Các nhà khoa học phát hiện quả trứng khủng long 70 triệu năm ở Argentina, bảo toàn hoàn hảo và khiến giới khảo cổ sững sờ.
Trứng chứa nhiều protein và dưỡng chất, nhưng chúng có thực sự làm tăng mức cholesterol của bạn?
Dù trứng có nhiều dưỡng chất nhưng không ít người vẫn e ngại loại thực phẩm này làm tăng cholesterol (mỡ) trong máu.
Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, giàu protein có thể giúp chúng ta no lâu hơn và tăng cường trao đổi chất. Vậy ăn trứng vào thời điểm nào giúp tăng hiệu quả giảm cân?
Trứng rất giàu chất dinh dưỡng, góp phần vào sự phát triển não bộ, xương, giúp trẻ no lâu, đặc biệt giảm khả năng dị ứng thực phẩm từ khi còn bé.
Khi luộc trứng, chúng ta thường đối mặt với tình trạng trứng bị nứt vỏ, lòng trắng rỉ ra ngoài làm món ăn mất thẩm mĩ; vì sao lại như vậy và bà nội trợ nên làm gì?
Hình ảnh khay cơm học sinh được cho là của Trường Tiểu học số 1 Ba Đồn (tỉnh Quảng Trị) chỉ gồm ít cơm trắng, 3 miếng chả cá, một quả trứng luộc, ít muối vừng và bát canh rau lan truyền trên mạng xã hội, khiến nhiều phụ huynh, thầy cô đau lòng. Tính ra, suất ăn này thấp hơn nhiều so với mức thu 25.000 đồng của nhà trường.
Rơi nước mắt từ biệt chú vịt nổi tiếng từng giúp mình và gia đình đổi đời, cô gái miền Tây khiến cộng đồng mạng xúc động.
Kênh 'Thánh ăn Sơn La', 'Ăn khỏe TV', 'Thánh ăn Việt Nam' trên YouTube, người xem dễ dàng bắt gặp hàng trăm video quay cảnh các cuộc thi ăn uống kỳ dị. Phía sau những tiếng reo hò, phần thưởng từ vài trăm nghìn đến vài triệu đồng, là hình ảnh những người - trong đó có cả trẻ em đang gồng mình nhồi nhét từng miếng thức ăn khổng lồ để 'giành chiến thắng'.
Thị trường trong nước là động lực quan trọng để đạt mục tiêu tăng trưởng 2 con số, nhưng quy mô nhỏ khiến nhiều doanh nghiệp chưa dám mở rộng đầu tư, sản xuất.
Trứng giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng ăn không đúng cách có thể gây hại, đặc biệt với người mắc bệnh gan, gan nhiễm mỡ hoặc cholesterol cao.
Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo người trưởng thành khỏe mạnh nên giới hạn tiêu thụ không quá 1 quả trứng mỗi ngày, nhất là với người có nguy cơ tim mạch cao.
Với hành trình hơn 50 năm, nữ doanh nhân Ba Huân đã đưa quả trứng quen thuộc trở thành sản phẩm thương hiệu, không chỉ thay đổi cái nhìn của người tiêu dùng mà còn góp phần khẳng định vị thế nông sản Việt trên bản đồ thực phẩm sạch.
Dân gian có một cách rất thú vị để phân biệt trứng vịt lộn và trứng thường: Thả trứng vào dung dịch nước muối loãng (khoảng 10% muối).
Từ những nắm cơm, chai nước giản dị đến những chuyến xe chở đầy nghĩa tình, người dân khắp nơi cùng chung tay hướng về Thái Nguyên, san sẻ khó khăn trong cơn lũ dữ.
Từ Ninh Bình đến Hải Phòng, Thanh Hóa, nhiều chuyến xe chở đầy cơm nắm, nước uống và nhu yếu phẩm chạy xuyên đêm đến Thái Nguyên, tiếp sức cho bà con vùng ngập.
Suất ăn bán trú 25.000 đồng chỉ có cơm, trứng và vài lát chả tại Trường Tiểu học số 1 Ba Đồn (Quảng Trị) gây bức xúc, buộc hiệu trưởng phải xin lỗi, cam kết chấn chỉnh và công khai giám sát bữa ăn hằng ngày.
