Năm 2023, bà con nông dân trên địa bàn huyện U Minh xuống giống vụ tôm càng xanh xen canh trong ruộng lúa được 4.360 ha, đang bước vào thu hoạch. Những ngày qua, tranh thủ thời điểm giá tôm càng tăng mạnh bà con đẩy nhanh tiến độ thu hoạch, nhờ trúng mùa, lại bán được giá cao nên người dân rất phấn khởi.
Nhiều năm nay, con tôm sú Cà Mau luôn chiếm vị trí đặc biệt trong ngành sản xuất tôm của Việt Nam và thế giới. Thậm chí, mặt hàng này của tỉnh có lúc đã cung cấp đến 1/5 tổng sản lượng toàn cầu.
Tốt nghiệp ngành Công nghệ môi trường, Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh, sau đó làm kỹ sư môi trường cho một số doanh nghiệp lớn ở TP. Hồ Chí Minh và tỉnh Quảng Trị nhưng anh Trần Văn Dụng (sinh năm 1985), trú tại thôn Phan Hiền, xã Vĩnh Sơn, huyện Vĩnh Linh, đã từ bỏ công việc ở phố để về quê nuôi tôm. Nhờ mạnh dạn ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất nên mô hình nuôi tôm CPFCombine 3 giai đoạn của anh mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Các dữ liệu mới nhất cho thấy áp lực nguồn cung và cuộc chiến về giá từ tôm Ecuardo và Ấn Độ đang dần suy yếu. Điều này sẽ hỗ trợ thuận lợi cho hoạt động kinh doanh của các doanh nghiệp xuất khẩu tôm Việt Nam trong năm 2024.
Năm 2023, Việt Nam xuất khẩu thủy sản sang Nhật ước đạt hơn 1,5 tỷ USD. Sang năm 2024, cùng với dự báo về nhu cầu tiêu dùng của người dân Nhật không có sự đột phá, xuất khẩu thủy sản của Việt Nam vào thị trường này dự kiến sẽ khó có sự tăng trưởng vượt trội.
Đứng sau Hoa Kỳ, Nhật Bản nằm trong Top 2 thị trường nhập khẩu thủy sản nhiều nhất của Việt Nam trong năm 2023.
Năm 2023, Nhật Bản nằm trong top 2 thị trường nhập khẩu thủy sản lớn nhất của Việt Nam, chỉ sau Mỹ. Đây cũng là thị trường có mức giảm thấp nhất trong các quốc gia chính trong 11 tháng đầu năm.
Thực đơn của mỗi gia đình trong bữa cơm hằng ngày chắc chắn sẽ không thể thiếu món tôm. Để biến tấu thành nhiều món tôm ăn lạ miệng đổi vị cho cả nhà, thì bạn hãy tham khảo ngay công thức làm tôm rang muối ngon giòn, đậm vị, dễ làm tại nhà nhé.
Lượng tiêu thụ tôm của Trung Quốc lớn, thậm chí hơn cả Mỹ và châu Âu. Do đó, xuất khẩu tôm của Việt Nam vào thị trường Trung Quốc vẫn còn nhiều triển vọng tăng.
Những sản phẩm chế biến sẵn như: Nước mắm, cua Cà Mau, tôm sú, xôi mặn gói lá dừa, cà muối… đang được các doanh nghiệp trong nước xuất khẩu ra nước ngoài với số lượng tăng mạnh vào thời điểm cuối năm và dịp Tết Nguyên đán.
Đây là mô hình nuôi tôm cho lợi nhuận trên 90% so vốn đầu tư, thích ứng với biến đổi khi hậu và bền vững.
Với 10 công đất canh tác, ông Lê Hoàng Liêm, Chi hội trưởng Chi hội Cựu chiến binh Ấp 14, xã Khánh Hòa, huyện U Minh, thực hiện nhiều mô hình kết hợp, tận dụng tối đa diện tích đất sản xuất, mang lại thu nhập hơn 200 triệu đồng/năm.
Trong khi xuất khẩu tôm Việt Nam sang các thị trường Mỹ và EU ghi nhận tăng trưởng thì tại Trung Quốc vẫn gặp nhiều khó khăn do cạnh tranh về giá.
Xuất khẩu tôm của Việt Nam năm 2023 đạt khoảng 3,4 tỷ USD, thấp hơn 21% so với năm 2022.
Tính tới tháng 11, xuất khẩu tôm Việt Nam sang Trung Quốc & Hong Kong đạt 569 triệu USD, giảm 8% so với cùng kỳ năm ngoái. Tuy vậy, đây vẫn là mặt hàng đầy tiềm năng của tôm Việt Nam.
Với việc Trung Quốc có nhu cầu lớn về nhập khẩu tôm nên có quá nhiều nguồn cung 'đổ xô' vào thị trường này với giá chào thấp, tôm Việt Nam chịu cạnh tranh gay gắt về giá.
Do tác động của nhiều nguyên nhân khiến xuất khẩu thủy sản 11 tháng của năm 2023 chỉ đạt 8,24 tỷ USD, giảm gần 18,9%. Dự báo cả năm 2023, xuất khẩu thủy sản đạt khoảng 9 tỷ USD, thấp hơn so cùng kỳ năm ngoái.
