Sinh ra và lớn lên tại một làng chài ven biển nên từ tuổi thơ, cô đã nếm qua hầu hết các loại mắm được chế biến từ các loài hải sản. Bên cạnh mắm nhỉ, người làng cô còn sáng tạo ra nhiều loại mắm khác: Mắm nêm, mắm cái, mắm nục, mắm thu, mắm ruột, mắm ruốc…
Rau khoai lang không những được sử dụng như 1 loại thực phẩm quen thuộc trong những bữa ăn hàng ngày. Bên cạnh đó, loại rau này còn có nhiều tác dụng đối với sức khỏe.
Chinh phục người xem bằng những thước phim giản dị về người mẹ với các món ăn dân dã, thôn quê, Kênh YouTube 'Ẩm thực mẹ làm' sẽ là đại diện của Việt Nam tham dự YouTube FanFest 2020.
Rau lang tính bình, vị ngọt, không độc, bổ hư tổn, ích khí lực, kiện tỳ vị, tư thận âm. Chữa tỳ hư, kém ăn, thận âm bất túc.
Dưới đây là những điều bạn phải biết khi ăn khoai lang, hãy lưu ý tránh gây hại tới sức khỏe.
Rau khoai lang là món được nhiều người ưa chuộng nhưng ít ai biết nó còn đặc biệt tốt cho sức khỏe.
Biển cũng khác, tâm hồn mình cũng khác Khi đến với Trường Sa
Rau lang tính bình, vị ngọt, không độc, bổ hư tổn, ích khí lực, kiện tỳ vị, tư thận âm. Chữa tỳ hư, kém ăn, thận âm bất túc.
Ngày 21/8, huyện Nam Trà My (tỉnh Quảng Nam) tổ chức vận chuyển 10 tấn rau củ, quả đến các địa phương trên địa bàn TP Đà Nẵng để hỗ trợ cho người dân chịu ảnh hưởng bởi dịch bệnh COVID-19.
Sữa mát có thể hiểu là sữa mẹ đầy đủ dinh dưỡng và nhiều để cung cấp cho bé tốt nhất. Đặc biệt trong vòng 3 tháng đầu, sữa mẹ đóng vai trò vô cùng quan trọng, bởi vậy sau sinh, ăn gì để mát sữa là câu hỏi được nhiều người quan tâm.
Ngày hè ở quê tôi, mới chừng quá nửa buổi sáng mà ánh nắng đã rất gắt. Bà con dân làng không thể ở ngoài đồng mà phải kiếm những việc làm trong bóng râm để tránh nắng. Nhưng trên những bãi cát, soi cát, người ta vẫn thấy từng đám trẻ lăng xăng hết chỗ này đến chỗ khác, lúc tụm lại, lúc tản ra, vừa chạy vừa í ới. Đó là cảnh những đám trẻ cứ đến kỳ nghỉ hè là rủ nhau đi bẫy dông, làm nên 'mùa săn dông' của riêng chúng.
Hãy bổ sụng ngay những món này vào những tháng cuối thai kỳ các mẹ nhé.
Những đọt măng non, bó rau rừng…trên rẻo cao Ngọc Linh được đồng bào Ca Dong chắt chiu gửi xuống miền xuôi để sẻ chia với người dân vùng tâm dịch.
5 sai lầm khi luộc rau củ dưới đây khiến cho thành phần dinh dưỡng không còn, món ăn của bạn kém hấp dẫn.
Nhiều người sau khi luộc rau muống để nguội thấy nước luộc rau chuyển sang màu xanh đen rất lo lắng, e ngại trong rau có hóa chất độc hại, thậm chí gây ung thư. Hãy cùng nghe chuyên gia lý giải về hiện tượng này.
Vị chua thanh của lá me khi nấu cùng canh sườn, gà hay cá, ếch thì đảm bảo cả nồi cơm cũng hết.
Nếu bạn bị đau dạ dày hay táo bón hãy nhớ ngay tới khoai lang nhé.
Rau khoai lang là một món ăn dân dã. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Rau khoai lang còn được gọi là rau 'trường thọ', mang lại nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe như trị táo bón, hỗ trợ giảm cân, cải thiện sinh lý...nhưng nếu bạn không chế biến đúng cách, nó có thể gây hại.
Rau lang là một thực phẩm quen thuộc, rẻ tiền mà lại mang đến những lợi ích quý giá cho sức khỏe như phòng ngừa bệnh tiểu đường, tim mạch, táo bón,…
Khoai lang là món rau được nhiều gia đình ưa chuộng, bên cạnh đó nó còn có những công dụng chữa bệnh thần kỳ.
Nếu mẹ vừa sinh xong, đừng bỏ qua những loại rau thần kỳ này nhé.
Rau luộc là món ăn đơn giản nhưng luộc như thế nào cho rau xanh, giòn và bảo toàn được chất dinh dưỡng thì không phải ai cũng biết.
Trong thành phần dinh dưỡng của rau lang chứa nhiều chất xơ, vitamin B, C, B10, K… vô cùng tốt cho sức khỏe.