Cùng với những nét văn hóa đặc sắc về trang phục hay những điệu khắp, điệu xòe thì ẩm thực truyền thống của người Thái ở Thanh Hóa cũng tạo nên những nét riêng biệt và được gìn giữ, lưu giữ cho đến ngày nay.
Ẩm thực Huế mang nét tinh tế riêng, nhẹ nhàng mà sâu lắng như nhịp sống bên dòng sông Hương. Từ những món cung đình cầu kỳ đến cơm hến dân dã, Huế tạo nên một hệ ẩm thực độc đáo, nơi hương vị và vẻ đẹp được chắt lọc trong từng chi tiết.
Thông tin từ Trung tâm Xúc tiến du lịch Đà Nẵng, hai món ăn dân dã nhưng giàu bản sắc của Đà Nẵng là mỳ Quảng và cao lầu tiếp tục ghi dấu ấn khi được Taste Atlas vinh danh trong top 100 món ăn sợi ngon nhất thế giới năm 2026.
Ngày 8/12, Trung tâm Xúc tiến du lịch Đà Nẵng cho biết, hai món ăn dân dã nhưng giàu bản sắc của TP này là mì Quảng và cao lầu – tiếp tục ghi dấu ấn khi được Taste Atlas vinh danh trong Top 100 món ăn sợi ngon nhất thế giới năm 2026.
Ngày 8-12, thông tin từ Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP Đà Nẵng cho biết, 2 món ăn dân dã nhưng giàu bản sắc của Đà Nẵng là mì Quảng và cao lầu vừa tiếp tục ghi dấu ấn khi được Taste Atlas vinh danh trong Top 100 món ăn sợi ngon nhất thế giới năm 2026.
Hai món ăn dân dã nhưng giàu bản sắc của Đà Nẵng – mì Quảng và cao lầu – tiếp tục ghi dấu ấn khi được Taste Atlas vinh danh trong Top 100 món ăn sợi ngon nhất thế giới năm 2026.
Đầu tháng 12, khi những đợt không khí lạnh đầu mùa bắt đầu tràn về, buổi sáng trở nên dễ chịu với người dân Đồng Nai. Nhiều người tìm đến các quán cà phê bệt kết hợp món xôi Bắc - món ăn sáng đặc trưng ở Hà Nội để ăn sáng và uống cà phê.
Mới đây, TP. Cát Lâm (Trung Quốc) gây chú ý khi tổ chức chương trình giới thiệu sản phẩm văn hóa du lịch mùa Đông tại Hà Nội. Ngược lại, điểm đến Việt Nam cũng được kỳ vọng xuất hiện nhiều hơn trên các kênh truyền thông của Cát Lâm nhằm tiếp cận giới trẻ Trung Quốc...
Ngày 5.12, Trường Cao đẳng Văn hóa Nghệ thuật TP.HCM sẽ chính thức tổ chức Lễ kỷ niệm 50 năm thành lập và đón nhận Cờ truyền thống của UBND TP.HCM trao tặng.
Chương trình Hộ chiếu ẩm thực Huế mở ra cơ hội trải nghiệm 100 địa điểm và 20 món ăn tiêu biểu, đồng thời khuyến khích du khách lưu giữ hành trình bằng ứng dụng Hue City Passport...
Những ngày cuối tháng 11, trong tiết trời xao xuyến se lạnh cuối thu, thật tuyệt nếu ta được ai đó trao cho một bầu trời tình cảm giản dị, chân thành, tin yêu hết lòng, giống như những giai điệu sâu lắng của ca khúc 'Mùa thu cho em'. Trong kho tàng tình ca Việt Nam nửa sau thế kỷ XX, 'Mùa thu cho em' của nhạc sĩ Ngô Thụy Miên luôn được xem là một trong những bản tình ca bất hủ, vượt thời gian để trở thành âm thanh quen thuộc của những tâm hồn đang yêu. Giữa dòng tình ca vốn có nhiều đắng cay, chia ly, Ngô Thụy Miên chọn cho 'Mùa thu cho em' một tinh thần khác: tinh thần của sự nâng niu, của niềm tin, của ánh sáng mà tình yêu đem lại cho con người.
Vừa khai trương cửa nhà hàng mới, khi được hỏi đầu tư như thế nào, đóng bao nhiêu phim mới đủ tiền lên chức bà chủ, Diệp Bảo Ngọc cười, trả lời vô cùng khéo léo.
Chiều 28-11, tại Nhà hàng Nha Trang Xưa (thôn Thái Thông, phường Nam Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa) diễn ra chương trình 'Phiên chợ quê 0 đồng', nhằm hỗ trợ bà con các xã, phường của tỉnh Khánh Hòa vừa bị ảnh hưởng bởi lũ lụt vượt qua giai đoạn khó khăn để ổn định cuộc sống.
Tuần lễ Ẩm thực Italia lần thứ 10 tại Việt Nam khép lại với Lễ hội Rượu vang Casa Italia, mang đến không gian thưởng thức rượu vang và ẩm thực Ý sống động, nơi công chúng có thể trải nghiệm văn hóa, hương vị, tinh thần kết nối đặc trưng của Italia.
Với chủ đề 'Ẩm thực Italia: Sức khỏe, Văn hóa và Đổi mới', Tuần lễ Ẩm thực Italia lần thứ 10 tại Việt Nam diễn ra từ nay đến 23-11 tại Hà Nội. Sự kiện nhằm tôn vinh tinh hoa ẩm thực Italia, nhấn mạnh sự hòa quyện giữa truyền thống lâu đời, lợi ích sức khỏe và tinh thần sáng tạo hiện đại.
Giữa cái se lạnh của gió núi Lạng Sơn những ngày đầu đông, hơi ấm từ Chợ đêm Kỳ Lừa vẫn đủ sức níu chân lữ khách. Nơi ánh đèn vàng, phong vị núi rừng và hương vị phở chua, vịt quay hòa quyện. Không chỉ chinh phục vị giác, đó còn là 'bảo tàng sống' gói ghém phong vị ẩm thực cũng như sự chân thành, thong dong của người dân miền biên viễn.
Dàn nhạc Thính phòng Vienna (Vienna Chamber Orchestra) sẽ trở lại Nhà hát Hồ Gươm trong 3 đêm 27, 28 và 29/11 với chuỗi hòa nhạc đặc biệt mang tên Hòa nhạc Vienna (The Vienna Concert). Cùng tham gia biểu diễn sẽ có nhóm hòa tấu La Philharmonica.
Tối 15/11, tại Khu Di tích lịch sử Quốc gia Khu lưu niệm nhạc sĩ Cao Văn Lầu (phường Bạc Liêu), Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau đã tổ chức Bế mạc và trao giải Liên hoan nghệ thuật Đờn ca tài tử Nam Bộ tỉnh Cà Mau mở rộng lần thứ I năm 2025.
Đại sứ quán Italia tại Việt Nam giới thiệu Tuần lễ Ẩm thực Italia lần thứ 10 tại Việt Nam.
Dấn thân ở nhiều miền đất gian khó, nhất là ở những địa danh Chủ tịch Hồ Chí Minh từng sống, làm việc ở Trung Quốc và Việt Nam; đặc biệt với đức tính ham học, chăm đọc, ham tìm hiểu đã giúp Đại tá, PGS, TS Nguyễn Thanh Tú, nguyên Phó tổng biên tập Tạp chí Văn nghệ Quân đội, có vốn kiến thức dày dặn về văn hóa dân tộc, văn hóa Hồ Chí Minh. Ông có thể đọc thông viết thạo nhiều ngoại ngữ để tìm hiểu người phương Đông, phương Tây nói về văn hóa dân tộc, về con người Hồ Chí Minh, để rồi trong các tác phẩm của mình kết tinh những giá trị mang phong vị riêng, bản sắc riêng...
Đĩa than đầu tay mang tên 'The Voice-Timeless' là món quà âm nhạc đặc biệt vừa được ca sĩ Tùng Dương giới thiệu đến những khán giả đã yêu mến giọng hát của anh suốt hơn 20 năm qua. Album cũng đánh dấu sự trở lại của Tùng Dương với dòng ca khúc kinh điển sau chuỗi album rất thành công trước đây - 'Tùng Dương hát tình ca'.
Ngày 6/11, Tùng Dương giới thiệu sản phẩm âm nhạc đặc biệt mang tên Timeless (Vĩnh cửu) dưới định dạng đĩa than (vinyl). Một tuyển tập những tình khúc bất hủ của âm nhạc Việt Nam được thực hiện một cách trau chuốt công phu.
Giữa những đồng mía trải dài trên cung đường Đông Trường Sơn, cách quốc lộ 19 khoảng 5 km, làng Mơ Hra-Đáp (xã Tơ Tung, tỉnh Gia Lai) hiện lên như nốt trầm bình yên nơi đại ngàn. Nhịp sống chậm rãi của người Bahnar hòa ca cùng núi rừng tạo nên phong vị riêng cho điểm du lịch cộng đồng hấp dẫn này.
Chẳng ai chăm bón, dã quỳ cứ theo triền đất đỏ bazan của núi lửa Chư Đang Ya mà bung nở vàng rực, như một hàn thử biểu báo hiệu mùa đông đã về. Năm nay, người dân và du khách lại chờ đón hội hoa vàng trên núi lửa triệu năm.
Ẩm thực - một nét văn hóa, cùng với sự phát triển của mỗi vùng đất, qua đôi bàn tay, khối óc, sự khéo léo, sáng tạo của con người đã tạo nên những 'nét vẽ' ẩm thực đặc trưng, như một sự 'nhận diện' bản sắc.
Một buổi sáng mùa thu Berlin, khi mặt trời còn lẩn khuất giữa những tán lá vàng, mùi cà phê rang nhẹ lan trong không gian nhỏ của Maison Han, quán cà phê kiêm nhà hàng Việt nổi tiếng nằm ở khu Neukölln. Chủ quán, Nguyen Ngoc Duc, người Đức gốc Việt, thong thả đạp chiếc xe đạp cũ qua những con phố lát đá. Đây vừa là thói quen hàng ngày, vừa là cách để anh suy nghĩ về công việc.