Là địa phương giàu tiềm năng và lợi thế để phát triển nuôi trồng thủy sản và sản xuất giống thủy sản, tỉnh Ninh Thuận đã tập trung huy động các nguồn lực để đầu tư cơ sở hạ tầng, quy hoạch vùng sản xuất, vùng nuôi.
Mô hình nuôi tôm càng xanh xen canh trong ruộng lúa đang được bà con nông dân vùng sản xuất lúa - tôm trên địa bàn huyện Cái Nước nhân rộng. Ðể giúp tôm nuôi phát triển tốt, thu hoạch đạt năng suất cao và tiết kiệm chi phí sản xuất, ông Mai Văn Quốc, ấp Sở Tại, xã Thạnh Phú đã áp dụng giải pháp ngâm ủ lúa mọng làm thức ăn bổ sung cho tôm nuôi, mang lại kết quả hết sức khả quan và được ngành chuyên môn đánh giá cao, khuyến cáo nông dân áp dụng.
Người nuôi tôm, cá tra ở ĐBSCL hiện đang đứng trước nguy cơ lỗ nặng do giá thức ăn tăng cao từ đầu năm 2023 và vẫn 'neo cao' ở thời điểm cuối năm, thị trường xuất khẩu có dấu hiệu thu hẹp đáng kể, thời tiết diễn biến bất thường, dịch bệnh phát sinh…
Chiều 15/12, Sở Khoa học và Công nghệ phối hợp với Viện Khoa học sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) tổ chức Hội thảo giới thiệu và khởi động Dự án xây dựng chỉ dẫn địa lý 'Cá nâu - Mũi Cà Mau'.
Hiện nay nông dân một số huyện tỉnh Kiên Giang đang vào mùa thu hoạch tôm càng xanh. Theo chia sẻ của ngành nông nghiệp và người dân địa phương, năng suất tôm càng năm nay đạt khá cao, tuy nhiên, người nuôi vẫn kém vui vì giá tôm càng giảm mạnh.
Trong 5 năm trở lại đây, xuất khẩu (XK) tôm Việt Nam sang Australia tăng trưởng liên tục từ 127 triệu USD năm 2019 lên 272 triệu USD năm 2022 với tỷ trọng trong tổng XK tôm của Việt Nam tăng từ 3,7% năm 2019 lên 6,3% năm 2022.
Theo VASEP, sản phẩm tôm của Việt Nam ngày càng được người tiêu dùng Australia ưa chuộng, hiện nay đều có mặt tại các hệ thống siêu thị lớn của thị trường này.
Những con tôm sú to ngang ngửa tôm hùm xanh, giá từ 4-10 triệu đồng/con đã thu hút sự quan tâm của nhiều người.
Festival tôm Cà Mau 2023 diễn ra từ ngày 10 đến ngày 13/12, đã thu hút hàng chục ngàn lượt người dân, du khách trong và ngoài nước đến tham quan, mua sắm, thưởng thức văn hóa ẩm thực vô cùng đặc sắc của vùng đất cuối trời cực Nam của Tổ quốc. Chính sự thân thiện, nhiệt tình, mến khách của con người Cà Mau đã để lại nhiều ấn tượng đẹp trong lòng du khách.
Tiếp tục chuỗi hoạt động hội nghị, hội thảo liên quan đến sự phát triển ngành tôm, trong khuôn khổ sự kiện Festival Tôm, chiều 12/12, UBND tỉnh tổ chức 2 phiên hội thảo chuyên đề: 'Thực trạng và giải pháp quản lý môi trường và dịch bệnh trong nuôi tôm', 'Giới thiệu các sản phẩm công nghệ thiết bị mới trong ngành tôm'. Phó chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử chủ trì hội thảo.
Mặc dù trước sự gia tăng các rủi ro do biến đổi khí hậu (BĐKH) mang lại, song sinh kế của người dân khu vực ven biển thời gian qua có sự chuyển đổi tích cực, góp phần nâng cao đời sống kinh tế và phát triển của cộng đồng dân cư ven biển.
Theo số liệu thống kê mới nhất Tổng cục Hải quan vừa công bố, trong 11 tháng qua, Trung Quốc là thị trường xuất khẩu duy nhất trong số các thị trường trọng điểm của Việt Nam đạt tăng trưởng 6,2%, kim ngạch trị giá gần 56 tỷ USD.
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), xuất khẩu tôm tháng 11 đạt trên 310 triệu USD, tăng 3,5% so với cùng kỳ năm ngoái. VASEP dự báo xuất khẩu tôm năm 2023 sẽ đạt khoảng 3,4 tỷ USD, thấp hơn 21% so với năm 2022.
Trung Quốc đã cấp phép cho 12 mặt hàng rau quả, trên 800 cơ sở chế biến thủy sản, 40 cơ sở bao gói cua, tôm hùm sống và 5 cơ sở bao gói tôm sú, tôm thẻ chân trắng; có 128 loại sản phẩm và 48 loài thủy sản của Việt Nam.
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), xuất khẩu tôm tháng 11 đạt trên 310 triệu USD, tăng 3,5% so với cùng kỳ năm ngoái.
Huyện Ngọc Hiển được thiên nhiên ưu đãi với nhiều sản vật. Khai thác tiềm năng, lợi thế đó, người dân trên địa bàn đã khéo léo tạo ra nhiều sản phẩm đặc trưng gắn liền với rừng, với biển và nâng tầm thương hiệu đáp ứng nhu cầu thị trường.