Theo Đông y, loại rau này có vị ngọt, tính hơi lạnh, đi vào các kinh tâm, can, tiểu trường, đại trường, có tác dụng thanh nhiệt, lợi thủy, giải độc.
Rau muống là thực phẩm được nhiều người yêu thích trong mùa hè. Tuy nhiên, ăn rau muống sai cách có thể gây hại sức khỏe.
Sự đảm đang của Tăng Thanh Hà khiến nhiều chị em thêm phần nể phục và càng yêu mến.
Báo cáo mới đây của tạp chí Journal of Medical Internet Research (JMIR) đang thu hút sự chú ý khi đưa ra tác động của trào lưu mukbang - livestream cảnh ăn uống số lượng lớn thực phẩm trên mạng xã hội - đối với sức khỏe...
Nếu bạn muốn hỗ trợ gan và tăng khả năng giải độc tự nhiên, đây là 4 loại rau mùa hè giúp hạ nhiệt cho gan bạn nhất định phải thử.
Bánh tráng mỏng, con mực tươi căng, vài cọng rau muống, cuộn lại. Món ăn dân dã của người dân xứ biển miền Trung bỗng một ngày thành cơn sốt trên mạng xã hội đến tận bàn ăn. Từng nhà, từng du khách đến Đà Nẵng đua nhau ăn mực cuốn rau muống khiến những phiên chợ, tàu thuyền bán mực đã tay.
Vào những ngày hè oi bức mà được thưởng thức một tô canh thanh mát, thơm ngon thì thật tuyệt vời. Hãy để bài viết dưới đây chia sẻ cùng bạn các món canh ngon ngày hè ăn là ghiền.
Món mực cuốn rau muống thu hút hàng triệu view trên mạng xã hội nhưng bị cho là dễ gây ngộ độc.
'Tôi và đồng chí tài xế ăn cơm ở ngoài xe thì một đồng chí phục vụ Bác ra bảo Bác gọi chúng tôi vào ăn cơm cùng. Bữa cơm có cá, đĩa rau muống, trứng rán, bát nước tương và cà muối…', người lính cảnh vệ Trần Nguyên Mười hồi tưởng về bữa cơm đặc biệt với Bác Hồ mà ông gọi là 'bữa cơm ngon nhất trên đời'.
Được ví như đặc sản 'trời ban' ở vùng núi phía Bắc, loại quả này có vị chua thanh, sử dụng dạng tươi hay khô đều ngon, nhất là dầm canh rau muống hoặc kho cá.
Rau muống là loại rau tốt cho sức khỏe, vậy ăn rau muống hàng ngày có tốt không?
Sau nhiều năm được chấp thuận chủ trương đầu tư, Dự án Thành phố Giáo dục Quốc tế Thanh Hóa vẫn nằm im trên giấy, gây lãng phí đất, tài nguyên và khiến người dân bức xúc.
Rau muống là loại rau quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người Việt, vậy rau muống có tác dụng gì?
Bên cạnh nhiều món ăn quen thuộc của Việt Nam như phở hay rau muống, lần đầu tiên đặc sản cải mèo xào thịt gác bếp của Sa Pa được Taste Atlas, chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới, vinh danh.
Nếu bạn muốn chủ động nguồn rau sạch nhưng lại không có nhiều không gian và thời gian cho việc canh tác, hãy ưu tiên các loại rau trồng một lần ăn quanh năm.
Thời tiết nắng nóng mùa hè thích hợp để trồng nhiều loại rau; bạn có biết tháng 5 nên trồng những loại rau gì để sớm thu hoạch?
Món mực hấp kết hợp với rau muống sống, xoài và bánh tráng mỏng gây sốt trên mạng xã hội những ngày gần đây, khi thời tiết ngày càng nóng bức hơn.
Nhiều người thích ăn 3 loại rau này nhưng nên cẩn thận khi chế biến.
Dư lượng thuốc trừ sâu trong rau đang là nỗi lo của nhiều người. Để tránh điều này khi ra chợ cần chú ý những đặc điểm nhận biết.
Vài ngày qua, hình ảnh cây phượng khoe sắc đỏ rực rỡ giữa cánh đồng rau xanh mướt ở quận 12 (TPHCM) đã gây sốt trở lại trên mạng xã hội.
Các loại rau thủy sinh rất giàu dinh dưỡng nhưng cũng chứa ấu trùng sán nếu phát triển trong nguồn nước ô nhiễm dễ trở thành 'ổ chứa' giun sán. Các bà nội trợ nên bỏ túi mẹo sau khi chọn rau để bảo vệ sức khỏe.
Vị khách nhanh chóng phản ánh phát hiện của mình với phía khách sạn để tiến hành kiểm tra.
2 món gỏi mà Tăng Thanh Hà làm dưới đây là một gợi ý tuyệt vời dành cho chị em nội trợ khi muốn đãi người thân món ngon dịp nghỉ lễ này.
Trong 2 ngày 30/4 - 1/5, nhiều người dân đã về quê, đi du lịch, nên sức mua tại một số chợ dân sinh và siêu thị ở Hà Nội giảm mạnh. Nắm bắt được nguồn cầu sẽ giảm, nhiều tiểu thương cũng nghỉ bán hàng.
Chúng tôi tìm về xã Thái Phúc (Thái Thụy,Thái Bình) trong những ngày tháng 4 lịch sử. Có thể nói đây là một trong những xã đặc biệt nhất cả nước, khi mà có tới 53 bà mẹ Việt Nam Anh hùng và hơn 430 liệt sĩ.
Mùa hè, nhiệt độ cao khiến cơ thể dễ mất nước, gan phải hoạt động nhiều hơn để đào thải độc tố.
Sau một thời gian tự tay làm đất, gieo trồng và mua lưới ngăn chặn ốc phá hại, NSND Trịnh Kim Chi đã có thể thu hoạch những khóm rau xanh non mơn mởn trong vườn nhà.
Rau xanh có vai trò quan trọng trong bữa ăn người Việt, không chỉ cung cấp chất xơ mà còn là nguồn dược liệu quý nếu biết lựa chọn đúng và sử dụng đều đặn.