Muốn giữ rau muốn xanh giòn, không sợ thâm đen, bà nội trợ đừng quên nguyên liệu này.
Hà Nội cách đây một thế kỷ hiện lên trong hơn 1.000 bức ảnh màu hiếm của Leon Busy với vẻ đẹp vô cùng dung dị, bình yên.
Thực đơn cơm tối giản dị, nấu nhanh nhưng đảm bảo cả nhà ai cũng khen ngon đấy!
Rau muống là thực phẩm bổ dưỡng và có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau. Thế nhưng, không phải ai ăn rau muống cũng tốt cho sức khỏe và ăn như thế nào cũng được.
Khu đất 1bis – 1kep Nguyễn Đình Chiểu (phường Đa Kao, quận 1, Tp.HCM) đang là bãi đất trống, một phần lớn trở thành ao rau muống nằm ngay giữa trung tâm quận 1.
Ở Việt Nam, rau muống được bán đầy chợ, giá chỉ vài nghìn đồng/mớ. Nhưng khi sang nước ngoài, rau muống lại trở thành mặt hàng 'cao cấp' với giá bán vô cùng đắt đỏ.
Dạ dày của bạn có thể bị đe dọa bởi nhiều yếu tố như lối sống không lành mạnh, quá sức, mất ngủ, stress, ăn uống không điều độ… Hãy ăn những loại rau dưới đây để ''xoa dịu'' và bồi bổ cho dạ dày của bạn.
Cô giáo Lê Thị Thùy Dung (Hà Nội) đã tiếp xúc và làm việc với nhiều trẻ bị rối loạn phổ tự kỷ. Trong 8 năm trở lại đây, cô trở thành người hỗ trợ nhiều trẻ bị rối loạn, chậm phát triển hòa nhập cộng đồng.
Rau muống là món ăn quen thuộc có chứa nhiều vitamin, kẽm, khoáng chất… tốt cho cơ thể con người, nhưng ăn rau muống theo cách này bạn sẽ hối hận rất nhiều.
Mặc dù đã ngừng cho con bú nhiều năm, nhưng người phụ nữ 40 tuổi lại bị tắc tuyến sữa và phải phẫu thuật.
Mặc dù ăn rau dền rất tốt cho sức khỏe, các chuyên gia cảnh báo, nếu ăn sai cách có thể gây nguy hiểm sức khỏe. Nhất là khi kết hợp loại rau này với những thực phẩm đại kỵ như sau.
Với công thức luộc rau muống dưới đây bạn sẽ có một món rau xanh mơn mởn, đẹp mắt nhìn là muốn ăn liền.
Mặc dù có nhiều công dụng tốt, nhưng không phải ai cũng có thể ăn được loại rau này. Dưới đây là những nhóm người nên tránh xa rau muống nếu không muốn rước họa vào thân.
Thường thì sau khi nhặt rau chúng ta sẽ vứt bỏ cành. Tuy nhiên, với những loại rau này nếu bạn cắm cành xuống đất thì quanh năm có rau ăn.
Nếu bạn đang trong quá trình điều trị bệnh hoặc bồi bổ cơ thể bằng thuốc Đông y thi không nên ăn rau muống. Những dưỡng chất trong loại thực phẩm này có thể làm mất tác dụng, hiệu quả của thuốc khiến bệnh lâu khỏi.
Món luộc chính là một phương thức chế biến món ăn đơn giản nhất nhưng lại giữ được chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe nhất. Tuy nhiên, dù món ăn này có cách chế biến rất đơn giản nhưng không phải chị em nào cũng biết cách luộc sao cho đúng đâu nhé.
Chỉ có giá vài nghìn đồng/mớ ở Việt Nam nhưng sang nước ngoài, rau muống trở thành món ăn xa xỉ, thi thoảng mới dám ăn.
Mùa xuân là thời điểm khí hậu mát mẻ, không quá nóng cũng không quá lạnh, đặc biệt độ ẩm cao nên rất thích hợp để trồng rau.
Cái tên Kỳ Chánh, Cây Trâm (giờ là xã Tam Anh Nam, H.Núi Thành, Quảng Nam) được nhiều người xa, gần biết đến. Bởi, ở Kỳ Chánh xưa có một món ăn rất ngon, ai đã đến ăn một lần không thể nào quên, đó là: Mỳ Quảng 'Cây Trâm'.
Rau muống ở Việt Nam bán theo mớ có giá 'rẻ như cho', nhưng ở nước ngoài lại trở thành mặt hàng 'cao cấp' với giá bán vô cùng đắt đỏ.
Lẩu cháo cua đồng, cơm tấm nhuyễn, bánh xèo rau rừng... mang hương vị dân dã vùng Tây Nam Bộ.
Việc ăn rau muống không có chọn lọc, ăn thường xuyên và không tránh những tác dụng phụ không mong muốn sẽ vô tình tích bệnh vào cơ thể, lâu dài sẽ để lại hậu quả khó lường. Đặc biệt, nếu thuộc 5 nhóm người này bạn hãy tuyệt đối tránh xa món rau muống.
Thay vì canh tác lúa 3 vụ, nông dân xã Bình Mỹ (huyện Châu Phú, tỉnh An Giang) đã chuyển sang mô hình trồng rau muống lấy hạt vụ đông xuân, liên kết tiêu thụ với thương lái. Với cách làm này, không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế, mà còn tăng sự màu mỡ cho nền đất, nhẹ chi phí phân bón trong những vụ canh tác lúa tiếp theo.
Rau muống cần chế biến và sử dụng đúng cách để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Dưới đây là ba sai lầm mọi người hay mắc khi ăn rau muống.
Xu hướng tự cung tự cấp, khiến cho mảnh vườn có đủ loại rau cỏ, nhưng không chuyên canh thứ gì, không có giá trị thương mại, mà chỉ có trao đổi hàng xóm, hoặc các làng với nhau.
H'Hen Niê mới đây gây chú ý khi chia sẻ khoảnh khắc catwalk ngay tại nhà sàn ở quê nhà. Người đẹp trổ tài đội cả mẹt rau muống to trên đầu.
Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Trứng sốt chua ngọt, canh rau muống nấu tôm, thịt trâu xào rau muống.
Những loại thực phẩm dưới đây rất tốt cho quá trình giải độc gan và loại bỏ cholesterol trong máu, bạn nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày.
Nếu bạn luộc rau sau đó vắt chanh vào thấy nước luộc rau có những hiện tượng đặc biệt này thì đổ ngay đi kẻo hối hận không kịp.
Luộc rau muống chỉ thả nước lạnh và muối là chưa đủ: Thả thêm thứ này vào rau xanh mướt giòn sần sật
Với cách luộc rau muống dưới đây bạn không lo món rau muống thâm đen mà ngon hết nấc ai cũng thích khi ăn.
Rau muống tốt cho sức khỏe, nhưng nếu ăn không đúng cách, dễ rước họa vào thân. Sau đây là 4 sai lầm khi ăn rau muống cần loại bỏ ngay.
Cùng với những lợi ích sức khỏe, một số loại rau củ sau đây cũng có thể giúp bạn đạt được mục tiêu giảm cân.