Trời Hà Nội vào thu thì nhất định phải thử những món ngon đặc trưng nhất dưới đây nhé.
Trong khi đi câu tại Bàu Sen, thuộc phường Hòa Hiếu (thị xã Thái Hòa) một nhóm đang ngồi câu cá, thì phát hiện 1 con cá sấu nổi lên. Nhóm câu cá này đã dùng cần câu và vợt đưa lên khỏi bờ.
Nhắc tới mùa thu Hà Nội, ta không thể không xốn xang trước những món ăn mộc mạc, dân dã nhưng lại chất chứa hương vị gây thương nhớ.
Một trong những món ăn Hà Nội mà ít nơi có được là món 'vịt om sấu'. Món này thường chỉ có vào mùa vịt khoảng tháng 6, tháng 7, cũng đồng thời mùa quả sấu còn xanh. Sang tháng 8 sấu chín nấu không ngon nữa.
Những ngày Hà Nội vào thu, không gì thú vị bằng cảm nhận tiết trời se lạnh, thưởng thức những món quà vặt dân dã như cốm, sấu chín, quả hồng chín hay chiếc bánh trung thu...
Những mùa thu trước, phố phường Thủ đô luôn đẹp, lãng mạn trong ký ức của người dân và những ai đã từng đến Hà Nội. Nhưng năm nay, giữa lúc đại dịch COVID-19 đang hoành hành, người dân Hà Nội thực hiện giãn cách xã hội, mùa thu đã về ở Thủ đô dường như đã có những sắc thái khác.
Nếu tháng cuối tháng 5 đầu tháng 6, chị em háo hức đợi mua sấu non đầu mùa thì từ cuối tháng 8, khi thời tiết sang thu, nhiều người lại đặt mua sấu chín cuối vụ về ngâm mặn ngọt.
Sấu-thứ quả dân dã xưa nay thường xuất hiện trong đời sống sinh hoạt của người dân Việt Nam, chưa là hàng hóa xuất khẩu chính ngạch như: Xoài, nhãn, vải, thanh long, sầu riêng...
Trong thực đơn bữa ăn ngày rằm tháng 7, món ăn được hầu hết các gia đình lựa chọn là thịt vịt. Vịt có thể chế biến thành nhiều món như vịt quay, vịt luộc, nộm vịt, vịt om sấu... nhưng món phổ biến hơn cả là vịt hấp.
Ở nhà giãn cách, nhiều mỹ nhân Việt như Lan Khuê, Tóc Tiên, Phan Như Thảo, Lê Phương trổ tài vào bếp nấu loạt món ngon cực hấp dẫn chiêu đãi gia đình.
Bán vịt kèm sấu và rau thơm, thịt lợn mán kèm gia vị ướp, cua đồng xay sẵn kèm rau đay mồng tơi,... Nhờ áp dụng chiêu bán hàng mới, dân bán hàng online chốt đơn tới tấp. Có người bán được nửa tấn thịt một tuần.