Cà phê LEK của cô gái K'Ho

Sản phẩm cà phê sau khi đóng gói là sự kết tinh nguyên giá trị của những trái cà phê Robusta, Leberia chín mọng tự nhiên, với vị hậu thơm dịu dàng, ngọt, đắng đặc trưng đối với người thưởng thức. Đó là sản phẩm cà phê LEK của chị Ka Nhụy - cô gái người dân tộc K'Ho tại xã Lộc Thành, huyện Bảo Lâm.

Phát hiện cơ sở chế biến lòng lợn đã phân hủy tại Quảng Ninh

Lực lượng chức năng vừa phát hiện số lượng lớn lòng lợn đã bị phân hủy, bốc mùi hôi thối tại một cơ sở chế biến, sản xuất lòng lợn tại TP Móng Cái, tỉnh Quảng Ninh.

Phát hiện cơ sở chế biến lòng lợn thối 'khủng' do người Trung Quốc điều hành

Cả chục tấn lòng lợn bốc mùi hôi thối đang chuẩn bị được 'phù phép' làm tươi mới bằng những loại hóa chất, phụ gia vừa được lực lượng chức năng tỉnh Quảng Ninh phát hiện tại TP. Móng Cái.

Phát hiện 12 tấn lòng lợn bốc mùi thối tại cơ sở của người Trung Quốc

Nhà chức trách tỉnh Quảng Ninh phát hiện cơ sở của Hồ Hiểu Huy (58 tuổi, quốc tịch Trung Quốc) có 12 tấn lòng lợn đang phân hủy, bốc mùi hôi thối.

Quảng Ninh: Phát hiện cơ sở chế biến 12 tấn lòng đang phân hủy

Lực lượng chức năng tỉnh Quảng Ninh vừa phát hiện 1 cơ sở đang chế biến 12 tấn lòng lợn đang trong quá trình phân hủy tại TP. Móng Cái.

Phát hiện cơ sở chế biến 13 tấn lòng lợn đã phân hủy bốc mùi hôi thối

Hơn 10 tấn lòng lợn đã bị phân hủy, bốc mùi hôi thối cùng với các chậu nhựa chứa nội tạng động vật ngâm dung dịch sặc mùi, cùng hơn chục tấn phụ gia không rõ nguồn gốc tại một cơ sở chế biến ở TP Móng Cái đã bị Công an tỉnh Quảng Ninh phát hiện.

Tiếp tục kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết

Ngày 29/12, đoàn kiểm tra chất lượng an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Quý Mão và các mùa lễ hội xuân năm 2023 tỉnh An Giang tiếp tục kiểm tra an toàn thực phẩm đối với các cơ sở chế biến, kinh doanh thực phẩm nông, thủy sản trên địa bàn TP. Long Xuyên.

Những khó khăn và giải pháp giải quyết vấn đề ô nhiễm rác thải nhựa

Tình trạng ô nhiễm rác thải nhựa tiếp tục gia tăng ở Mỹ và trên toàn thế giới. Nhiều giải pháp tiên tiến đã được thực hiện nhưng phương pháp triệt để nhất là tái chế rác thải nhựa và không sản xuất nhựa mới.

Thư robot: Phá bỏ những ngộ nhận

Sophia thân mến! Đôi khi tôi thấy ghen tị với Sophia vì cơ thể robot có lợi thế là không phải hít phải khói thuốc lá một cách thụ động, nhất là một loại thuốc lá nhả ra rất nhiều khói: thuốc lá điện tử hay thuốc lá đốt nóng.

Khởi tố Công ty Cổ phần Sữa Hà Lan sản xuất sữa bột kém chất lượng

Ngày 19/12, Bộ Công an cho biết, đã ra quyết định khởi tố vụ án hình sự 'Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm' xảy ra tại Công ty Cổ phần Sữa Hà Lan.

Khởi tố Cty CP sữa Hà Lan 'sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm'

Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường Bộ Công an đã ra quyết định khởi tố vụ án hình sự 'Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm' xảy ra tại Công ty Cổ phần sữa Hà Lan.

