Mưa nhiều và kéo dài những ngày qua đã khiến nhiều diện tích trồng rau, củ, quả vùng lòng chảo Điện Biên bị ngập úng, dẫn đến nguồn cung trên thị trường giảm. Vì vậy, giá nhiều loại rau bán lẻ tại các chợ trên địa bàn TP. Điện Biên Phủ tăng cao so với bình thường.
Rau muống là một loại rau lá xanh đậm, có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin A, C, K, sắt, canxi, và magiê. Rau muống cũng là một nguồn cung cấp chất xơ tốt.
Lẩu bò là món ăn ngon và bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Cách nấu lẩu bò không quá khó, chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu và thực hiện theo các bước sau đây.
Theo bác sĩ, so với rau bắp cải và rau ngót, nếu muốn đạt hiệu quả gấp đôi về chất xơ, bạn có thể cân nhắc ăn rau muống, mồng tơi.
Từ trước đến nay, cứ nói đến canh rau muống mọi người thường liên tưởng ngay đến món cà muối để ăn kèm. Tuy nhiên, có một món ăn vừa lạ miệng lại ngon hơn món cà muối, đó chính là món sấu ngâm mắm thần thánh.
Nếu không biết cách luộc sẽ khiến cho rau không còn xanh và giữ được dưỡng chất cũng như độ giòn ngọt. Dưới đây là một số bí kíp luộc rau xanh giòn, không sợ thâm đen.
Rau muống là loại rau dễ trồng và có thể trồng trong nhiều môi trường khác nhau, bao gồm thùng xốp. Dưới đây là các bước trồng rau muống trong thùng xốp.
Các mẹo xào rau muống xanh mướt, giòn và ngọt sẽ giúp món ăn của bạn hấp dẫn không khác gì được các đầu bếp ở nhà hàng, quán nhậu làm ra.
Bún mắm là một món ăn đặc sản của miền Tây Nam Bộ, được nấu từ mắm cá linh, cá sặc và các loại hải sản tươi ngon. Dưới đây là cách nấu bún mắm ngon chuẩn vị.
Rau muống là món ăn phổ biến của nhiều gia đình trong mùa hè tuy nhiên đây là loại rau rất dễ nhiễm bẩn gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Nhiều nông dân trồng rau muống ở TP Hồ Chí Minh đã chuyển sang quy trình sản xuất sạch, theo chuẩn VietGAP. Nhờ vậy vùng rau muống nước VietGAP dần được hình thành, đem lại đầu ra, gia tăng thu nhập cho người trồng rau và cung ứng nguồn rau sạch cho thị trường.
Ban Quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) TPHCM vừa kiểm tra đột xuất và phát hiện 3 cơ sở trên địa bàn huyện Củ Chi, Hóc Môn và TP Thủ Đức kinh doanh bắp chuối, rau muống bào ngâm tẩm hóa chất.
Thời tiết mát mẻ của mùa thu rất thích hợp để bạn làm 2 món canh này cho gia đình thưởng thức. Chúng vừa thơm ngon lại giàu dinh dưỡng.
Ngay bên dưới những tòa chung cư lộng lẫy ánh đèn là một xóm trọ nghèo bên rạch Gò Dưa, phường Hiệp Bình Phước, TP Thủ Đức (TPHCM), người dân nơi đây gắn bó với công việc giản đơn: chuốt chẻ rau muống.
Trận lũ lịch sử cách đây gần 1 năm đã vùi lấp toàn bộ diện tích đất sản xuất của người dân 2 bản Hòa Sơn và Sơn Hà của xã Tà Cạ (Kỳ Sơn). Trên vùng đất những tưởng không thể hồi sinh được nữa, nay đang bừng lên một bức tranh với gam màu sáng.
Sốt là một triệu chứng thường gặp ở trẻ em. Nguyên nhân do cơ thể của trẻ chưa đáp ứng được sự điều tiết của môi trường tự nhiên nên khi nhiệt độ thay đổi, thời tiết nóng bức, trẻ thường ra nhiều mồ hôi dẫn đến cơ thể dễ bị mất nước.
Chị em nội trợ cần nắm vững một số cách để phát hiện ra rau củ bị tẩm hóa chất sẽ giúp bảo vệ sức khỏe cho bạn và cả gia đình.
Tạp chí du lịch Condé Nast Traveller Ấn Độ đã gợi ý cho khách du lịch 10 món chay ngon hấp dẫn nhất định phải thử khi đến Hà Nội.
Thứ rau dại mọc nhiều sau mưa thành đặc sản được nhiều gia đình lùng mua dù đắt hơn rau thông thường
Sau mỗi lần mưa bão, rau sam mọc nhiều. Trước thứ rau dại này ít người ăn, nhưng giờ lại thành đặc sản được nhiều gia đình lùng mua dù giá cao hơn các loại rau khác.
Rau muống là loại rau rất thông dụng, nhưng ít ai biết cách sử dụng rau muống như một vị thuốc chữa bệnh ngoài da mùa hè và có những người không nên ăn rau muống.
Món bánh rau xanh đậu phụ có vẻ ngoài rất hấp dẫn sẽ khiến trẻ nhỏ thích mê. Với những bé không thích ăn rau, mẹ có thể áp dụng cách chế biến này để con ăn được nhiều rau hơn.
Dưới đây là cách nhận biết rau muống sạch, rau muống bẩn để giúp bữa cơm nhà ngon hơn rất nhiều.
Nỗ lực học tập kỹ thuật và kinh nghiệm, cán bộ, chiến sĩ Ban Chỉ huy Quân sự (CHQS) Phường 15, Quận 10, TP Hồ Chí Minh đã tận dụng diện tích sân thượng của trụ sở để triển khai mô hình trồng rau kết hợp nuôi cá độc đáo với tên gọi 'Aquaponics'. Qua đó, tạo điểm sáng về tăng gia sản xuất trong lực lượng vũ trang địa phương.
Vì sao nước rau muống đang xanh khi vắt chanh vào thì chuyển sang màu đỏ là băn khoăn của không ít người, hãy cùng xem giải đáp trong bài viết dưới đây.