Thiếu i-ốt gây nhiều bệnh nghiêm trọng

Một bệnh nhân bị u giáp được điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Đồng Nai. Ảnh: An Yên

Các bác sĩ chuyên khoa Nội tiết cho biết, i-ốt là vi chất dinh dưỡng rất cần thiết cho sự tổng hợp hooc-môn tuyến giáp. Các hooc-môn này đóng vai trò quan trọng trong các quá trình chuyển hóa của cơ thể, đặc biệt là quá trình hình thành và phát triển hệ thần kinh trung ương. Cơ thể thiếu i-ốt sẽ dẫn đến mắc một số bệnh nghiêm trọng như bướu cổ (30%); suy giáp (5-10%); giảm khả năng lao động, mệt mỏi. Thiếu i-ốt ở trẻ em sẽ gây chậm phát triển trí tuệ, chậm lớn, nói ngọng...

Ở phụ nữ mang thai, thiếu i-ốt dễ dẫn đến sảy thai, thai chết lưu hoặc sinh non. Nếu mẹ thiếu i-ốt nặng trong giai đoạn mang thai trẻ sinh ra sẽ bị đần độn, câm, điếc và các dị tật bẩm sinh khác. Biểu hiện của tình trạng thiếu hụt i-ốt là cảm giác người mệt mỏi, lờ đờ nên nhiều người không để ý.

Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới, trẻ em cần từ 90-120 mcg i-ốt /ngày, người lớn khoảng 150 cmg/ngày. Các rối loạn do thiếu i-ốt hoàn toàn có thể phòng tránh bằng cách bổ sung trong bữa ăn hằng ngày. Ngoài muối i-ốt , các thực phẩm giàu i-ốt là các loại cá biển, rong biển, rau dền, rau cải xoong, tảo...

An Yên