Nước ép có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, tuy vậy, câu hỏi uống nước ép rau củ tươi có sợ ký sinh trùng không khiến nhiều người băn khoăn.
Việt Nam là quốc gia có tỷ lệ nhiễm virus viêm gan cao, khoảng 9 triệu trường hợp. Đây là yếu tố nguy cơ gây xơ gan, ung thư gan.
Cải xoong là loại rau xanh rất phổ biến trong bữa cơm người Việt, nhưng cũng là vị thuốc quý chữa nhiều bệnh. Tuy nhiên, có những trường hợp đặc biệt không nên sử dụng.
Uống nước ép rau củ sẽ giữ được giá trị dinh dưỡng nên được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, các loại thức uống này lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng.
Theo Bộ Y tế, bệnh giun sán liên quan nhiều đến vấn đề vệ sinh môi trường, vệ sinh ăn uống và tập quán ăn uống.
Một người đàn ông nhập viện trong tình trạng đau bụng, sốt, vàng da,…Qua khai thác tiền sử bệnh nhân hay ăn gỏi cá, tầm một tháng nay xuất hiện tình trạng bệnh ngày càng nặng lên, mặc dù đi khám ở nhiều nơi nhưng không phát hiện ra bệnh.
Thời gian gần đây, nhiều bệnh viện tiếp nhận các ca bệnh bị sán 'tấn công' lên não do tập quán sinh hoạt, ăn thực phẩm tái sống, gây nên các biến chứng nặng, ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Chuyên gia y tế khuyến cáo, người dân nên ăn chín uống sôi, không ăn đồ sống.
Sau khi mổ, cắt bỏ một phần thùy gan trái, nam bệnh nhân mới phát hiện phần tổn thương là sán không phải khối u.
Sau nhiều ngày đau bụng, sốt, vàng da, mệt mỏi, nam bệnh nhân 57 tuổi (Hòa Bình) đi khám nhiều nơi và tá hỏa khi được chẩn đoán u đường mật gây tắc mật, dễ nhầm thành ung thư đường mật.
Thường xuyên ăn gỏi cá, nam bệnh nhân (57 tuổi ở Hòa Bình) được chẩn đoán mắc sán lá gan nhỏ. Các bác sĩ phát hiện thấy nhiều sán lá gan trưởng thành chui ra từ ống dẫn lưu. Đây là trường hợp hy hữu ở Việt Nam cũng như trên thế giới.
Có thói quen ăn gỏi cá thường xuyên, người đàn ông phát hiện sán lá gan chui ra từ ống dẫn lưu đường mật. Đây là trường hợp mắc sán lá gan hy hữu vừa được ghi nhận ở Bệnh viện Bạch Mai.
Bệnh nhân nam 57 tuổi nhập viện trong tình trạng đau bụng, sốt, vàng da, mệt mỏi, nước tiểu sẫm màu.
Người đàn ông vào viện trong tình trạng đau bụng, sốt, vàng da, nước tiểu sẫm màu, bác sĩ đặt ống dẫn lưu đường mật phát hiện sán kích thức 1 cm chui ra ngoài.
Các bệnh nhân vào viện trong tình trạng gan, lách tổn thương do nhiễm sán lá gan lớn. Họ đều có sở thích ăn các loại rau sống.
Sau 4 năm bỏ thuốc điều trị viêm gan B vì nghĩ virus không hoạt động, người phụ nữ nhập viện trong tình trạng xơ gan, chướng bụng nhiều, vàng mắt, vàng da.
Ung thư gan đã vượt qua ung thư phổi là bệnh đứng đầu ở Việt Nam với số ca mắc mỗi năm gần 26.500 ca, chiếm 14,5% tổng số ca ung thư, trong đó, 77% số ca ung thư gan là nam giới...
Bệnh nhân nam 57 tuổi có tình trạng mệt mỏi, vàng da kéo dài hơn 1 tháng tuy nhiên thăm khám không phát hiện ra nguyên nhân. Sau khi được dẫn lưu đường mật ra ngoài, trong dịch xuất hiện sinh vật nghi là sán lá gan.
Mỗi ngày, Phòng khám ký sinh trùng, Trung tâm kiểm soát bệnh tật Nghệ An tiếp nhận 40-50 bệnh nhân đến khám, làm xét nghiệm máu tìm ký sinh trùng (ELISA), phát hiện các loại giun đường ruột, sán lá gan lớn, sán lá gan nhỏ, sán đường ruột, sán lá ruột. Trong số đó tỷ lệ mắc ấu trùng giun đũa chó mèo chiếm phần nhiều.
