Theo báo cáo của Mạng lưới I-ốt toàn cầu, Việt Nam hiện nằm trong số 19 nước trên thế giới có tình trạng thiếu i-ốt nghiêm trọng nhất.
Yêu thích công việc làm vườn nên nhiều sao Việt dành một khoảng không gian trên sân thượng để trồng rau sạch.
'Tôi thấy trên facebook có rất nhiều người khuyên nhau ăn gạo lứt thay bữa ăn bình thường giúp phòng ngừa ung thư. Điều đó có đúng không? Hiện nay thường có những quan niệm sai lầm nào trong chế độ ăn của người bị ung thư?' – Tuyết Loan (Hải Phòng)
Theo khảo sát của phóng viên tại một số vùng trồng rau trên địa bàn tỉnh, hiện giá các loại rau tươi bán tại vườn tăng cao. Cụ thể, rau ăn lá các loại như: rau dền, mùng tơi, cải... có giá từ 20-25 ngàn đồng/kg, tăng cả chục ngàn đồng/kg so với tháng trước đó. Tăng giá mạnh nhất là các loại rau ăn sống. Cụ thể, các loại rau thơm có giá từ 30-35 ngàn đồng/kg, rau xà lách 35 ngàn đồng/kg, tăng khoảng 15 ngàn đồng/kg so với tháng trước đó.
Trong đợt mưa vừa qua, một số diện tích rau màu của bà con vùng ngoại thành Hà Nội bị ảnh hưởng không nhiều. Do đó, giá rau xanh, củ quả ít biến động. Duy chỉ có bí xanh giảm giá mạnh sau dịp Tết Trung thu.
Nằm sát chân núi Vua Bà, xã Yên Bình (huyện Thạch Thất), Trang trại Hoa Viên của Công ty TNHH Khai thác tiềm năng sinh thái Hòa Lạc sở hữu hàng chục héc ta rau hữu cơ.
Mặc dù đang chịu sự cạnh tranh trực tiếp của các hệ thống cửa hàng, siêu thị, nhưng các cửa hàng nông sản an toàn đã và đang hoạt động ổn định, đáp ứng nhu cầu mua sắm nông sản sạch của bà con nông dân.
Sỏi thận là bệnh phổ biến ở Việt Nam. Nguyên nhân chủ yếu là do thói quen ăn uống sinh hoạt không đúng cách.
Các mâm cơm không quá nhiều món nhưng món nào cũng ngon, lôi cuốn, thích hợp cho các chị em ít có thời gian nấu nướng.
Rau dền có hàm lượng canxi và sắt cao nhất trong các loại rau, nhưng nếu không dùng đúng cách có thể gây hại khôn lường.
Dưới đây là những loại rau tốt cho sức khỏe và bổ sung sắt giúp trẻ cao lớn mỗi ngày.
Thời tiết chuyển mùa, thay đổi từ nóng bức sang mát mẻ và dần se lạnh, không khí khô hanh… là nguyên nhân khiến sức khỏe bị ảnh hưởng, đặc biệt là các bệnh về đường hô hấp. Những gợi ý dưới đây trong bữa ăn gia đình nhằm tăng hệ miễn dịch, giúp các thành viên khỏe mạnh hơn.
Theo nhiều nông dân trồng rau ở H.Thống Nhất, hiện giá các loại rau tươi bán tại vườn tăng do nguồn cung giảm. Cụ thể, rau ăn lá các loại như: rau dền, mùng tơi, cải... có giá từ 7-10 ngàn đồng/kg, tăng từ 2-3 ngàn đồng/kg so với dịp rằm tháng 7 âm lịch. Tương tự, các loại rau thơm có giá từ 10-15 ngàn đồng/kg, tăng khoảng 3 ngàn đồng so với tháng trước đó.
Gia đình Trường Vũ trồng xoài, lê, táo, mận (roi), mãng cầu... cùng với nhiều loại rau như rau má, rau dền và đặc biệt là rau đắng ngay trong vườn nhà ở Mỹ.
Khi nói đến nguồn bổ sung canxi cho cơ thể, rất nhiều người nghĩ ngay đến uống sữa, ăn hải sản... mà quên rằng rau củ cũng là nguồn thực phẩm rất giàu canxi. Các nhà khoa học đã nghiên cứu và phát hiện ra, những loại rau này rất tốt cho sức khỏe.
Bạn phải bỏ ngay sai lầm dưới đây khi ăn rau dền nếu không muốn đi viện.
Bổ sung các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng dưới đây vào thực đơn ăn uống hàng ngày là cách giúp bạn khắc phục tình trạng đau nửa đầu một cách tự nhiên.
Ngoài công dụng làm rau ăn, dền gai còn được xem như là một vị thuốc quý chữa được nhiều bệnh. Toàn cây được dùng làm thuốc. Có thể thu hái quanh năm, đem về rửa sạch, thái nhỏ, phơi khô.