Không chỉ đơn thuần là thực phẩm, rau muống đã đi vào đời sống văn hóa và ẩm thực Việt Nam như một biểu tượng của sự mộc mạc, gần gũi, và là 'liều thuốc tự nhiên' nếu biết sử dụng hợp lý.
Thời tiết nóng ẩm mùa hè thích hợp để trồng nhiều loại rau; bạn có biết tháng 6 nên trồng rau gì ở miền Bắc để phát triển tốt và sớm cho thu hoạch?
Vợ tôi là người hay cả nghĩ, chuyện bé xé ra to nên nhiều lúc khiến chồng hoang mang không biết trong đầu cô ý nghĩ gì và phải xử trí ra sao.
Rau muống là thực phẩm phổ biến, tốt cho sức khỏe nhưng lại đại kỵ với nhiều nhóm người.
Mực hấp cuốn rau muống đang gây sốt trên mạng xã hội với hương vị thanh mát, lạ miệng và hình thức bắt mắt, thu hút sự chú ý của đông đảo tín đồ ẩm thực.
Theo Đông y, loại rau này có vị ngọt, tính hơi lạnh, đi vào các kinh tâm, can, tiểu trường, đại trường, có tác dụng thanh nhiệt, lợi thủy, giải độc.
Rau muống là thực phẩm được nhiều người yêu thích trong mùa hè. Tuy nhiên, ăn rau muống sai cách có thể gây hại sức khỏe.
Sự đảm đang của Tăng Thanh Hà khiến nhiều chị em thêm phần nể phục và càng yêu mến.
Báo cáo mới đây của tạp chí Journal of Medical Internet Research (JMIR) đang thu hút sự chú ý khi đưa ra tác động của trào lưu mukbang - livestream cảnh ăn uống số lượng lớn thực phẩm trên mạng xã hội - đối với sức khỏe...
Nếu bạn muốn hỗ trợ gan và tăng khả năng giải độc tự nhiên, đây là 4 loại rau mùa hè giúp hạ nhiệt cho gan bạn nhất định phải thử.
Bánh tráng mỏng, con mực tươi căng, vài cọng rau muống, cuộn lại. Món ăn dân dã của người dân xứ biển miền Trung bỗng một ngày thành cơn sốt trên mạng xã hội đến tận bàn ăn. Từng nhà, từng du khách đến Đà Nẵng đua nhau ăn mực cuốn rau muống khiến những phiên chợ, tàu thuyền bán mực đã tay.
Vào những ngày hè oi bức mà được thưởng thức một tô canh thanh mát, thơm ngon thì thật tuyệt vời. Hãy để bài viết dưới đây chia sẻ cùng bạn các món canh ngon ngày hè ăn là ghiền.
Món mực cuốn rau muống thu hút hàng triệu view trên mạng xã hội nhưng bị cho là dễ gây ngộ độc.
'Tôi và đồng chí tài xế ăn cơm ở ngoài xe thì một đồng chí phục vụ Bác ra bảo Bác gọi chúng tôi vào ăn cơm cùng. Bữa cơm có cá, đĩa rau muống, trứng rán, bát nước tương và cà muối…', người lính cảnh vệ Trần Nguyên Mười hồi tưởng về bữa cơm đặc biệt với Bác Hồ mà ông gọi là 'bữa cơm ngon nhất trên đời'.
Được ví như đặc sản 'trời ban' ở vùng núi phía Bắc, loại quả này có vị chua thanh, sử dụng dạng tươi hay khô đều ngon, nhất là dầm canh rau muống hoặc kho cá.
Rau muống là loại rau tốt cho sức khỏe, vậy ăn rau muống hàng ngày có tốt không?
Sau nhiều năm được chấp thuận chủ trương đầu tư, Dự án Thành phố Giáo dục Quốc tế Thanh Hóa vẫn nằm im trên giấy, gây lãng phí đất, tài nguyên và khiến người dân bức xúc.
Rau muống là loại rau quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người Việt, vậy rau muống có tác dụng gì?
Bên cạnh nhiều món ăn quen thuộc của Việt Nam như phở hay rau muống, lần đầu tiên đặc sản cải mèo xào thịt gác bếp của Sa Pa được Taste Atlas, chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới, vinh danh.
Nếu bạn muốn chủ động nguồn rau sạch nhưng lại không có nhiều không gian và thời gian cho việc canh tác, hãy ưu tiên các loại rau trồng một lần ăn quanh năm.
Thời tiết nắng nóng mùa hè thích hợp để trồng nhiều loại rau; bạn có biết tháng 5 nên trồng những loại rau gì để sớm thu hoạch?
Món mực hấp kết hợp với rau muống sống, xoài và bánh tráng mỏng gây sốt trên mạng xã hội những ngày gần đây, khi thời tiết ngày càng nóng bức hơn.
Nhiều người thích ăn 3 loại rau này nhưng nên cẩn thận khi chế biến.
Dư lượng thuốc trừ sâu trong rau đang là nỗi lo của nhiều người. Để tránh điều này khi ra chợ cần chú ý những đặc điểm nhận biết.