Cách chế biến thịt dê không bị hôi tanh đơn giản chưa từng thấy

Rất nhiều chị em khi chế biến thịt dê tại nhà vẫn chưa biết cách khử mùi hôi của dê để làm cho món ăn trọn vị hấp dẫn nhất.

Những 'đầu tàu' năng động trong làm kinh tế

Cuối tháng 8/2019, vườn quýt rộng hơn 1 ha của anh Lù Xuân Ân, Bí thư Chi đoàn tổ dân phố Mã Tuyển, thị trấn Mường Khương (huyện Mường Khương) đã cho thu hoạch. Những cây quýt sai trĩu đem đến cho anh một mùa vụ thành công sau hơn 2 năm vun trồng, chăm sóc.

Phát triển mạnh các sản phẩm chiết xuất từ sâm Ngọc Linh

Nghiên cứu nhân rộng diện tích trồng sâm Ngọc Linh để nhiều người dân được tiếp cận với sản phẩm nâng cao sức khỏe, đưa cây sâm Ngọc Linh trở thành sản phẩm quý chứ không hiếm như hiện nay.

Tạo sinh kế từ rừng

Nhằm tăng cường công tác bảo vệ rừng gắn với việc tạo sinh kế bền vững cho đồng bào các dân tộc thiểu số, các địa phương miền núi, tỉnh Quảng Nam đang triển khai mô hình trồng cây dược liệu dưới tán rừng. Trước đó, mô hình này cũng được một số địa phương áp dụng đạt kết quả tốt.

Đoàn công tác Ban Chỉ đạo Trung ương các Chương trình MTQG làm việc tại Điện Biên

ĐBP - Ngày 11/9, đoàn công tác của Ban Chỉ đạo Trung ương các Chương trình mục tiêu Quốc gia (MTQG) giai đoạn 2016 – 2020, do đồng chí Phạm Công Tạc, Thứ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ, Ủy viên Ban Chỉ đạo Trung ương làm trưởng đoàn đã đến thăm và kiểm tra công tác thực hiện Chương trình MTQG tại tỉnh Điện Biên. Tiếp và làm việc với đoàn có đồng chí Lò Văn Tiến, Phó Chủ tịch UBND tỉnh cùng đại diện lãnh đạo một số sở, ngành liên quan.

Thắm tình biên cương

ĐBP - Là tỉnh biên giới, đời sống của đồng bào các dân tộc thiểu số còn nhiều khó khăn; những xã vùng sâu, vùng xa biên giới vẫn còn nhà tạm bợ, dột nát... Do vậy, để giúp người dân 'an cư, lạc nghiệp', những năm qua Bộ đội Biên phòng (BÐBP) tỉnh đã phối hợp với các ban, ngành, sự ủng hộ từ những tấm lòng hảo tâm bằng sức người, sức của để xây dựng hàng trăm mái ấm cho bà con.

Những người cao tuổi '05'

Có niềm tin sắt son với Đảng, luôn gương mẫu, cộng đồng trách nhiệm trong phong trào phát triển kinh tế, tăng gia sản xuất, giúp đỡ bà con cùng thoát nghèo bền vững. Đó là những cảm nhận của tôi sau khi gặp và tiếp xúc với những người cao tuổi '05'- những tấm gương cao tuổi điển hình tiêu biểu trong việc thực hiện Chỉ thị số 05-CT/TW của Bộ Chính trị về đẩy mạnh và học tập làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh.

Về quê mới Quỳnh Thuận

Sau hơn 10 năm rời quê gốc Mường Chiên (Quỳnh Nhai) về tái định cư ở bản Quỳnh Thuận, xã Chiềng Pha (Thuận Châu), bà con tái định cư thủy điện Sơn La đã xây dựng quê mới ngày càng phát triển, với những vườn chanh leo, cam, mận, thanh long trĩu quả, ngày càng xuất hiện những cách làm hay, mô hình mới trong phát triển kinh tế.