Khởi tố vụ án hình sự doanh nghiệp sản xuất sữa bột kém chất lượng

Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (Bộ Công an) cho biết, đã ra quyết định khởi tố vụ án hình sự 'Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm' xảy ra tại Công ty cổ phần sữa Hà Lan (trụ sở quận Bắc Từ Liêm, TP Hà Nội) và các chi nhánh, kho hàng trực thuộc.

DALATTE - Doanh nghiệp Việt tiên phong gia nhập tổ chức A.A. Clean Label

Công ty CP Thực phẩm Dalatte vừa trở thành thành viên tổ chức quốc tế về nhãn sạch Anti Additive (A.A.) Clean Label. Dalatte sẽ cùng A.A. Clean Label thúc đẩy ngành thực phẩm theo chuẩn Clean Label (nhãn sạch), giảm thiểu phụ gia thực phẩm...

Bắt xe tải chở trên 13,7 tấn hàng hóa nghi vấn nhập lậu ở An Giang

Công an tỉnh An Giang vừa phát hiện, bắt quả tang một xe ô tô tải vận chuyển nghi nhập lậu đường cát và phụ gia thực phẩm xuất xứ nước ngoài.

Phát hiện hơn 500 bao đường cát lậu, nửa tấn phụ gia Trung Quốc

Ngày 8/12, Công an tỉnh An Giang cho biết, lực lượng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh vừa bắt quả tang một xe ô tô tải vận chuyển trên 13,7 tấn đường cát và 500kg phụ gia thực phẩm xuất xứ Trung Quốc, nghi vấn nhập lậu.

An Giang: Phát hiện xe tải chở trên 13,7 tấn đường và phụ gia nghi nhập lậu

Ngày 8/12 thông tin từ Công an tỉnh An Giang cho biết, lực lượng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh vừa phát hiện, bắt quả tang 1 xe ô tô tải vận chuyển trên 13,7 tấn đường cát và phụ gia thực phẩm xuất xứ nước ngoài, nghi vấn hàng hóa nhập lậu trên địa bàn huyện biên giới Tịnh Biên.

Phát hiện 500 bao đường cát nghi vấn nhập lậu

Ngày 8-12, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh An Giang cho biết vừa phát hiện 1 xe ô tô vận chuyển 13,7 tấn đường cát và phụ gia nghi vấn nhập lậu.

An Giang: Phát hiện xe tải chở gần 14 tấn đường và phụ gia không rõ nguồn gốc

Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh An Giang vừa bắt quả tang một xe ô tô tải vận chuyển gần 14 tấn đường cát và phụ gia thực phẩm xuất xứ nước ngoài, nghi là hàng nhập lậu tại huyện Tịnh Biên.

Bắt xe tải chở 13,7 tấn đường cát và phụ gia nghi nhập lậu ở huyện biên giới

Sáng 8/12, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh An Giang cho biết vừa phát hiện, bắt quả tang một xe ô tô tải vận chuyển trên 13,7 tấn đường cát và phụ gia thực phẩm xuất xứ nước ngoài, nghi vấn hàng hóa nhập lậu trên địa bàn huyện biên giới Tịnh Biên (An Giang).

Vị Tết thêm đậm đà với kẹo gừng pha lê

Hãy đón Tết Nguyên Đán với vị kẹo gừng thơm cay đầy năng lượng nhé.

Cách phân biệt hải sản tươi và hải sản ủ hóa chất

Theo quy định của Bộ Y tế, ô xy già, urê không nằm trong danh mục các loại hóa chất phụ gia được phép cho vào thực phẩm. Đối với urê, người dùng có thể bị ngộ độc cấp tính nếu ăn phải các loại hải sản như cá, mực, bạch tuộc... có dư lượng urê cao. Ăn thường xuyên dù ở hàm lượng ít, urê cũng tích tụ dần vào cơ thể, ảnh hưởng đến gan, thận, gây tiêu chảy, rối loạn thần kinh... Tuy nhiên, vì lợi nhuận nên nhiều tiểu thương vẫn bất chấp dùng urê, ô xy già để tẩy trắng hải sản (bạch tuộc, mực ống...). Vậy, làm cách nào để tránh mua phải hải sản ngâm ủ hóa chất?