Những năm gần đây, tại 'thủ phủ' dừa Vĩnh Long, một nghịch lý đang diễn ra là các doanh nghiệp chế biến phải nhập khẩu dừa nguyên liệu từ nước ngoài để duy trì sản xuất. Thực tế này phản ánh rõ những biến động của thị trường cũng như yêu cầu cấp thiết trong việc tái cơ cấu ngành dừa theo hướng bền vững.
Chỉ sau vài giờ ra khơi, mỗi bè mảng có thể thu về hàng tạ sứa, mang lại nguồn thu nhập khá, góp phần cải thiện đời sống cho ngư dân ven biển.
Nhiều người chỉ ngâm mộc nhĩ bằng nước trước khi đem chế biến, cách làm này khiến mộc nhĩ không sạch kỹ, đôi vẫn còn bám nhiều bụi bẩn và trứng côn trùng.
Trước những khó khăn trong tiêu thụ sản phẩm chuối quả, người dân xã Khổng Lào chủ động tìm hướng đi mới để nâng cao giá trị nông sản. Chế biến chuối xanh thành sản phẩm sấy giòn đang là cách làm được nhiều hộ gia đình tập trung thực hiện. Không chỉ giải quyết đầu ra cho sản phẩm, còn thể hiện sự năng động, thích ứng với sự thay đổi của thị trường.
Năm 2025, Lào Cai ước đạt 120.000 tấn măng tre, trong đó bình quân mỗi hecta mang lại 120 triệu đồng/năm - cao gấp 6 lần so với trồng gỗ. Đây là con số cho thấy tiềm năng của ngành hàng tre măng khi được chế biến sâu.
Ngày 19/3, Ủy ban nhân dân tỉnh Vĩnh Long tổ chức buổi làm việc với các doanh nghiệp, hợp tác xã, địa phương nhằm đánh giá tình hình liên kết sản xuất và xuất khẩu ngành dừa trên địa bàn.
Phát huy lợi thế về đất đai, thổ nhưỡng, xã Tuần Giáo xác định việc tổ chức lại sản xuất, hình thành vùng hàng hóa và tăng cường liên kết tiêu thụ nông sản là nhiệm vụ trọng tâm, xuyên suốt. Qua đó, góp phần từng bước đánh thức tiềm năng, giá trị nông sản, mở ra cơ hội phát triển bền vững cho kinh tế nông nghiệp và nâng cao thu nhập cho người dân.
Chương trình 1322 đang góp phần hỗ trợ nhiều doanh nghiệp ngành nông sản áp dụng các hệ thống quản lý và công cụ cải tiến như ISO, 5S, Kaizen. Nhờ đó, quy trình sản xuất từng bước được chuẩn hóa, giảm lãng phí và nâng cao chất lượng sản phẩm.
Không chỉ là điểm đến, mô hình du lịch trải nghiệm 'Café Farm' tại phường Diên Hồng, tỉnh Gia Lai mang đến hành trình khám phá trọn vẹn từ hạt cà phê đến ly cà phê thành phẩm, qua đó góp phần làm mới sản phẩm du lịch địa phương, đón đầu Năm Du lịch Quốc gia 2026.
CTCP Hoàng Anh Gia Lai (HAGL, HOSE: HAG) đang lên kế hoạch IPO công ty con là Công ty CP Đầu tư Quốc tế Hoàng Anh Gia Lai (HGI) trong năm 2026 nhằm huy động khoảng 1.500 tỷ đồng, phục vụ chiến lược phát triển dự án cà phê quy mô 20.000 ha tại Lào.
Trên tuyến cao tốc Bắc - Nam đoạn qua xã Toàn Lưu, lực lượng chức năng Hà Tĩnh kiểm tra, phát hiện phương tiện vận chuyển hơn 2,6 tấn nội tạng không rõ nguồn gốc.
Mắc ca được xem là một trong những loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao và giá bán đắt đỏ trên thị trường. Trên thế giới, mắc ca nhập khẩu có thể đạt mức khoảng 1,3 triệu đồng/kg, trong khi tại Việt Nam, sản phẩm sau sơ chế thường dao động từ 180.000 – 300.000 đồng/kg.
Trường hợp hộ kinh doanh thu mua trâu, bò từ nông dân – mặt hàng không chịu thuế, sau đó giết mổ và bán lại thịt tươi sống cho quán ăn, chợ. Theo quy định về thuế giá trị gia tăng, hoạt động này thuộc khâu kinh doanh thương mại và phải nộp thuế GTGT theo tỷ lệ 1% trên doanh thu đúng không?
