Mới đây, Khoa Nội hô hấp - Tiêu hóa, Bệnh viện Đa khoa (BVĐK) tỉnh Phú Thọ đã tiếp nhận bệnh nhân nữ 65 tuổi trú tại huyện Hạ Hòa, bị nhiễm 5 loại giun, sán cùng một lúc vì thói quen thường xuyên ăn rau sống, đồng thời mắc các bệnh lý viêm gan, viêm phổi, viêm dạ dày.
Người phụ nữ quê Phú Thọ cho hay bà thường xuyên ăn rau sống, cứ 5 ngày ăn một bữa, cho đến khi cân nặng ngày càng giảm.
Có thói quen thường xuyên ăn rau sống, người phụ nữ không ngờ mình bị nhiễm cùng lúc 5 loại giun, sán nguy hiểm.
Thường xuyên ăn rau sống, người bệnh nữ 65 tuổi (Hạ Hòa, Phú Thọ) bị nhiễm cùng lúc 5 loại giun, sán nguy hiểm.
Người bệnh 65 tuổi vào viện vì mệt mỏi, ăn uống kém, đau đầu, giảm 8kg trong 2 tháng. Bác sĩ ngạc nhiên khi phát hiện bệnh của bà liên quan đến thói quen ăn uống phổ biến ở nhiều người.
Một người phụ nữ 65 tuổi ở Phú Thọ không ngờ mình bị nhiễm cùng lúc 5 loại giun, sán nguy hiểm do thường xuyên ăn rau sống.
Do ăn rau sống thường xuyên, bệnh nhân nữ 65 tuổi ở Phú Thọ bị nhiễm cùng lúc 5 loại giun, sán nguy hiểm.
Người phụ nữ vào viện vì mệt mỏi, ăn uống kém, đau đầu, giảm 8kg trong 2 tháng. Bác sĩ ngạc nhiên khi phát hiện bệnh của bà liên quan thói quen ăn rau sống thường xuyên.
Bị đau bụng từng cơn, dù đã uống thuốc nhưng không đỡ nên nữ giáo viên đã đến bệnh viện khám và phát hiện khối u ở gan. Quá lo lắng và sợ hãi, cô giáo mầm non tiếp tục xuống Hà Nội kiểm tra và bất ngờ khi biết sự thật.
Các chuyên gia về ký sinh trùng - côn trùng cảnh báo, các bệnh liên quan đến nhiễm ký sinh trùng đang gia tăng do nhiều thói quen không tốt của người dân.
Khoai lang có nhiều chất dinh dưỡng quan trọng, chứa một lượng lớn chất xơ, vitamin A, C, mangan và một số vitamin và khoáng chất khác. Ngoài hấp, luộc, nướng, chiên, bạn thậm chí có thể ăn sống.
Bệnh nhân nam tên C.V.T, 27 tuổi (Sơn La), làm nghề lao động tự do, là một trong những trường hợp bệnh nhân trẻ tuổi mắc sán não đang điều trị tại Bệnh viện Đặng Văn Ngữ.
Anh T. đột ngột lên cơn co giật, méo mồm giữa đêm nên tới bệnh viện kiểm tra. Bác sĩ phát hiện bệnh nhân có sán trong não gây tổn thương lỗ chỗ.
Nếu bạn là người thích ăn chay thanh đạm hay đơn giản muốn thay đổi khẩu vị bữa ăn cho gia đình thì có thể tham khảo công thức làm món phở gà chay dưới đây.
Mỳ Quảng chứa đựng đầy đủ các đặc trưng của ẩm thực xứ Quảng, với sự đa dạng trong nguyên liệu và linh hoạt, sáng tạo trong phương thức chế biến.
Những năm qua, trên cả nước nói chung, tại tỉnh Thái Nguyên nói riêng vẫn xuất hiện những trường hợp tử vong do nhiễm vi khuẩn liên cầu lợn. Gần đây nhất là trường hợp một người ở huyện Định Hóa sau 3 ngày ăn tiết canh đã tử vong (ngày 9-8), đây là trường hợp thứ 2 tử vong trong năm nay do nhiễm loại vi khuẩn này. Cơ quan y tế tiếp tục khuyến cáo mọi người cần nêu cao ý thức trong chế biến và sử dụng thực phẩm để bảo vệ sức khỏe của bản thân, gia đình và cộng đồng…
Nếu đến Đà Nẵng và muốn ăn Mỳ Quảng - món ăn nằm trong danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, bạn có thể tới những địa chỉ sau để thưởng thức.
