6 món ăn đậm hương vị quê nhà

Các món dân dã với sự kết hợp của bánh tráng, thịt, rau sống kèm nước chấm gây ấn tượng với thực khách. Bánh hỏi, phá lấu trộn, cơm cháy kho quẹt... là gợi ý lý tưởng cho bạn.

Những đặc sản nức tiếng không thể bỏ qua khi ghé thăm Tây Bắc

Tháng 10 được xem là mùa 'săn mây' và thời điểm lý tưởng để ngắm những cánh đồng lúa chín vùng cao phía Bắc. Không chỉ nổi tiếng với những thửa ruộng bậc thang đẹp mắt, Tây Bắc còn thu hút du khách bởi loạt đặc sản hấp dẫn như: pa pỉnh tộp, xôi ngũ sắc, cháo ấu tẩu, thắng cố, nậm pịa...

Sai lầm nghiêm trọng khi ăn thịt lợn bạn phải bỏ ngay

Thịt lợn là món ăn phổ biến nhưng rất nhiều bà nội trợ đang mắc phải sai lầm khi chế biến.

Ăn gì ở Hà Nội ngày gió lạnh?

Những ngày gió mùa về là khoảng thời gian thích hợp để bạn lên lịch thực hiện tour ẩm thực quanh Hà Nội, thưởng thức những món ăn nóng hổi.

Bún nước lèo Sóc Trăng – Món ăn đoàn kết của 3 dân tộc

Bún nước lèo là món ăn nổi tiếng ở Sóc Trăng nhờ sự kết hợp trong cách dùng nguyên liệu khiến hương vị không giống bất kỳ vùng miền nào.

Phở cuốn chuẩn vị Hà Nội cho bữa ăn gia đình thêm tròn vị

Cùng học cách làm phở cuốn Hà Nội với hương vị thơm ngon, đặc trưng từ thịt, rau thơm và nước chấm để chiêu đãi cả gia đình nhé. Chắc chắn bạn sẽ thích món ăn này.

Món ngon cuối tuần: Đổi vị với món bún bò xào Nam Bộ

Chỉ từ những nguyên liệu gần gũi cùng vài bước chế biến đơn giản bạn đã có ngay một tô bún với hương vị cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn.

Gợi ý 5 món nhậu cực hợp để vợ đảm làm cho chồng nhâm nhi cuối tuần

Ngày mai cuối tuần, chị em có thể chuẩn bị một trong những món ngon và hấp dẫn này để ông xã và cả nhà nhâm nhi.

Chả cá Lã Vọng có từ bao giờ?

Chả cá Lã Vọng ngon là sự kết hợp hoàn hảo giữa các gia vị đặc trưng Việt Nam như nghệ, thì là, mắm tôm và nước mắm, tất cả hòa quyện lại thành một món ăn có mùi thơm vô cùng hấp dẫn. Món này được ăn kèm với ớt đỏ, bún, các loại rau thơm, rưới lên trên là những miếng cá rán ngon tuyệt đẫm dầu.

Món ăn từ cá - 'Viagra' cho quý ông

Cá là một trong những loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Với tình dục, nếu chọn lựa loại cá và chế biến theo đúng quy trình thì các món ăn từ cá còn là vị thuốc tăng cường sinh lý cho nam giới.

Cách làm dồi sụn heo nướng đậu phộng thơm ngon hết ý

Món dồi sụn heo nướng thơm lừng với lớp vỏ vàng đẹp, bên trong lại có vị thơm ngon hòa quyện giữa các nguyên liệu, chắc chắn cả nhà ai cũng sẽ thích mê

Tác dụng phụ đáng sợ của rau húng quế

Tuy có nhiều lợi ích trong phòng và chữa bệnh nhưng khi sử dụng nếu không cẩn thận húng quế cũng có những tác dụng phụ nguy hiểm tới sức khỏe.

Công thức sốt chấm rau tiện lợi dễ làm, ngon khó cưỡng

Cách pha sốt chấm rau pha sền sệt, ăn với các loại rau xà lách, rau sống hỗn hợp, củ quả luộc/hấp và chẻ dọc bằng ngón tay, dưa leo, dưa gang ăn sống có ít rau quế hoặc rau thơm, có ít lát khế chua sẽ rất ngon.

Tuyệt đối không nên bỏ 8 loại thực phẩm sau vào tủ lạnh

Cà phê, hành, tỏi, các loại tương... là những loại thức phẩm không nên bỏ trong tủ lạnh nếu bạn không muốn nó nhanh hỏng hơn.