Ngành hàng cá tra Việt Nam đang bước vào giai đoạn phát triển mới với nhiều cơ hội nhưng cũng không ít thách thức, với nhiều rào cản mới như tiêu chuẩn 'xanh', cạnh tranh quốc tế ngày càng gay gắt và những biến động khó lường từ cuộc xung đột leo thang giữa Mỹ, Israel và Iran.
Thay vì mua nguyên liệu về tự sơ chế, nhiều người chọn các khay thực phẩm sơ chế sẵn, giúp bữa ăn nhanh gọn hơn, đồng thời hình thành xu hướng kinh doanh mới: thực phẩm sơ chế.
Ở những làng biển xứ Thanh, khi tàu thuyền nối nhau cập bến sau mỗi chuyến ra khơi, cũng là lúc nhịp mưu sinh của những người phụ nữ vùng cửa biển bắt đầu. Với họ, ngày Quốc tế phụ nữ 8/3 đôi khi chỉ lặng lẽ trôi qua giữa bộn bề cá tôm, sứa biển và những gánh nặng mưu sinh.
Khi sứa dạt vào gần bờ, ngư dân Thanh Hóa lại vươn khơi đánh bắt. Mỗi chuyến biển kéo dài khoảng 4 giờ nhưng giúp họ có thu nhập cao từ đánh bắt sứa
Cá kho là món ăn thường có mặt trong thực đơn hàng ngày bữa cơm gia đình, tuy nhiên không phải bà nội trợ nào cũng biết cách kho cá thơm ngon, không bị nát.
Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, 2 tháng đầu năm 2026, tổng kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản đạt khoảng 11,3 tỷ USD, tăng 17,1% so với cùng kỳ năm 2025.
Thời gian qua, diện tích trồng cây nén (còn gọi là hành tăm) trên toàn tỉnh được mở rộng; năng suất, chất lượng ngày càng tăng nhờ áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật trong canh tác. Tuy nhiên, vào mùa thu hoạch, giá nén thay đổi rất lớn tùy vào thời điểm. Đầu vụ và cuối vụ, giá thường ở mức cao, chính vụ lại thấp do người dân thu hoạch hàng loạt. Bà con thường bảo quản nén củ theo các phương pháp truyền thống để kéo dài thời gian lưu giữ chờ giá nén tăng, nhưng tỉ lệ hao hụt về khối lượng lớn. Trước thực trạng này, Trung tâm Nghiên cứu, chuyển giao công nghệ và đổi mới sáng tạo, Sở Khoa học-Công nghệ đã thực hiện nhiệm vụ 'Nghiên cứu, xây dựng quy trình bảo quản lạnh nén củ sau thu hoạch nhằm kéo dài thời gian bảo quản, nâng cao giá trị nén củ trái vụ'.
Đến cảng cá Đông Tác – một trong 4 cảng cá lớn nhất ở tỉnh Đắk Lắk những ngày đầu tháng ba, chúng tôi chứng kiến không khí lao động tất bật của ngư dân và thương lái khi 3 tàu cá lần lượt vào cảng sau một nhiều ngày vươn khơi hành nghề khai thác thủy sản ở vùng biển Trường Sa. Những con cá ngừ đại dương được cẩu kéo từ hầm lạnh đưa lên sàn tàu trước khi chuyển vào khu vực sơ chế tại cảng cá, trên lưng áo ngư dân thẫm đẫm mồ hôi nhưng gương mặt rạng rỡ niềm vui từ chuyến biển đầu xuân.
Sáng 4/3, Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu cho biết đến thời điểm sáng nay, bệnh viện đã tiếp nhận tổng cộng 54 ca ngộ độc nghi do ăn bánh mì tại một tiệm bánh trên địa bàn phường Vũng Tàu, TP Hồ Chí Minh.
Bệnh viện Đa khoa Vũng Tàu (TP. Hồ Chí Minh) đã tiếp nhận 54 trường hợp nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mỳ tại một cơ sở trên đường Đồ Chiểu, phường Vũng Tàu.
Chiều 3/3, UBND phường Vũng Tàu (Thành phố Hồ Chí Minh) đã thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành sau khi ghi nhận nhiều trường hợp nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm liên quan đến một tiệm bánh mì trên đường Đồ Chiểu, thường được người dân gọi là 'bánh mì không tên'.
Trong bối cảnh thị trường nông sản thường xuyên đối mặt với những biến động về giá, nông dân xã Vĩnh Hựu (tỉnh Đồng Tháp) đã tìm thấy hướng đi mới đầy triển vọng: trồng xen cây ca cao trong vườn dừa. Với sự dẫn dắt của Tổ hợp tác ca cao An Thạnh Phú, xã Vĩnh Hựu, mô hình này không chỉ giúp bà con tận dụng tối đa diện tích đất canh tác mà còn tạo ra 'nguồn thu nhập kép' bền vững, mở ra một chương mới cho kinh tế nông thôn địa phương.