Ðánh mất niềm tin của người dân

ĐBP - Trước kỳ họp thứ 8, HÐND huyện Tuần Giáo khóa XX, cử tri bản Mý Làng A, xã Phình Sáng kiến nghị: Năm 2015, Trạm Khuyến nông - Khuyến ngư huyện Tuần Giáo hỗ trợ 2,9ha cây sa nhân tím cho 2 bản Mý Làng A, Mý Làng B, xã Phình Sáng theo mong muốn của người dân nơi đây về cây trồng giúp họ xóa đói giảm nghèo. Qua gần 3 năm, cây sa nhân tím sinh trưởng, phát triển tốt, vẫn đơm hoa nhưng trái kết lại chẳng 'ngọt' như kỳ vọng…

Mở hướng thoát nghèo từ cây sa nhân tím

ĐBP - Những năm gần đây cùng với đẩy mạnh phát triển các cây nông nghiệp chủ lực như: Lúa nương, ngô... người dân ở huyện Mường Nhé đã và đang mở rộng diện tích trồng cây sa nhân tím dưới tán rừng, bước đầu mang lại hiệu quả, góp phần bảo vệ tài nguyên rừng.

Khởi nghiệp trên quê hương

Với mong muốn làm giàu ngay trên mảnh đất quê hương, chàng thanh niên dân tộc Mông Thào A Hồng, ở bản Nậm Búa, xã Long Hẹ, huyện Thuận Châu (Sơn La) đã quyết tâm khởi nghiệp từ chính những sản phẩm nông sản của địa phương.

Tuần Giáo mất mùa sơn tra

ĐBP - Tháng 8 là thời điểm nông dân các xã Tênh Phông, Tỏa Tình (huyện Tuần Giáo) thu hoạch quả sơn tra. Dù đã bước vào chính vụ nhưng sản lượng sơn tra năm nay giảm mạnh so với cùng kỳ năm trước. Nông dân các xã này đang đứng trước nguy cơ thất thu từ cây sơn tra…

Đảng bộ xã Chiềng Pha tập trung lãnh đạo phát triển kinh tế

Xác định phát triển kinh tế là nhiệm vụ trọng tâm, những năm qua, Đảng bộ xã Chiềng Pha (Thuận Châu) đã tập trung lãnh đạo nhân dân tăng cường áp dụng khoa học công nghệ, đưa giống cây trồng, vật nuôi có hiệu quả kinh tế vào sản xuất; xây dựng nhiều mô hình kinh tế, tăng thu nhập, nâng cao đời sống vật chất, tinh thần.

Phù Yên phủ xanh cây ăn quả trên đất dốc

Triển khai thực hiện Đề án chuyển đổi cây trồng trên đất dốc giai đoạn 2017-2020, diện tích cây ăn quả trên địa bàn huyện Phù Yên tăng nhanh qua từng năm, vừa giúp người dân có thu nhập khá, vừa tạo thêm nhiều việc làm cho lao động địa phương.

Cây thoát nghèo của đồng bào Mông ở Điện Biên

Với việc sở hữu hơn 150 ha cây sơn tra (táo mèo), trồng tập trung ở 6/7 bản, xã Tỏa Tình (huyện Tuần Giáo, tỉnh Điện Biên) là địa phương có diện tích cây sơn tra lớn nhất huyện Tuần Giáo.

Quỳnh Nhai 50 năm thực hiện Di chúc của Chủ tịch Hồ Chí Minh

Thực hiện Di chúc của Chủ tịch Hồ Chí Minh, trong từng giai đoạn cách mạng, Đảng bộ, chính quyền và nhân dân huyện Quỳnh Nhai đã cùng với các địa phương trong tỉnh trở thành hậu phương vững chắc, đóng góp sức người, sức của trong cuộc kháng chiến chống Mỹ cứu nước; nỗ lực vượt khó, xây dựng huyện phát triển trên tất cả các lĩnh vực, phấn đấu thực hiện Di nguyện của Người: Xây dựng đất nước ta đàng hoàng hơn, to đẹp hơn.

Mùa sa nhân tím

Sa nhân tím là loại cây dược liệu chủ yếu mọc hoang dưới tán rừng. Trước đây, vào khoảng tháng 6-7 hàng năm, người dân lại nô nức vào rừng hái sa nhân về bán để kiếm thêm thu nhập.

Xử phạt 20 triệu đồng đối tượng mua bán động vật hoang dã

Ngày 5/8, tin từ Hạt Kiểm lâm Cẩm Thủy (Thanh Hóa) cho biết, đơn vị đã Quyết định xử phạt hành chính 20 triệu đồng đối với ông Hà Thanh Sơn (SN 1954, ở xã Vĩnh Long, huyện Vĩnh Lộc) về hành vi mua bán, vận chuyển trái phép động vật hoang dã.

