Tóp mỡ không chỉ là nguyên liệu dân dã mà còn có thể chế biến thành nhiều món ngon, hấp dẫn và dưới đây là một số món ăn phổ biến được làm từ tóp mỡ.
Bánh bèo miền Tây, một món ăn dân dã, bình dị, đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người dân Nam Bộ. Chiếc bánh nhỏ nhắn, tròn trịa mang biết bao hương vị ngọt ngào, gợi nhớ đến những kỷ niệm tuổi thơ êm đềm.
Sát thủ Tiến 'tỉa' phim 'Độc đạo' hóa ra từng là 'thân tín' của Sơn Tùng MTP với câu thoại 'chất lừ'
Diễn viên vào vai sát thủ Tiến 'tỉa' khét tiếng trong Độc đạo hóa ra trước đây từng làm... 'vệ sĩ' cho Sơn Tùng M-TP.
Mối quan hệ bất ngờ giữa Sơn Tùng MTP và sát thủ số 1 Độc đạo khiến khán giả mong chờ.
Khi đến Sơn La, du khách nhất định phải thưởng thức 7 đặc sản này.
Những năm gần đây, loại côn trùng này bỗng dưng được nâng tầm thành món 'tóp mỡ xanh' có mặt trên bàn nhậu, trở thành đặc sản đồng quê được nhiều người săn lùng, dù giá đắt đỏ.
Nhiều người sợ ăn quả cà tím nhiều lo độc. Với 4 cách chế biến cà tím này không còn độc lại càng thơm ngon, người bệnh tiểu đường ăn sẽ giúp ổn định đường huyết.
Mỡ lợn là một trong những loại nguyên liệu dùng để chiên rán, xào các món ăn giống như dầu ăn. Để mỡ lợn ngon, không bị hôi, các bà nội trợ nên học hỏi mẹo dưới đây.
Khô cá dứa là món ăn quen thuộc của nhiều người, món ăn này được biến tấu với đặc sản này là cơm cháy mỡ hành khiến ai đã từng thử qua đều ghiền.
Nếu đến Buôn Ma Thuột vào buổi sáng, hỏi người địa phương món ăn nào được yêu thích nhất vào đầu ngày, câu trả lời chắc hẳn là bún riêu.
Từ món ăn 'cứu đói' thời bao cấp, giờ đây tóp mỡ được coi là đặc sản nổi tiếng giá đến nửa triệu đồng/kg, nhiều người chết mê chết mệt.
Hiện món ăn này được coi là đặc sản nổi tiếng, ai cũng chết mê chết mệt khi ăn.
Bên cạnh món xôi cốm sen dừa thơm lừng với cafe trứng béo ngậy, bún riêu cua tóp mỡ cũng là món ăn 'hot hòn họt' mỗi khi tiết trời se lạnh vào thu.
Nhiều món ăn bình dân tại các vùng quê thời nghèo đói như bánh trứng kiến, rau sẵn muối chua, tóp mỡ, cà dầm tương...giờ trở thành đặc sản khiến chị em Hà Nội thi nhau chốt đơn.
Không chỉ có tên gọi lạ tai bởi hình thức độc đáo, món bún nổi tiếng Nam Định còn gây ấn tượng với thực khách bởi nước dùng ngọt thanh, dậy mùi thơm của riêu cua và giá chỉ 15.000 đồng/bát.
Công an huyện Thống Nhất vừa lập hồ sơ xử phạt một cơ sở chế biến mỡ, da động vật trái phép tại xã Xuân Thiện (huyện Thống Nhất).
Công an huyện Thống Nhất (tỉnh Đồng Nai) đã phát hiện cơ sở chế biến mỡ, da động vật hoạt động trái phép, gây ô nhiễm môi trường.
Tóp mỡ là món ăn rất hấp dẫn và hầu như ai cũng thích nhưng vì cách làm truyền thống gây bắn dầu và mất thời gian nên nhiều chị em ngại làm. Tuy nhiên, với cách làm tóp mỡ bằng nồi chiên không dầu này, các bạn sẽ có món tóp mỡ ngon giòn và nhàn tênh.
Nghiên cứu cho thấy chiết xuất từ loại quả này có khả năng ức chế sự tăng trưởng của nhiều loại tế bào ung thư.
Vào mùa lúa chín, ở các vùng quê trước đây có thể ra đồng bắt con muỗm về nướng hoặc chiên để ăn. Nay, con 'tóp mỡ xanh' này thành món ăn đặc sản của nhà giàu Hà Nội khi có giá 800 nghìn đồng/kg vẫn đắt hàng.
Văn hóa ẩm thực Nam Định đa dạng với các món ăn mang nét đặc trưng và bản sắc vùng miền. Không khó để liệt kê những đặc sản thành Nam từ phở, nem nắm, xíu páo... tới món ngọt như kem xôi, kẹo Sìu Châu, bánh gai, bánh nhãn. Nam Định là địa phương có nhiều điều kiện phát triển hơn nữa food tour để hút khách.
Tô điểm cho văn hóa đặc trưng của TP. Buôn Ma Thuột là nét văn hóa ẩm thực phong phú, có sự hòa trộn, kết nối giữa các vùng miền của đất nước. Trong thực đơn phong phú đó, có hai món khá quen thuộc là bún đỏ và bánh ướt chồng dĩa.
Ở TP.HCM có rất nhiều quán bún đậu mắm tôm ngon và nổi tiếng, giá cả phải chăng, hút khách, dưới đây là địa chỉ để bạn tham khảo.
Vài mẹo nhỏ nhưng cực kỳ hiệu quả khi rán mỡ lợn sẽ giúp bạn bảo quản trong thời gian dài mà không lo bị hỏng.
Ngày 21-8, UBND thành phố Biên Hòa đã ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với chủ hộ kinh doanh gần 4 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc bốc mùi hôi thối tại phường Phước Tân, thành phố Biên Hòa.
Các lực lượng chức năng tỉnh Đồng Nai vừa phát hiện một cơ sở kinh doanh gần 4 tấn hàng hóa thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Chiều 14-8, Công an thành phố Biên Hòa phối hợp với Phòng Thanh tra, Chi cục Chăn nuôi và thú y Đồng Nai và Đội Quản lý thị trường số 2 đã kiểm tra, phát hiện cơ sở kinh doanh gần 4 tấn hàng hóa thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Ngày 14/8, Công an TP Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai đã phối hợp với Cục Chăn nuôi và Thú y Đồng Nai và Quản lý thị trường kiểm tra, phát hiện một cơ sở kinh doanh gần 4 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc…
Tô điểm cho văn hóa đặc trưng của TP. Buôn Ma Thuột là nét văn hóa ẩm thực phong phú, có sự hòa trộn, kết nối giữa các vùng miền của đất nước. Trong thực đơn phong phú đó, có hai món khá quen thuộc là bún đỏ và bánh ướt chồng dĩa.
Hồ Ngọc Hà có hai niềm vui khi bên cạnh Kim Lý.
Làm thế nào mà tóp mỡ Triều Khúc ăn giòn, ngậy nhưng lại không bị ngán? Xem ngay cách làm ở bài viết này để có món ngon nhâm nhi trong bữa nhậu nhé.
Nằm trên phố Nguyễn Thiếp, gánh bún vỉa hè mang tên 'Bún riêu bà điếc' là địa chỉ ăn đêm nổi tiếng với thực khách Hà Nội.