Mặc dù sở hữu ngoại hình xấu xí khiến nhiều người 'sợ hãi' song cá mặt quỷ, cá mút đá...lại trở thành đặc sản hút khách ở Việt Nam. Thậm chí, khách muốn ăn phải đặt trước.
Người sành ăn ba khía muối cho rằng ba khía muối mang trộn với chanh, tỏi, ớt, đường rồi ăn với cơm nguội thì mới đậm đà và đúng điệu miền quê.
6 tháng ở TP.HCM, Lien Sterkens đã 'phải lòng' các món ăn ở đây. Niềm đam mê ẩm thực khiến cô muốn quay lại thành phố khi hết dịch để tiếp tục trải nghiệm.
Ngoài cảnh quan như cổ tích thì ẩm thực của nước Pháp là trải nghiệm bạn không thể bỏ qua. Nói tới ẩm thực của vùng Alsace, người ta sẽ nghĩ ngay tới rượu vang trắng và món Choucroute.
Gần 2 năm nay, quán Mười Rau (12 Phạm Ngọc Thạch, quận Hải Châu) trở thành cái tên quen thuộc trong giới sành ăn hải sản Đà Nẵng. Ngoài thực đơn phong phú với tiêu chí ngon - bổ - rẻ, địa chỉ này thu hút khách hàng bằng sản phẩm cá, mực do chính ông chủ Mười Rau câu từ biển, mang về.
Món gan ngỗng nuôi trong phòng thí nghiệm có thể ngon và béo ngậy như món làm từ vịt hoặc ngỗng nuôi trong trang trại.
Ở nhà mùa dịch, nhiều chị em lăn xả vào bếp chuẩn bị món ngon cho cả nhà. Vậy nhưng bên cạnh những siêu phẩm, không ít món ăn thảm họa ra lò khiến người nhìn được dịp cười ra nước mắt.
Thứ mật đen khác lạ được khai thác từ loại ong rừng trên vùng núi cao Ngọc Linh dù có giá lên tới cả triệu đồng 1 lít vẫn khó mua vì chúng siêu hiếm.
Việc phải đóng cửa hoạt động sáu tháng do đại dịch Covid-19 đã gây khó khăn cho nhà hàng Đan Mạch Noma, một trong những nhà hàng hàng đầu thế giới, nhưng cũng là cơ hội để họ sáng tạo món ăn của mình, qua đó phù hợp hơn với khẩu vị của người Đan Mạch.
Từng bị cấm vào những năm 1500, cá fugu là một trong những món ăn nguy hiểm nhất được người Nhật đặc biệt ưa thích.
Chia sẻ của Cát Thy về hoàn cảnh hiện tại khiến cộng đồng mạng xót xa.