Nhắc tới mùa thu Hà Nội, ta không thể không xốn xang trước những món ăn mộc mạc, dân dã nhưng lại chất chứa hương vị gây thương nhớ.
Ngoài đủ loại mắm làm từ cá, các địa phương, vùng miền ở Việt Nam còn có những món mắm đặc sắc khác.
Đoán biết bạn có phải là 'fan cứng' của mắm Việt qua loạt danh sách 'kính thưa các loại mắm' sau đây.
Đoán biết bạn có phải là 'fan cứng' của mắm Việt qua loạt danh sách 'kính thưa các loại mắm' sau đây.
Tại Hải Dương giờ rất nhiều hộ nuôi và chế biến rươi vì thế thực phẩm có quanh năm. Rươi được ướp lạnh xuất đi khắp nước và cả nước ngoài. Nhiều người giờ đã nghiện món ăn của đất, ai đó thưởng thức món ăn đồng quê kiêu sa này một lần thì khó thể quên.
Đây là những đặc sản được ưa chuộng ở thành phố, có mặt trên các nhà hàng, quán nhậu với giá đắt đỏ.
Nhắc đến những món ăn có xuất hiện những thứ giống như sâu, đặc biệt là còn ngọ nguậy thì có lẽ đa số mọi người sẽ cảm thấy sợ hãi, dè chừng khi ăn... Cứ thử nhìn những hình ảnh dưới đây mà xem, nhiều khi còn sợ 'chạy mất dép' ấy chứ.
Mới 4 giờ sáng, vợ chồng ông Dần đã có mặt ngoài bãi Đáy. Dạo này cứ sáng ra trời đã nóng như chảo rang nên hai ông bà tranh thủ đi sớm cho mát rồi còn về nghỉ. Chỉ còn khoảng hơn sào nữa là cỏ ở bãi được dọn xong. Cỏ rậm lên cao tới gang tay, chỉ quơ vài nhát đã được xảo đầy. Có tiếng loa phát đi thông báo của Ban công an xã về tình hình tội phạm trộm cắp đang diễn ra phức tạp trên địa bàn huyện với nhiều thủ đoạn tinh vi để người dân biết được và đề cao cảnh giác.
Mắm tép, mắm tôm rồi chả rươi, rươi nấu củ niễng ít nhiều đã quen thuộc nhưng mắm rươi thì chưa nhiều người biết đến.
Mắm tép, mắm tôm rồi chả rươi, rươi nấu củ niễng ít nhiều đã quen thuộc nhưng mắm rươi thì chưa nhiều người biết đến.