Báo chí hiện đại đã và đang góp phần nâng cao giá trị cho nông sản Việt Nam. Sự đồng hành chặt chẽ giữa báo chí và doanh nghiệp là động lực mạnh mẽ để đưa nông sản Việt Nam vươn xa hơn trên bản đồ thế giới.
Hiểu được các đặc điểm của rau quả như vỏ dày, lớp ngoài không ăn được hoặc các đặc tính bảo vệ tự nhiên làm giảm nguy cơ tồn dư thuốc trừ sâu có thể giúp mọi người có những lựa chọn an toàn cho sức khỏe.
Bí xanh không chỉ là loại rau quả thanh mát cho ngày hè mà mọi bộ phận từ vỏ, ruột đến hạt, đều là những vị thuốc quý có công dụng chữa bệnh và làm đẹp hiệu quả.
Trong bối cảnh Việt Nam đang bước vào giai đoạn già hóa dân số nhanh, dinh dưỡng hợp lý ngày càng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe, nâng cao chất lượng cuộc sống và đảm bảo năng suất lao động.
Cà phê hiện là mặt hàng Việt Nam xuất khẩu nhiều nhất sang Nga, tiếp đến là dệt may, thủy sản, điện tử, rau quả...
Sau nhiều tháng duy trì mức giá cao, sầu riêng Thái tại các vùng trồng trọng điểm giảm mạnh trong những ngày gần đây, khiến nhiều nhà vườn lo lắng.
Vị thanh mát của nước ép rau quả không chỉ giúp giải nhiệt mà còn bổ sung nguồn vitamin và chất chống oxy hóa tăng cường miễn dịch, kích thích sản sinh collagen.
Tính chung 5 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu rau quả đạt 2,8 tỷ USD, tăng 20,4% so với cùng kỳ năm trước. Đà tăng trưởng tích cực này có được nhờ nguồn cung dồi dào từ các vùng nguyên liệu, xu hướng gia tăng tỷ trọng sản phẩm chế biến và việc mở rộng thị trường theo hướng chính ngạch.
Chi phí đầu tư kho bảo quản riêng đang là rào cản lớn đối với nhiều hộ trồng rau quy mô nhỏ và vừa tại Ukraine. Trong bối cảnh đó, mô hình trung tâm kho bãi tập trung với dịch vụ lưu trữ, phân loại và đóng gói được xem là giải pháp giúp nông dân tối ưu chi phí, kéo dài thời gian bảo quản và chủ động hơn trong tiêu thụ nông sản
Với tốc độ tăng trưởng bình quân 23-24% mỗi năm, ngành rau quả Việt Nam đang đứng trước cơ hội bứt phá nhưng cần tháo gỡ hai nút thắt lớn về tiêu chuẩn sản xuất và tỷ lệ chế biến sâu.
Dù là loại rau quả quen thuộc trong bữa cơm mùa hè, mướp không phải lúc nào cũng mang lại lợi ích nếu được chế biến và sử dụng không đúng cách. Các chuyên gia cho rằng một số thói quen tưởng chừng vô hại có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng của mướp, đồng thời tạo thêm áp lực cho hệ tiêu hóa và bài tiết.
Trong giai đoạn 2023 - 2025, xuất khẩu rau quả Việt Nam đạt tốc độ tăng trưởng trung bình 23–24% mỗi năm.Tuy nhiên, để duy trì đà tăng trưởng trong dài hạn, ngành rau quả cần quyết liệt tháo gỡ hai 'điểm nghẽn' là sản xuất nhỏ lẻ thiếu chuẩn hóa và tỷ lệ chế biến sâu còn thấp so với tiềm năng...
Dù trải qua nhịp điều chỉnh giảm nhẹ, tổng kim ngạch giao thương hàng hóa giữa Việt Nam và Lào vẫn cán mốc một tỷ USD sau 5 tháng đầu năm 2026, nhờ lực kéo từ mức tăng trưởng của nhóm nông lâm sản.
Trong 5 tháng đầu năm 2026, ngành rau quả Việt Nam ghi nhận mức tăng trưởng tích cực khi kim ngạch xuất khẩu đạt khoảng 2,69 tỷ USD, tăng 16,8% so với cùng kỳ năm 2025. Kết quả này đạt được trong bối cảnh thương mại nông sản toàn cầu còn nhiều biến động, đồng thời phản ánh xu hướng chuyển dịch tích cực trong cơ cấu xuất khẩu khi tỷ trọng sản phẩm chế biến ngày càng gia tăng.
Nhờ lợi thế về diện tích canh tác lớn, sản lượng ổn định cùng nhu cầu tiêu thụ ngày càng mở rộng tại các thị trường quốc tế, mít của Việt Nam được đánh giá có tiềm năng trở thành mặt hàng xuất khẩu tỷ USD trong tương lai.
Mùa hè với nền nhiệt tăng cao không chỉ khiến trẻ dễ mệt mỏi, chán ăn mà còn làm gia tăng nguy cơ mất nước, rối loạn tiêu hóa và các bệnh nhiễm khuẩn đường hô hấp, tay chân miệng.
Đà tăng trưởng tích cực của ngành rau quả có được nhờ nguồn cung dồi dào từ các vùng nguyên liệu, xu hướng gia tăng tỷ trọng sản phẩm chế biến và việc mở rộng thị trường theo hướng chính ngạch.
Từ những lô sầu riêng xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc được gắn tem truy xuất điện tử, ngành rau quả Việt Nam đang bước vào giai đoạn phát triển mới, nơi giá trị của sản phẩm không chỉ được quyết định bởi sản lượng hay chất lượng mà còn bởi khả năng minh bạch hóa toàn bộ hành trình, từ vùng trồng đến bàn ăn.
Hoạt động giao thương giữa Việt Nam và Campuchia tiếp tục duy trì đà tăng trưởng tích cực trong 5 tháng đầu năm 2026, với tổng kim ngạch xuất nhập khẩu đạt 6,01 tỷ USD, tăng 9,1% so với cùng kỳ năm trước.
Xuất khẩu nông sản đóng góp tích cực vào tăng trưởng thương mại và cán cân xuất nhập khẩu của Việt Nam.
Nghiên cứu mới cho thấy flavanol hợp chất tự nhiên có trong nhiều loại trái cây như mận, việt quất, táo và anh đào có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch, cải thiện tuần hoàn máu và tăng cường chức năng mạch máu khi được bổ sung hợp lý trong chế độ ăn hằng ngày.
Bạn có biết điều gì tạo nên sắc tím rực rỡ của các loại rau quả? Đó chính là chất chống oxy hóa anthocyanin. Anthocyanin và vitamin C giúp kích thích sản sinh collagen trong cơ thể.
Ngày 9/6, tại Hà Nội, Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật phối hợp Viện Nghiên cứu rau quả tổ chức hội thảo góp ý dự thảo Tiêu chuẩn quốc gia về quy trình sản xuất, sơ chế rau an toàn thực phẩm, hướng tới xây dựng bộ tiêu chuẩn đơn giản, dễ áp dụng, phù hợp với điều kiện sản xuất thực tế và tăng khả năng truy xuất nguồn gốc.
Xuất khẩu rau quả của Việt Nam đang ghi nhận những tín hiệu tăng trưởng tích cực khi kim ngạch 5 tháng đầu năm 2026 đạt gần 3 tỷ USD, tăng gần 30% so với cùng kỳ năm trước.
Con số tăng trưởng 16% trong 5 tháng đầu năm 2026 của xuất khẩu rau quả, cùng tín hiệu vui từ các thị trường đang mở ra nhiều cơ hội bứt phá cho ngành hàng nông sản trọng điểm. Với đà tăng trưởng mạnh, thị trường xuất khẩu chính ngạch rộng mở và tỷ trọng sản phẩm chế biến gia tăng, ngành rau quả đang ngày càng tiến gần tới mục tiêu 10 tỷ USD.
Kinh tế thế giới tiếp tục đối mặt với nhiều khó khăn, lạm phát tại nhiều quốc gia vẫn ở mức cao, nhu cầu tiêu dùng chưa phục hồi hoàn toàn và những biến động địa chính trị diễn biến phức tạp, ngành nông nghiệp Việt Nam vẫn khẳng định vai trò là trụ đỡ quan trọng của nền kinh tế. Một trong những kết quả nổi bật nhất là trong sáu tháng đầu năm, ngành nông, lâm, thủy sản đạt mức xuất siêu khoảng 8,4 tỷ USD, góp phần tích cực vào tăng trưởng kinh tế, ổn định cán cân thương mại và nâng cao vị thế nông sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.
Với công nghệ AI Lucai và Spectrim, 5S Blueberry mang đến khả năng phân loại việt quất chính xác hơn, giảm tổn thương trái và nâng cao hiệu quả đóng gói sau thu hoạch.
Sáng 6-6, Sở Công thương tỉnh Đồng Tháp tổ chức Hội nghị phát triển chuỗi ngành hàng các sản phẩm trái cây chủ lực Đồng Tháp.
ANT dự kiến phát hành khoảng 604.000 cổ phiếu, tương ứng tỷ lệ 2,097% tổng lượng cổ phiếu lưu hành. Thời gian phát hành dự kiến từ quý II/2026, sau khi Ủy ban Chứng khoán Nhà nước chấp thuận.
Xuất khẩu khởi sắc trong những tháng đầu năm 2026 cho thấy dư địa phát triển của ngành sầu riêng vẫn rất lớn. Tuy nhiên, khi các thị trường liên tục nâng chuẩn kỹ thuật và kiểm soát chặt truy xuất nguồn gốc, chất lượng đang trở thành 'tấm vé thông hành' quyết định vị thế và năng lực cạnh tranh của sầu riêng Việt.
Cuối tháng 5 vừa qua, những chuyến xe container đầu tiên chở vải thiều từ Bắc Ninh đã lên đường sang Trung Quốc.
Xuất khẩu rau quả tiếp tục duy trì đà tăng trưởng ấn tượng trong 5 tháng đầu năm 2026 với kim ngạch đạt gần 2,7 tỷ USD, tăng 16% so với cùng kỳ.
Xuất khẩu rau quả của Việt Nam duy trì đà tăng trưởng tích cực trong các tháng đầu năm 2026, đặc biệt mặt hàng sầu riêng tươi và đông lạnh tiếp tục dẫn đầu toàn ngành.
Xuất khẩu rau quả của Việt Nam và Thái Lan vào thị trường tỷ dân đạt tốc độ tăng trưởng mạnh. Tuy nhiên, từ ngày 1/6, Trung Quốc bắt đầu áp dụng các quy định mới đối với 2.589 sản phẩm nông sản nhập khẩu.