Ngày 7/11, tại TP. Hồ Chí Minh diễn ra Hội thảo 'Ngành Đồ uống Việt Nam trong kỷ nguyên mới: Xu hướng, thách thức và cơ hội'.
Trước thực trạng vi phạm nồng độ cồn vẫn còn diễn biến phức tạp, Thành ủy TP.HCM vừa ban hành Nghị quyết về việc tăng cường sự lãnh đạo của Đảng trong thực hiện Luật Phòng, chống tác hại của rượu, bia, hướng đến mục tiêu xây dựng văn hóa 'Đã uống rượu, bia - không lái xe'.
Uống rượu thế nào để hạn chế gây hại cơ thể là thắc mắc được nhiều người quan tâm, cùng tìm câu trả lời ngay dưới đây.
Các trường hợp đảng viên, cán bộ, công chức, viên chức, lực lượng vũ trang vi phạm, công an phải gửi thông báo về cơ quan quản lý để có biện pháp xử lý theo quy định. Đồng thời, TPHCM nghiêm cấm cán bộ, chiến sĩ công an bao che, bảo kê hoặc làm sai lệch kết quả xử lý vi phạm, dẫn đến các hành vi tiêu cực trong thực thi công vụ.
Thành ủy TP Hồ Chí Minh đặt mục tiêu tạo chuyển biến mạnh mẽ trong công tác phòng, chống tác hại của rượu, bia. Đến cuối năm 2025, 100% cán bộ, công chức, viên chức và lực lượng vũ trang phải gương mẫu không sử dụng rượu, bia trong giờ làm việc, giờ nghỉ trưa và không điều khiển phương tiện sau khi uống rượu, bia.
Thành ủy Thành phố Hồ Chí Minh vừa ban hành Nghị quyết về tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với việc thực hiện Luật Phòng, chống tác hại của rượu, bia trên địa bàn thành phố.
Các nhà khảo cổ tìm thấy một hầm ép rượu được đục vào đá, có niên đại khoảng 5.000 năm, cùng bằng chứng về nghi lễ thờ cúng dân gian của người Canaan cách đây khoảng 3.300 năm.
Thành ủy TPHCM vừa ban hành nghị quyết về tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với việc thực hiện Luật Phòng, chống tác hại của rượu, bia trên địa bàn thành phố. Trong đó, nghiêm cấm đảng viên, cán bộ, chiến sĩ, công chức, viên chức can thiệp vào việc xử lý người điều khiển phương tiện tham gia giao thông mà trong cơ thể có nồng độ cồn.
Thời gian qua, lực lượng Cảnh sát giao thông (CSGT) Công an tỉnh Đồng Nai đã triển khai quyết liệt các biện pháp nghiệp vụ, trong đó nổi bật là mô hình 'hóa trang, mật phục' để phát hiện, xử lý kịp thời người điều khiển phương tiện vi phạm nồng độ cồn.
Các món ăn và đồ uống làm từ gạo Nhật Bản như sushi, bánh mochi và rượu sake đã trở nên nổi tiếng quốc tế trong những thập kỷ gần đây. Tuy nhiên, xuất khẩu gạo nước này chưa bao giờ đạt được mức độ thành công như vậy.
Ngoài nho, rượu brandy còn được ủ từ táo. Những trái táo dùng để ủ rượu phải được hái vào mùa đông, chứ không phải đầu thu, sau đó được lên men nhiều tháng trong thùng gỗ.
Thực hiện nghiêm túc, có hiệu quả Luật Phòng, chống tác hại của rượu, bia gắn với tăng cường công tác bảo đảm trật tự, an toàn giao thông (ATGT) trong các tầng lớp nhân dân, nhất là cán bộ, đảng viên, công chức, viên chức, chiến sĩ trong lực lượng vũ trang trên địa bàn tỉnh. Đó là chỉ đạo của Ban Thường vụ Tỉnh ủy tại Công văn số 79-CV/TU ngày 3/11/2025 gửi các Đảng ủy trực thuộc Tỉnh ủy, các cơ quan tham mưu giúp việc Tỉnh ủy, Ủy ban MTTQ và các tổ chức chính trị - xã hội.
Anh C. khai nhận vì đã uống nhiều rượu trước khi điều khiển xe ô tô, khi thấy chốt kiểm tra nồng độ cồn đã lùi xe để tránh dẫn đến lùi xe xuống ruộng.
Anh C. thừa nhận đã uống quá nhiều rượu rồi điều khiển ô tô, khi thấy chốt CSGT, nam tài xế đã lùi xe để né tránh việc kiểm tra nồng độ cồn.
Ngày 2/11, Công an xã Bình Thạnh Đông cho biết Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh An Giang, đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can, ra lệnh tạm giam đối với Nguyễn Văn Thanh Phương, sinh năm 1982, cư trú ấp Bình Phú 1, xã Bình Thạnh Đông, để điều tra hành vi cố ý gây thương tích và sử dụng trái phép vũ khí quân dụng.
Nhiều người tin rằng khi uống say, chúng ta sẽ nói lời thật lòng, liệu có phải con người luôn nói thật khi say rượu?
Các đợt ra quân đồng loạt kiểm tra nồng độ cồn đã giúp ý thức người tham gia giao thông nâng cao rõ rệt, tình trạng vi phạm và tai nạn liên quan rượu, bia tại Hà Nội giảm mạnh.