Sau khi ăn tiết canh kèm rau sống, ông Vũ Quốc Tuấn, 61 tuổi ở Nam Định bị ngứa dữ dội, có khi ngứa từng cơn đến phát điên, muốn mài chân xuống nền nhà.
Được đánh giá là loại rau tốt cho sức khỏe nhưng nếu ăn sai cách rau cải xoong cũng mang lại nhiều tác hại nguy hiểm cho sức khỏe.
Cải xoong mới được CDC Mỹ công bố là loại rau tốt cho sức khỏe nhất thế giới, tuy nhiên nếu sử dụng không đúng cách có thể gây nguy hiểm tới sức khỏe.
Không ít người đang khỏe mạnh lại phải nằm viện vì bị tổn thương gan do thường xuyên ăn món mà nhiều người Việt ưa chuộng.
Thói quen ăn rau sống có thể làm tăng nguy cơ nhiễm giun sán nếu không đảm bảo nguồn gốc, không được rửa kỹ.
Bệnh nhân bị đau đầu, co giật, lưỡi tụt sâu vào trong nên được gia đình đưa đi cấp cứu. Nguyên nhân dẫn đến tình trạng này không phải đột quỵ mà do sán gây ra.
Bệnh sán lá gan lớn gặp ở mọi lứa tuổi, mắc nhiều nhất là ở tuổi 30 - 40, nữ mắc bệnh nhiều hơn nam từ 2 - 2,5 lần. Hầu hết triệu chứng lâm sàng của áp xe gan do sán lá gan lớn gây ra không có gì đặc biệt. Chính vì vậy, việc hiểu rõ về căn bệnh này là vô cùng quan trọng.
Một số món gỏi sống được xem là món ăn đặc sản của nhiều vùng miền nước ta. Tuy nhiên, chuyên gia cho biết dù chế biến cầu kỳ đến đâu thì ăn gỏi sống cũng đều có thể đưa ký sinh trùng, giun, sán vào cơ thể nguy hiểm đến tính mạng.
Mỗi một vùng miền lại có những món ăn khoái khẩu khác nhau. Tuy nhiên, chuyên gia khuyến cáo có một số món ăn có thể làm tăng nguy cơ tổn thương lá gan.
Ngoài những món như phở bò tái và lẩu bò, còn có vô số những món ăn có nguy cơ nhiễm giun sán mà bạn cần lưu ý khi ăn.
Ốc là món ăn nhiều người yêu thích nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng nếu nấu chưa chín kỹ.
Thói quen ăn thịt bò tái, thịt trâu tái, gỏi cá chích, uống tiết cá… khiến nhiều người phải nhập viện. Nhiều người đi bệnh viện không tìm ra căn nguyên, tới khi nhìn thấy 'vật thể lạ' dài tới 6m chui ra khỏi cơ thể mới hãi hùng biết mình bị nhiễm sán. Theo các bác sĩ Bệnh viện Đặng Văn Ngữ (thuộc Viện Sốt rét - Ký sinh trùng - Côn trùng Trung ương), sán dây bò, sán lá gan nhỏ có thể tồn tại trong cơ thể người 25 năm, chiều dài của sán dây bò trưởng thành lên tới 4 - 12m, mỗi đốt già khi rụng ra ngoài có khoảng 50.000 trứng sán bên trong.
Người phụ nữ phát hiện những đốt trắng nhỏ cử động trong quần, đi khám xổ ra con sán dài 6m.
Theo dõi bệnh nhân sau thủ thuật chữa tắc ống mật, bác sỹ nhìn thấy những con sán màu đỏ bò ra khỏi cơ thể nữ bệnh nhân và hiện rõ trong ống dẫn lưu.
Nhiễm sán lá gan lớn liên quan đến thói quen và tập quán ăn uống, đặc biệt là ăn rau sống.
Thời tiết nắng nóng rất dễ khiến cho cơ thể mất nước, mệt mỏi, khó chịu… Chính vì vậy, vào mùa hè, nhiều người thích sử dụng rau sống, uống nước ép rau, củ... Những món ăn này dù có thể mang đến sự mát mẻ trong cơ thể nhưng lại tiềm ẩn nguy cơ gia tăng nhiễm giun sán.
Thói quen ăn rau sống thủy sinh, gỏi cá nước ngọt có thể đưa ký sinh trùng vào trú ngụ ở gan, dẫn đến nhiều hệ lụy nguy hiểm đối với sức khỏe.
Người ăn ốc nước ngọt và các loại rau thủy sinh chưa được nấu chín có nguy cơ nhiễm sán lá gan lớn rất cao.
Khi ăn ốc nước ngọt và các loại rau thủy sinh chưa được nấu chín thì nguy cơ nhiễm sán lá gan lớn là rất cao.