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã chính thức đưa phở Nam Định, phở Hà Nội, mỳ Quảng vào danh mục Di sản Văn hóa Phi Vật thể Quốc gia.
Được đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, phở Nam Định được nhiều chị em lựa chọn làm món ăn trổ tài tại nhà với bí quyết nấu chuẩn vị, ngon khó cưỡng.
Bánh hỏi là món ăn được làm từ bột gạo, được ăn kèm với thịt heo quay, rau thơm và chấm nước mắm, nước tương chua cay ngọt.
Chưa cưới xin gì, mẹ tôi đã dạy dỗ đủ thứ khiến người yêu tôi cảm thấy áp lực. Cô ấy đề nghị sau khi cưới chúng tôi sẽ ra ở riêng.
Với nhiều người, rau sống là nguyên liệu không thể thiếu trong các món ăn như bún, phở, salad. Tuy nhiên, ăn rau sống có thể tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng độc hại.
Kết quả xét nghiệm nhanh mẫu rau của các tiệm bánh mì ở Nha Trang cho thấy 11 mẫu dương tính dư lượng thuốc trừ sâu, 6 mẫu khác phát hiện vi khuẩn Salmonella.
Bánh mì là thực phẩm. Thuốc trừ sâu là hỗn hợp các hóa chất. Hai sản phẩm hàng hóa này tưởng chừng không có mối liên quan đến nhau, nhưng mới đây, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Khánh Hòa có báo cáo kết quả giám sát mối nguy cơ ô nhiễm thực phẩm năm 2024.
Cuối tuần là thời gian lý tưởng để nghỉ ngơi, thư giãn, đoàn tụ với gia đình và bạn bè. Cùng nhau thưởng thức các món ăn ngon cũng là cơ hội tốt để bạn bè, người thân gắn kết.
Trong đợt kiểm tra gần đây, ngành y tế Khánh Hòa phát hiện 11/21 mẫu rau tại các cơ sở kinh doanh có chứa thuốc bảo vệ thực vật.
Ngày 7/8, Sở Y tế Khánh Hòa đã có thông tin chính thức trước việc một số mẫu rau sống tại nhiều tiệm bánh mì ở TP Nha Trang dương tính với dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.
Chiều 7/8, BS Trịnh Ngọc Hiệp, Phó Giám đốc Sở Y tế Khánh Hòa thông tin đến PV Báo Sức khỏe và Đời sống về dư lượng thuốc trừ sâu trong rau tại cửa hàng bán bánh mì.
Ngày 7-8, Sở Y tế Khánh Hòa đã có thông tin chính thức trước việc một số mẫu rau sống tại nhiều tiệm bánh mì ở TP Nha Trang dương tính với dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.
Qua kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện rau trong 11 tiệm bánh mì ở TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa dương tính với thuốc trừ sâu. Ngoài ra, có nhiều phụ gia khác trong bánh mì ở những tiệm này bị nhiễm vi khuẩn Salmonella.
Qua lấy mẫu xét nghiệm, cơ quan chức năng phát hiện nhiều tiệm bánh mì ở TP Nha Trang (Khánh Hòa) có kết quả dương tính dư lượng thuốc trừ sâu trong các loại rau và nhiễm vi khuẩn Salmonella.
Chúng được bán nhiều ở các chợ dân sinh miền Tây, trở thành đặc sản trứ danh của vùng.
Chuyên trang ẩm thực uy tín thế giới Taste Atlas vừa đưa ra danh sách 100 món ăn ngon nhất Việt Nam, trong đó mì Quảng đứng đầu danh sách này.
Người đàn ông có nuôi chó mèo nhưng quả quyết đã tẩy giun định kỳ đúng lịch. Tuy nhiên, ông vẫn bị nhiễm ký sinh trùng, tay chân ngứa ngáy.
Bánh cuốn Tiến Hưng (đường Trần Phú, quận Hải Châu) là một trong những quán ăn lâu đời nhất tại Đà Nẵng. Quán được mở năm 1954 bởi một gia đình người Bắc di cư vào Đà Nẵng sinh sống. Đến nay, quán đã trải qua nhiều thế hệ làm nghề nhưng vẫn giữ được hương vị bánh truyền thống, tạo nên thương hiệu đặc trưng riêng.
Mực sim đặc sản Nghệ An rất thơm, ngọt tự nhiên, mức giá cực hợp lý nên thường được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon.