Đến nay, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã triển khai thực hiện xác nhận 22 chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn cho các cơ sở sản xuất - kinh doanh, với 27 sản phẩm có kết quả giám sát đạt yêu cầu an toàn thực phẩm.
Một cơ sở sản xuất thực phẩm tại xã Khả Phong, huyện Kim Bảng, đã bị Phòng Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh Hà Nam phát hiện và thu giữ gần 2 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Thịt lợn giá rẻ, gà ủ muối hoa tiêu, đồ ăn vặt nội địa Trung Quốc...là những mặt hàng đang được bán tràn lan trên chợ mạng.
Móng giò rút xương hay còn được giới thiệu với tên gọi khác là vó heo đang trở thành món ăn được nhiều bà nội trợ săn lùng trên thị trường truyền thống và các diễn đàn mạng xã hội. Bởi món ăn này khá mới mẻ, lại có giá cả phải chăng so với giá thịt lợn thời điểm này.
Tiết Tần là một nữ nhân mang mệnh khổ, chết không toàn thây lại còn bị rút xương làm đàn tì bà.
Món chân giò giả cầy đặc biệt hấp dẫn với thịt chân giò có lớp da thơm thơm, sần sật và nhất là mùi riềng mẻ, mắm tôm rất đặc trưng ngon chuẩn hương vị miền Bắc.
Để thu hút người mua mít giống, người bán đã dùng sơn phun đỏ quả mít để biến mít thường thành mít da đỏ. Tương tự, người bán dừa giống sẵn sàng bơm sữa vào quả dừa để tạo thành giống dừa sữa.
Cùng một cách làm, bạn có thể làm nguyên một con gà hoặc là mỗi đùi gà thôi cũng có thành phẩm như ý.
Do giá rất rẻ nên móng giò rút xương luộc sẵn trở thành món ăn đắt khách trên chợ mạng. Tuy nhiên, không ít người tiêu dùng tỏ ra nghi ngại về nguồn gốc của loại sản phẩm này.
Móng giò rút xương luộc sẵn đang tạo ra cơn sốt trên thị trường với giá siêu rẻ. Trên 'chợ mạng', món ăn này được rao bán tràn ngập, người buôn sang tay cũng lãi tiền triệu mỗi ngày.
Với cách ướp và chế biến đơn giản sẽ mang lại cho mâm cơm tảng sườn rút xương mềm, đậm đà chua cay. Món ăn khiến các thành viên trong gia đình phải tốn cơm.
Chân giò hầm thuốc bắc là món ăn được nhiều người lựa chọn để bồi bổ, nạp thêm năng lượng và chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Nông dân không kịp tái đàn do tác động của dịch bệnh COVID-19 khiến nguồn cung thiếu hụt đã đẩy giá thịt lợn tại TP Hồ Chí Minh tăng mạnh, cao hơn 20.000-30.000 đồng/kg so với tháng trước.
UBND huyện Phú Tân (An Giang) vừa tổ chức họp Hội đồng bình chọn sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp huyện năm 2020.
Ngày 15-5, Công an huyện Thường Tín, Hà Nội cho biết đang tiến hành củng cố tài liệu, hồ sơ xử lý một cơ sở sơ chế chân gà không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo chất lượng.
Ngưỡng xác định thu nhập chịu thuế của hộ kinh doanh ở mức 100 triệu đồng/năm đã duy trì hơn 7 năm nay và ngày càng trở nên lạc hậu nhưng vẫn chưa được điều chỉnh.
Trên thị trường online, thịt lợn đông lạnh được giới thiệu nhập khẩu trực tiếp từ Nga đang có nhiều mức giá khác nhau, khiến người mua dễ 'loạn'.
Ở nhà có nhiều thời gian rảnh, bạn có thể làm ngay một hũ chân gà ngâm sả tắc, sốt Thái, rút xương dầm... để nhâm nhi chiều mưa.
Không cần tẩm ướp gia vị cầu kỳ, món thịt ba chỉ chiên giòn chỉ cần bột chiên gà.