Hiện nay, huyện Năm Căn tích cực phối hợp chuẩn bị các điều kiện tham gia Festival Tôm Cà Mau và Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP đồng bằng sông Cửu Long 2023, nhằm quảng bá tiềm năng, thế mạnh kinh tế thủy sản của huyện, tạo cơ hội mời gọi đầu tư, hướng đến phát triển bền vững.
Việt Nam vẫn là nguồn cung tôm lớn nhất cho Nhật Bản, chiếm thị phần 23,7%, trong khi đó, Thái Lan đứng thứ 2 với thị phần 17,7%.
Ngành thủy sản triển khai kế hoạch sản xuất và phát triển năm 2023 trong điều kiện có những thuận lợi, thách thức đan xen.
Nguyên nhân giá tôm sụt giảm do ảnh hưởng của tình hình suy giảm kinh tế toàn cầu, lạm phát tăng cao ở nhiều nước, người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu, sức tiêu thụ hàng hóa giảm.
Thời điểm này, tỉnh Kiên Giang đang thu hoạch tôm chính vụ, nhưng giá tôm trên thị trường giảm sâu so với cùng kỳ năm 2022 và những tháng đầu năm 2023 khiến cho nông dân nuôi tôm kém vui, lợi nhuận thấp sau khi trừ chi phí sản xuất.
Bộ NN&PTNT vừa có văn bản gửi UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương về việc tăng cường chỉ đạo nuôi trồng thủy sản các tháng cuối năm 2023, đảm bảo kế hoạch tăng trưởng.
Muốn tránh mang nhầm những con tôm ươn, bị bơm tạp chất... về nhà, bạn tuyệt đối không mua tôm nếu có những dấu hiệu này.
Bộ NN-PTNT vừa có văn bản đề nghị các địa phương tăng cường chỉ đạo nuôi trồng thủy sản các tháng cuối năm 2023, đảm bảo kế hoạch tăng trưởng khi kết quả xuất khẩu mặt hàng này bắt đầu khởi sắc.
Nhận thấy dấu hiệu thị trường đang phục hồi, Bộ NN&PTNT vừa có công văn ngày 8/8 gửi UBND các tỉnh/thành về tăng cường chỉ đạo nuôi trồng thủy sản các tháng cuối năm 2023, đảm bảo kế hoạch tăng trưởng.
Tình trạng nông dân 'treo ao' gia tăng do xuất khẩu khó khăn, Bộ NN-PTNT đề nghị các địa phương động viên bà con tăng cường nuôi trồng để đón xu thế thị trường cuối năm.
Thời gian gần đây, do giá sản phẩm các mặt hàng thủy sản hiện đang ở mức thấp, lợi nhuận không nhiều khiến người dân có tâm lý 'treo ao' chờ tín hiệu tích cực của thị trường.
Giá sản phẩm thủy sản vẫn đang ở mức thấp, lợi nhuận không nhiều, người dân có tâm lý 'treo ao' chờ tín hiệu của thị trường, dẫn đến nguy cơ các tháng cuối năm có thể thiếu nguyên liệu thủy sản.
Trước tâm lý 'treo ao', chờ thị trường, lo ngại thiếu nguyên liệu thủy sản cuối năm, ngày 8/8/2023, Bộ Nông nghiệp đã có công văn chỉ đạo vấn đề này.
Dù xuất khẩu thủy sản sang các tiểu Vương quốc Ả rập Thống nhất (UAE) sụt giảm mạnh nhưng UAE vẫn được đánh giá là thị trường tiềm năng do nước này nhập khẩu ròng thủy hải sản và nhập khẩu tới 90% lượng thực phẩm tiêu thụ.
Theo thông tin từ Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT), thị trường tôm nguyên liệu tại Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) đang tiếp tục chứng kiến sự lao dốc của giá cả, không chỉ đối với loại tôm sú mà còn cả tôm thẻ chân trắng. Điểm đáng lưu ý, mức giá thấp này hiện là mức thấp nhất đã ghi nhận từ đầu năm đến nay.
Sản lượng tăng nhưng các khách hàng lớn lại giảm ăn khiến giá tôm và cá tra nguyên liệu giảm sâu, người nuôi ở ĐBSCL treo ao. Nếu các đơn hàng nhiều vào cuối năm, nguy cơ sẽ thiếu nguồn nguyên liệu cho xuất khẩu.
Giá tôm nguyên liệu sụt giảm, trong khi người nuôi cá tra chưa có lãi... đó là những khó khăn hiện hữu của ngành thủy sản. Tuy nhiên, theo dự báo của giới chuyên gia, xuất khẩu thủy sản sẽ có những khởi sắc từ tháng 8 trở đi...
Giá tôm nguyên liệu tại đồng bằng sông Cửu Long trong tháng 7/2023 tiếp tục giảm và hiện giá tôm đang ở mức thấp nhất kể từ đầu năm.
UAE là thị trường có nền kinh tế phát triển, có nhu cầu cao về hàng thủy sản. Cùng với đó, Việt Nam cũng đang thúc đẩy đàm phán FTA song phương với UAE, càng mở ra kỳ vọng cho hàng thủy sản Việt tại thị trường này.
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết, giá tôm nguyên liệu ở Đồng bằng sông Cửu Long tiếp tục giảm (cả tôm sú và tôm thẻ chân trắng). Hiện giá tôm đang ở mức thấp nhất kể từ đầu năm.
Con tôm sú mặc dù chất lượng thịt ngon được nhiều người ưa chuộng, nhu cầu xuất khẩu cao… tuy nhiên từ gần chục năm nay, diện tích nuôi tôm sú trên địa bàn Nghệ An giảm dần và hiện nay chỉ còn rất ít hộ nuôi.
Lẩu mắm là một món ăn đặc sản của miền Tây Nam Bộ, được chế biến từ nước lèo mắm cá linh, cá sặc, thịt heo, tôm, mực, rau sống và bún tươi. Dưới đây là công thức nấu lẩu mắm ngon lại đơn giản.