Món ngon cuối tuần: Bí quyết làm món bún gạo chiên giòn ai ăn cũng mê

Các món liên quan đến bún đều vô cùng dễ ăn và được ưa chuộng. Nếu đã quá quen với bún nước, bún chấm thì hôm nay bạn hãy thử biến tấu một chút với món bún gạo chiên giòn.

Nguồn cung giảm, giá rau tăng

Theo nhiều nông dân trồng rau ở H.Thống Nhất, hiện giá các loại rau tươi bán tại vườn tăng do nguồn cung giảm. Cụ thể, rau ăn lá các loại như: rau dền, mùng tơi, cải... có giá từ 7-10 ngàn đồng/kg, tăng từ 2-3 ngàn đồng/kg so với dịp rằm tháng 7 âm lịch. Tương tự, các loại rau thơm có giá từ 10-15 ngàn đồng/kg, tăng khoảng 3 ngàn đồng so với tháng trước đó.

Một đĩa salad cà chua dưa chuột vừa làm nhanh mà lại có một bữa tối chuẩn ngon giảm cân hiệu quả.

Bạn đã bảo quản rau củ quả đúng cách chưa?

Theo thống kê, người dân Hoa Kỳ nằm trong số các quốc gia tiêu thụ rau củ quả ở mức cao. Tuy nhiên, lượng rau củ quả bị hoang phí, hư hỏng do không được bảo quản tốt cũng đáng kể - kết quả khảo sát đăng gần đây trên tạp chí Plos One.

Xử phạt 15 triệu đồng một tiệm bánh ở thành phố Hà Tĩnh

Chiều 21/9, đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Hà Tĩnh đã xử phạt 15 triệu đồng đối với tiệm bánh Bi Bo ở số 16, đường Nguyễn Trung Thiên, TP Hà Tĩnh do không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tuyệt chiêu làm món gân bò hầm dưa chua thơm, mềm chuẩn ngon

Sự kết hợp hài hòa giữa vị chua của dưa và béo ngậy của gân bò sẽ mang đến hương vị hoàn hảo cho món ăn của bạn.

Gợi ý 5 món cực hợp cho ông xã nhâm nhi vào dịp cuối tuần mát mẻ

Ngày mai cuối tuần, chị em có thể chuẩn bị một trong những món ngon và hấp dẫn này để ông xã và cả nhà nhâm nhi.

Răng ố vàng trở nên sạch bong sau vài giây nhờ loại rau thơm này

Bạn sẽ có hàm răng trắng bóng, sạch bong mà chẳng lo hôi miệng nếu sử dụng loại rau thơm này.

Minh Tuyết kể về giai đoạn khó khăn trong đời

Trong buổi trò chuyện với khán giả, nữ ca sĩ nghẹn ngào khi nhớ về quãng thời gian mới sang Mỹ định cư.

Cá lăng om chuối đậu vô cùng hấp dẫn với vị đậm đà, mềm ngọt

Một bát cá lăng nấu chuối đậu đẹp mắt với nước dùng vàng bóng sóng sánh, thêm vào đó là thịt cá lăng mềm ngọt, đậm đà kết hợp với chuối đậu dẻo, bùi và cộng thêm mùi vị các các loại rau thơm.

Phát mê 7 món mề gà giòn sật vui miệng

Mề gà nướng hoặc xào đẫm gia vị đậm đà, vị giòn sật, vui miệng có thể đổi món cho bữa ăn hàng ngày.

Biến tấu phở thành một món lạ đời, ăn một lần là 'nghiện'

Toàn bộ phần bánh phở, thịt bò, giá sống, rau thơm và nước dùng được gói gọn trong một miếng vỏ burrito khiến bao thực khách thích thú.

Ngon tuyệt món xúc xích xào me

Xúc xích trở nên lạ miệng và không nhàm chán khi có sốt me chua ngọt, đậu phộng béo bùi hấp dẫn.

Thêm vài giọt này, pha mắm tôm ngon, chuẩn, xịn, chấm bún đậu ai cũng phải xin công thức

Chỉ cần thêm vài giọt rượu trắng, mắm tôm sẽ giảm hẳn mùi nồng, nổi bọt nhanh và nhẹ mùi thơm dễ chịu hơn.

Loại củ lạ giống hệt khoai lang, vào mùa chị em lùng mua bằng được vì nấu món gì cũng vừa ngon, vừa bổ

Củ khoai sâm đất có hình dáng giống hệt củ khoai lang được chị em tìm mua để chế biến các món ngon như hầm xương, xào hay ép lấy nước để uống.