Ngày 2/3, dưới sự giám sát của Hải quan thành phố Hạ Môn, tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc, 110kg tổ yến thô từ Việt Nam đã được vận chuyển bằng đường hàng không vào Trung Quốc qua cửa khẩu Hạ Môn và được chuyển đến khu vực kiểm tra, lưu trữ tạm thời và chế biến tổ yến thô nhập khẩu nằm trong Khu Thương mại tự do Hạ Môn.
Chương trình 'Tết lại Ước Lễ' được tổ chức tại khu vực Đình Ước Lễ, xã Dân Hòa, Thành phố Hà Nội vào ngày 14 và 15 tháng Giêng hằng năm, tạo không gian sum vầy cho bà con xa quê trở về trong dịp rằm tháng Giêng.
Những ngày sau Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, ngư dân ven biển phía Đông Nam tỉnh Lâm Đồng tất bật kéo lưới đầy ấp ốc mè, mang về thu nhập đáng kể sau kỳ nghỉ dài.
Trung tâm Hỗ trợ phát triển giáo dục hòa nhập Diệp Quang hỗ trợ trẻ tự kỷ học nghề, rèn kỹ năng, tham gia làm ra sản phẩm OCOP. Các em có cơ hội hòa nhập cộng đồng, gia đình thêm niềm tin, nhiều hộ từng bước ổn định cuộc sống.
Lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa vừa kiểm tra đột xuất hai cơ sở kinh doanh, phát hiện và thu giữ gần 6 tấn xương, nội tạng trâu bò không hóa đơn chứng từ.
Lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa phát hiện gần 6 tấn xương, đuôi, chân trâu bò bốc mùi hôi thối tại hai kho đông lạnh trên địa bàn xã Hoàng Giang và xã Thọ Long.
Qua kiểm tra, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Thanh Hóa phát hiện số lượng lớn xương, đuôi, chân, gân trâu, bò đang sơ chế, có tổng trọng lượng gần 6 tấn; trong đó nhiều sản phẩm bốc mùi hôi, có dấu hiệu hư hỏng nhưng vẫn được bảo quản để tiếp tục chế biến
Gần 6 tấn xương, gân, đuôi trâu, bò đang được sơ chế trong kho lạnh tại hai cơ sở trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa bị phát hiện không rõ nguồn gốc, một số sản phẩm đã bốc mùi nhưng vẫn chuẩn bị đưa ra thị trường tiêu thụ...
Sáng 27-2, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Thanh Hóa phối hợp với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm và Đội Quản lý thị trường số 9 kiểm tra đột xuất hai kho lạnh đồng thời là cơ sở thu mua, chế biến xương, đuôi, chân trâu, bò thu giữ 6 tấn hàng không rõ nguồn gốc, bốc mùi hôi thối…
Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Thanh Hóa kiểm tra đột xuất hai kho lạnh, phát hiện gần 6 tấn xương, đuôi, chân, gân trâu bò không rõ nguồn gốc, nhiều sản phẩm đã bốc mùi nhưng vẫn được sơ chế để tiêu thụ tại các quán ăn, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Tối 27/02, Công an tỉnh Thanh Hóa cho biết, sáng cùng ngày, Phòng PC03 Công an tỉnh Thanh Hóa chủ trì phối hợp với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm và Đội Quản lý thị trường số 09, Chi cục Quản lý thị trường Thanh Hóa tiến hành kiểm tra đột xuất 2 kho lạnh đồng thời là cơ sở thu mua, chế biến xương, đuôi, chân trâu, bò trên địa bàn xã Hoàng Giang và xã Thọ Long, tỉnh Thanh Hóa.
Công an tỉnh Thanh Hóa phối hợp với lực lượng chức năng vừa phát hiện, thu giữ gần 6 tấn xương, gân, đuôi, chân trâu bò không rõ nguồn gốc.
Ngày 27/2, Công an tỉnh Thanh Hóa cho biết, Công an cùng lực lượng phối hợp vừa phát hiện, lập biên bản thu giữ 6 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc, bốc mùi hôi thối.
Lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa vừa phát hiện, thu giữ 6 tấn xương, đuôi, chân trâu, bò không rõ nguồn gốc, bốc mùi hôi thối.
Kiểm tra đột xuất hai kho lạnh, lực lượng chức năng phát hiện gần 6 tấn xương, đuôi, chân trâu bò bốc mùi, không rõ nguồn gốc, chuẩn bị bán ra thị trường.
Chủ các hộ kinh doanh khai mua hàng tấn xương, đuôi, chân trâu bò không rõ nguồn gốc, một số có dấu hiệu hư hỏng rồi sơ chế, phân loại, bán lại cho các quán phở, lẩu, quán nhậu trên địa bàn để tiêu thụ.