Cuối năm, khi đã 'tiễn' ông Táo về trời, sau ngày 23 tháng chạp, mẹ tôi lật đật ra chợ dặn bà hàng thịt để dành cho mẹ mấy ký thịt 'đầu rồng' để mẹ làm món 'ngâm nước mắm' cúng ông bà, tổ tiên và gia đình ăn, đãi khách trong dịp Tết về.
Không chỉ nổi tiếng bởi vẻ đẹp nên thơ, Vũng Tàu còn níu chân du khách bằng những món ăn thơm ngon, độc lạ như: Lẩu cá đuối, gỏi cá mai, bánh khọt, ...
Tết đến, xuân về là dịp để đoàn viên, gia đình sum họp. Bữa ăn ngày tết vì thế mà cũng đầy đủ, cầu kỳ hơn so với ngày thường. Tuy nhiên, các bà nội trợ cần chú ý đến yếu tố cân đối trong bữa ăn ngày tết, vì bữa ăn ngày tết có xu hướng 'thừa thịt – thiếu rau'.
Chỉ cần tuân thủ đúng các nguyên tắc dưới đây cả đời chị em không cần phải lo về mỡ bụng.
Tôi nhớ hơn 50 năm trước, khi ba má tôi còn sống. Cứ vào tiết lành lạnh sáng 29 Tết hằng năm, ba thường nói với má tôi: 'Để chiều tui ra bụi tre Tàu ngoài vườn thăm xem có mụt măng ngon nào cắt về chiều nay đổ bánh xèo nghen'.
Các chuyên gia cảnh báo, nhiều món khoái khẩu trong dịp lễ tết như tiết canh, gỏi, nem chạo hay rau sống… tiềm ẩn nhiều nguy cơ mắc các bệnh kí sinh trùng, ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe.
Ba tháng trước, bệnh nhân bỗng nhiên đau dữ dội nửa đầu bên phải, đồng thời nửa người phải bị tê yếu, khó cử động.
Quán bún ốc mở được hơn 10 năm tại địa chỉ 43 Nguyễn Siêu là địa chỉ quen thuộc của nhiều thực khách bởi sự chất lượng trong từng con ốc, từng ngụm nước dùng và trong cả hương vị độc lạ của chả ốc, nem ốc.
Sai lầm nghiêm trọng khi ăn rau muống gây hại khôn lường nhiều người mắc mà chẳng hề hay biết.
Để có món bánh xèo vàng giòn, bạn có thể tham khảo những công thức dưới đây.
Rau là nguồn thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không được chế biến và sử dụng đúng cách không chỉ làm giảm giá trị dinh dưỡng có thể gây hại cho sức khỏe.
Nhắc đến ẩm thực Lagi, không thể không kể đến món ăn chơi độc đáo và gây nghiện - chả lụi.
Rau sống là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của người Việt nhưng nhóm người dưới đây không nên ăn để đảm bảo sức khỏe.
Khi bị đau họng, bạn nên tránh ăn những thực phẩm này nếu không muốn trình trạng tồi tệ hơn.
Vụ 660 học sinh Trường iSchool Nha Trang (Khánh Hòa) bị ngộ độc thực phẩm, trong đó có một em không qua khỏi đã để lại nỗi sợ không chỉ với học sinh và gia đình các em, mà còn là mối lo về an toàn thực phẩm trong trường học nói riêng, trong đời sống nói chung.
Mới đây, Quang Linh Vlogs mời người dân Angola thử bún đậu mắm tôm và biểu cảm của họ khiến nhiều người chú ý.
Đây là danh sách các món ăn 'người Hàn không thể thiếu' và gợi ý cho thực khách khắp thế giới đến Hàn Quốc vào mùa đông.