Liên quan đến suất ăn bán trú 25.000 đồng chỉ với 3 miếng chả, 1 quả trứng, muối mè và canh vài cọng rau gây xôn xao dư luận, hiệu trưởng nhà trường đã có báo cáo sự việc và viết thư xin lỗi phụ huynh và học sinh.
Chính quyền địa phương và các đơn vị liên quan đang xác minh hình ảnh về bữa ăn của học sinh tiểu học Quảng Trị, gây xôn xao trên mạng xã hội
Nếu bị hỏng, trứng sẽ từ thực phẩm bổ dưỡng biến thành thứ độc hại; các mẹo phân biệt trứng tốt và trứng hỏng sẽ giúp bạn luôn có nguyên liệu tươi ngon, an toàn.
Bà Trần Thị Minh Thủy - Hiệu trưởng Trường Tiểu học số 1 Ba Đồn, phường Ba Đồn, tỉnh Quảng Trị thừa nhận suất ăn bán trú 25.000 đồng có một quả trứng và vài lát chả là chưa đạt yêu cầu.
Hình ảnh phần ăn bán trú tại Trường Tiểu học số 1 Ba Đồn (phường Ba Đồn, Quảng Trị) chỉ gồm vài miếng chả, nửa quả trứng luộc, ít muối mè và bát canh loãng, nhưng có giá 25.000 đồng, khiến nhiều người bức xúc.
Ngày 6-10, ông Trần Thanh Hưng, Chủ tịch UBND phường Ba Đồn (tỉnh Quảng Trị) xác nhận, chính quyền địa phương đang vào cuộc xác minh thông tin về chất lượng bữa ăn bán trú tại Trường Tiểu học số 1 Ba Đồn.
Ăn trứng quá nhiều có thể gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn như tăng cholesterol, các vấn đề tiêu hóa. Tìm hiểu lượng trứng tiêu thụ hợp lý, an toàn để bảo vệ sức khỏe.
Các nhà nghiên cứu tại Anh sẽ tiến hành thử nghiệm nuôi bướm phượng từ những quả trứng được đông lạnh bằng nitơ lỏng, với kỳ vọng mở ra hướng đi mới trong việc bảo tồn dài hạn các loài dễ bị đe dọa tuyệt chủng.
Thực ra, ăn trứng không gây hại cho gan, mà ngược lại, một số tác dụng của trứng rất tốt cho cơ thể.
Với 4.000 quả trứng, hàng trăm lít kem, đường,… thợ làm bánh Youssef El Gatou cùng 20 đầu bếp đã tạo nên chiếc bánh dâu tây dài kỷ lục 121,8 mét trên sân trượt băng ở thành phố Argenteuil, ngoại ô Paris (Pháp).
Đó có thể là một show diễn với các người mẫu bước đi trên một đống quần áo bỏ đi đồ sộ. Đó cũng có thể là bối cảnh ấn tượng làm nền cho bộ sưu tập với chủ đề tái chế. Nhưng Diesel chọn cách khác...
Sáng 26-9, Ban chỉ huy Phòng thủ khu vực 2 - Phú Lợi (Bộ tư lệnh TP Hồ Chí Minh) tổ chức mô hình 'Rau sạch quân sự' tại phường Tân Uyên, hỗ trợ rau, củ, quả cho người dân có hoàn cảnh khó khăn.
Trứng là nguồn dinh dưỡng dồi dào, nhưng chỉ thật sự tốt khi được chế biến đúng cách. Hãy để gia đình yên tâm thưởng thức bát trứng hấp chín kỹ thay vì đánh cược với sức khỏe.
CNN cho biết, các nhà khoa học Trung Quốc mới đây đã sử dụng phương pháp 'đồng hồ nguyên tử' để xác định niên đại của các mẫu vật, một ổ gồm 28 quả trứng khủng long được tìm thấy trong khu bảo tồn hóa thạch Thanh Long Sơn ở miền Trung Trung Quốc.