Bị phạt 20 triệu đồng vì mua bán động vật hoang dã

Ngày 2-8, hạt Kiểm lâm huyện Cẩm Thủy cho biết vừa ra Quyết định xử phạt hành chính 20 triệu đồng đối với ông Hà Thanh Sơn (sinh năm 1954), ở thôn Xuân Áng, xã Vĩnh Long, huyện Vĩnh Lộc về hành vi mua bán, vận chuyển trái phép động vật hoang dã.

Lào Cai nỗ lực đưa dân ra khỏi vùng có nguy cơ bị lũ

Công tác phòng, chống và giảm nhẹ thiệt hại luôn được tỉnh Lào Cai đặc biệt chú trọng, nhất là công tác di chuyển dân ra khỏi vùng nguy hiểm. Với sự nỗ lực của các cấp, ngành tại địa phương, công tác này trong những năm qua đã đạt được những kết quả nhất định.

Bất ngờ về rùa sa nhân quý hiếm của Việt Nam

Rùa sa nhân là một loài rùa quý hiếm của Việt Nam. Đây là loài đang có nguy cơ tuyệt chủng, được liệt kê trong sách đỏ IUCN 2012, thường phân bố ở các vùng như Lào Cai, Thái Nguyên, Vĩnh Phúc, Hòa Bình, Ninh Bình, Thanh Hóa, Nghệ An.

Tìm giải pháp khai thác có hiệu quả nguồn dược liệu Tây Nguyên và Nam Trung Bộ

Là 2 vùng có nhiều điều kiện thuận lợi phù hợp cho sự phát triển của các cây dược liệu, trong đó, có nhiều loại cây dược liệu quý, hiếm, tuy nhiên, việc khai thác dược liệu tại Tây Nguyên và Nam Trung Bộ còn khá hạn chế, mang tính tự phát, nên hiệu quả mang lại chưa cao, một số loại cây dược liệu đối mặt với nguy cơ cạn kiệt.

Loay hoay lựa chọn cây trồng chủ lực

ĐBP - Triển khai Ðề án 'Tái cơ cấu ngành Nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững', tỉnh ta chú trọng nhân rộng các mô hình phát triển kinh tế nông - lâm nghiệp dựa vào các loại cây thế mạnh của từng địa bàn. Ðến nay, một số địa phương đã xác định được cây trồng theo vùng chuyên canh mang lại hiệu quả kinh tế. Tuy nhiên, tại nhiều địa bàn chính quyền và người dân vẫn đang loay hoay tìm, thử nghiệm và lựa chọn cây trồng chủ lực.

Cần nhân rộng mô hình trồng sa nhân dưới tán rừng

ĐBP - Với mục đích đa dạng giống cây trồng để tăng thu nhập cho người dân, thực hiện xóa đói, giảm nghèo bền vững, từ tháng 6/2015, xã Nậm Khăn, huyện Nậm Pồ đã đưa cây sa nhân vào trồng thử nghiệm dưới tán rừng tại bản Nậm Khăn, với diện tích trên 2ha do 24 hộ gia đình đăng ký trồng. Với điều kiện thổ nhưỡng thích hợp, đến nay cây sa nhân phát triển tốt và cho thu hoạch ổn định.

Lãnh đạo huyện Cam Lộ tìm hiểu mô hình trồng cây dưới tán rừng

Lãnh đạo huyện Cam Lộ vừa tổ chức đoàn cán bộ đi tìm hiểu mô hình trồng các loại cây dưới tán rừng tại Khu Bảo tồn thiên nhiên Bắc Hướng Hóa, huyện Hướng Hóa.

Bảo vệ 'kho báu'...

Quảng Nam được xem là một trong những địa phương có độ che phủ rừng lớn nhất cả nước (đạt tỷ lệ 58,6%). Cùng với đó, hệ động thực vật rừng phong phú, đa dạng nên việc quản lý, bảo vệ luôn được các ngành chức năng chú trọng.

Phiêng Cại nỗ lực thoát nghèo

Ba năm về trước, Phiêng Cại là một trong những bản đặc biệt khó khăn của xã Chiềng Lao (Mường La) với trên 50% hộ nghèo. Nhưng với sự vào cuộc của cấp ủy, chính quyền, sự quyết tâm thay đổi cách nghĩ, cách làm, nỗ lực vươn lên thoát nghèo của bà con trong bản, đến nay tỷ lệ hộ nghèo chỉ còn 16,7%, thu nhập bình quân tăng theo từng năm, đời sống vật chất, tinh thần ngày càng được cải thiện.