Trong văn hóa ẩm thực của người Ba Na, mỗi món ăn dù đơn giản hay cầu kỳ đều mang hương vị của núi rừng. Món thịt nướng ống tre cũng vậy. Với sự đa dạng, phổ biến của các loại thịt heo ngày nay, người Ba Na có thể thuận tiện để chế biến món thịt nướng ống tre. Tuy nhiên, loại thịt ngon nhất, đúng hương vị truyền thống của món ăn vẫn là thịt heo rừng. Gia vị thường dùng gồm muối hạt, ớt rừng, sả, tiêu rừng và một số loại rau thơm được hái trên rừng. Thịt heo được thái lát mỏng, vừa ăn. Các loại gia vị giã nhuyễn, tẩm ướp vào thịt một khoảng thời gian trước khi cho vào ống tre.
Vài ngày trở lại đây, do thời tiết rét đậm kèm theo mưa đã khiến giá rau xanh ở các chợ trên địa bàn Thành phố tăng cao, nhiều loại rau tăng cao gấp 3 lần so với dịp Tết Nguyên đán Nhâm Dần.
Acecook Việt Nam cho biết đã nhận được cảnh báo của Liên minh Châu Âu đối với sản phẩm 'Đệ nhất mì gia'.
Acecook Việt Nam cho biết đã nhận được cảnh báo của Hệ thống thông báo an toàn thực phẩm và thức ăn chăn nuôi của Liên minh châu Âu đối với sản phẩm 'Đệ nhất mì gia' hương vị bò viên rau thơm do có hàm lượng 2-CE vượt mức quy định của châu Âu.
Hệ thống thông báo an toàn thực phẩm và thức ăn chăn nuôi của Liên minh châu Âu vừa có thông báo cảnh báo sản phẩm 'Đệ nhất mì gia' hương vị bò viên rau thơm (do Acecook Việt Nam sản xuất) có mối nguy là chứa 2-Chloroethanol (2-CE).
Acecook Việt Nam cho biết đã nhận được cảnh báo của Hệ thống thông báo an toàn thực phẩm và thức ăn chăn nuôi của Liên minh châu Âu đối với sản phẩm 'Đệ nhất mì gia' hương vị bò viên rau thơm.
Acecook Việt Nam vừa khẳng định đã nhận được cảnh báo của Liên minh Châu Âu (EU) đối với sản phẩm Đệ nhất mì gia (không phải mì gà) và sản phẩm này đã xuất khẩu sang EU trước tháng 8/2021.
Về huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang, chúng tôi được giới thiệu 2 món quê hương là trám đen Hoàng Vân và gỏi cá - những sản vật dân dã nhưng gần đây đã trở thành đặc sản có tiếng khắp vùng.