Lạm dụng rượu bia gây tổn thương gan, tiểu đường, béo phì, ảnh hưởng thần kinh và nguy cơ ung thư.
Tỉnh ủy Thái Nguyên đặt mục tiêu đến năm 2030 giảm tối thiểu 50% số vụ tai nạn giao thông liên quan rượu, bia. Các cấp, ngành được yêu cầu gắn trách nhiệm người đứng đầu và xử lý nghiêm vi phạm nồng độ cồn.
Phan Duy Tân sử dụng rượu, bia khi điều khiển phương tiện giao thông, gây tai nạn rồi hành hung, cố tình đâm xe vào phương tiện taxi.
Tổng Công ty Cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát Hà Nội (Habeco, mã BHN - HOSE) vừa công bố BCTC quý 3/2025 với lợi nhuận trước thuế 294,2 tỷ đồng, tăng 71,4% so với cùng kỳ và là mức lãi quý cao nhất kể từ 2021. Lũy kế 9 tháng, lợi nhuận đạt 518,9 tỷ đồng. Kết quả này đi ngược với xu hướng sụt giảm của ngành, trong đó Sabeco báo cáo doanh thu quý 3 giảm 16,1%.
Vụ tai nạn giao thông do một cán bộ xã Phong Dụ Thượng gây ra đã trở thành hồi chuông cảnh tỉnh đau lòng về việc sử dụng rượu, bia trong công sở và khi tham gia giao thông. Vụ việc không chỉ gây ra hậu quả thương tâm mà còn lời nhắc nhở khẩn thiết cho toàn bộ cán bộ, công chức, viên chức trên địa bàn tỉnh về trách nhiệm của mình đối với bản thân, gia đình và xã hội.
Đầu thế kỷ 20, Byrrh trở thành một trong những loại rượu khai vị (apéritif) được tiêu thụ nhiều nhất châu Âu, trước khi phải cạnh tranh với những tên tuổi như Dubonnet hay Martini.
Đang 'chén chú, chén anh' với nhau nhưng khi 'rượu đã mềm môi' thì giữa Mang Hải (2002) và bạn nhậu là anh M.H (1990, cùng trú xã Phước Hậu, tỉnh Khánh Hòa) nảy sinh mâu thuẫn, cãi vã.
Bảo quản rượu vang sai cách có thể khiến hương vị bị chua, nút bần khô, chất lượng giảm. Giữ nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng ổn định là chìa khóa giữ rượu ngon.
Nho không chỉ là nguyên liệu để sản xuất rượu vang hay champagne, marc cũng là một loại rượu được sản xuất từ thứ quả này. Đây là một loại rượu mạnh, khá kén người uống.
Những cảnh báo về ngộ độc rượu đã được lặp lại nhiều năm, song các bệnh viện trên cả nước vẫn liên tiếp ghi nhận các ca bệnh nguy kịch, thậm chí tử vong do rượu giả, rượu ngâm không rõ nguồn gốc hoặc do lạm dụng rượu bia. Khi thời điểm cuối năm cận kề, nguy cơ ngộ độc rượu càng gia tăng, trở thành nỗi ám ảnh của nhiều gia đình.
Muối, đường và rượu là những thực phẩm có thể gây hại nghiêm trọng cho gan nếu sử dụng quá mức.
Thực hiện chỉ đạo của Cục Cảnh sát giao thông Bộ Công an, từ ngày 18/10/2025 lực lượng Cảnh sát giao thông (CSGT) Công an tỉnh đã ra quân mở đợt cao điểm kiểm tra, xử lý vi phạm nồng độ cồn trên toàn tỉnh. Mục tiêu của đợt cảo điểm nhằm đảm bảo trật tự an toàn giao thông (TTATGT), phòng ngừa tai nạn giao thông (TNGT) do người điều khiển phương tiện sử dụng rượu, bia gây ra.
Thực hiện chỉ đạo của Cục Cảnh sát giao thông Bộ Công an, từ giữa tháng 10/2025 lực lượng Cảnh sát giao thông (CSGT) Công an tỉnh đã ra quân mở đợt cao điểm kiểm tra, xử lý vi phạm nồng độ cồn trên toàn địa bàn. Mục tiêu đảm bảo trật tự an toàn giao thông, phòng ngừa tai nạn do người điều khiển phương tiện sử dụng rượu, bia gây ra - một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn đến các vụ tai nạn nghiêm trọng hiện nay.
Các hộ nấu rượu tại làng nghề rượu Bàu Đá (thôn Cù Lâm, xã An Nhơn Tây) kiên quyết 'nói không' với men bột, men nước trôi nổi trên thị trường; sử dụng thiết bị chưng cất, nấu rượu và ủ men theo cách truyền thống để nâng cao chất lượng sản phẩm.
Khi chiến tranh nổ ra, rượu là một mặt hàng xa xỉ và trở nên khan hiếm. Những người sành rượu thèm được thưởng thức một ly rượu hảo hạng nhưng không thể tìm được.
Ngày 27.10, Bệnh viện Hữu nghị Đa khoa Nghệ An cho biết, sau gần một tuần điều trị tích cực, sáu bệnh nhân nghi ngộ độc rượu ở xã Sơn Lâm (Nghệ An) đã tỉnh táo, có thể tự đi lại và dự kiến sẽ sớm được xuất viện.