Nếu bạn đã chán món rau củ luộc thì bạn hãy hấp rau củ và chấm với nước kho quẹt đảm bảo món ăn sẽ cực kỳ đậm vị hoàn hảo.
Gọi là lẩu nhưng giống món canh hơn. Các loại lá được chọn lọc nấu cùng tôm khô hoặc thịt các loại. Có khoảng hơn 10 loại lá được dùng.
Hãy học ngay cách xào bắp cải thơm ngon, bổ dưỡng dưới đây.
Vừa muốn ngủ nướng lại vừa được no bụng: Bữa sáng này đặc biệt phù hợp với các chị em đang ăn kiêng!
Thời tiết vẫn đang lạnh nên chắc chắn chúng ta đều cần một món ăn nóng hổi cho bữa sáng ngày mai.
Sống tại Atalanta (Mỹ) nhưng luôn cồn cào thèm món Việt, Thanh Ngọc đã chịu khó mò mẫm công thức và nguyên liệu nấu bún thang, bún bò, bánh canh, chả cá Lã Vọng... đơn giản nhất nhưng không kém phần tươi ngon để tự thỏa mãn cơn thèm. Bỏ túi bí kíp ngay nào!
Mẹo hay để làm giảm độ mặn trong cá khô giúp món ăn trọn vị hơn cả ngoài hàng - người nội trợ nào cũng nên giắt lưng.
Với công thức bún thang dưới đây, bạn sẽ có thể mang đến cho người thân những tô bún thật ngon và đúng vị.
Lựa chọn thực phẩm an toàn là tiêu chí hàng đầu của sức khỏe, đặc biệt khi tình hình dịch bệnh như hiện nay. Dưới đây là một số gợi ý.
Tới du lịch Cà Mau, bạn đừng quên thưởng thức những loại đặc sản ngon nổi tiếng gần xa này hoặc mua về làm quà biếu người thân, bạn bè hay đồng nghiệp của mình vì chúng có giá thành vô cùng phải chăng.
Làm ruốc tôm không hề khó, chỉ cần áp dụng công thức sau là mẹ đảm đã có ngay một món ăn dặm hấp dẫn, lạ miệng cho trẻ rồi đấy.
Bún riêu cua là một món ăn truyền thống của Việt Nam. Đây là một món ăn cực kỳ dễ làm, tuy nhiên nếu không chú trọng 2 bước sau, sẽ chẳng thể thơm ngon, đậm vị như ngoài hàng.
Kho quẹt là một loại mắm chấm dân dã có vị thơm ngon đậm đà, chấm cùng rau củ luộc thì ngon miễn chê.
Mùa thu trời se se lạnh, ngồi thưởng thức món cơm cháy kho quẹt thơm ngon, hấp dẫn sẽ giúp ích cho các bạn nhiều nhé.
Chỉ cách làm nộm đu đủ xanh chua chua, giòn giòn ngon khó cưỡng ai ăn cũng mê tít.
Canh mồng tơi là một món ăn vô cùng bổ dưỡng. Chỉ cần áp dụng mẹo vặt sau sẽ giúp rau không bị nhớt lại tăng gấp đôi dinh dưỡng, lọc gan bổ thận, da dẻ mịn màng.
Mỗi cách ướp gà nướng sẽ tạo cho món ăn một hương vị riêng biệt. Chị em hãy cùng tham khảo cách làm nhé.
Chuyên mục vào bếp dưới đây sẽ hướng dẫn cho các bạn chi tiết cách làm tôm khô ngon tại nhà nhé.
Đôi khi, vì thiếu hiểu biết hoặc ham rẻ mà nhiều bà nội trợ bất chấp nguy hiểm để mua 3 thực phẩm cực độc này, từ đây dẫn tới hậu quả khôn lường.
Cà Mau được biết đến là vùng đất giàu sản vật. Ngoài cua Năm Căn đã nổi tiếng gần xa, địa phương này còn rất nhiều đặc sản nổi tiếng như: Tôm khô Rạch Gốc, mật ong U Minh hạ, cá thòi lòi...
Không cần phải tốn kém quá nhiều tiền cho các loại mỹ phẩm trị mụn, bạn hoàn toàn có thể giúp da dẻ sạch mụn và mịn màng hơn chỉ nhờ vài bó rau mồng tơi đấy nhé!
Ngay sau ngày rằm tháng Giêng, nhiều tàu cá của ngư dân Khánh Hòa tiếp tục vươn khơi bắt đầu mùa đánh bắt tôm biển và những ngày qua, các tàu đều trở về với sản lượng đầy ắp tôm biển, được coi như lộc biển đầu năm.
Củ quả luộc sẽ trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết với loại nước chấm dưới đây.
Bò bía mặn là món ăn vặt ưa thích của người miền Nam, hương vị rất hài hòa của rau củ với trứng, tôm khô...
Mới đây, một người chủ xe máy tá hỏa khi phát hiện những thứ được lấy ra trong thân xe và thủ phạm ngay lập tức được chỉ mặt.
Tổ chức Kỷ lục Việt Nam Quyết định công nhận Cua Năm Căn Cà Mau và Lẩu mắm U Minh của tỉnh Cà Mau được lọt Top 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2020 - 2021).
Cách làm tôm khô vừa thơm ngon lại có màu đỏ đẹp không hề khó.
Hội đồng thẩm định Top Việt Nam, Viện Kỷ lục Việt Nam chính thức xác lập: cua Năm Căn Cà Mau và lẩu mắm U Minh của tỉnh Cà Mau được lọt vào top 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2020 - 2021).
Chiều 26-2, đại diện UBND tỉnh Cà Mau cho biết, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam vừa có quyết định công nhận cho Cà Mau có bốn đặc sản lọt vào danh sách tốp 100 món ăn đặc sản và tốp 100 đặc sản quà tặng Việt Nam, gồm: Cua Năm Căn, mật ong rừng U Minh Hạ, tôm khô Cà Mau và lẩu mắm U Minh.
Ngày 26-2, thông tin từ Văn phòng UBND tỉnh Cà Mau cho biết, Hội Kỷ lục gia Việt Nam vừa có thông báo về kết quả hành trình tìm kiếm và quảng bá các giá trị ẩm thực, đặc sản Việt Nam 2020-2021.