Cách muối dưa hành không hề dễ, để có được món dưa hành trắng, giòn, lâu bị úng cũng cần có bí quyết riêng.
Những ngày này, người dân làng Chều, xã Nguyên Lý (huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam) lại tất bật cho ra những sản phẩm bánh đa nem để kịp cung ứng ra thị trường dịp Tết Nguyên đán 2024.
Trong văn hóa ẩm thực Việt, bất kể bữa cơm truyền thống hay hiện đại, vẫn luôn trọng sự cân bằng trong hương vị và màu sắc. Chính sự pha trộn hài hòa ấy đã chinh phục trọn vẹn trái tim của những người yêu ẩm thực.
Công an TP. HCM cho biết qua các đợt tăng cường xử lý tài xế vi phạm nồng độ cồn, nhiều người bỏ xe khiến các kho tạm giữ tại Thành phố thêm quá tải.
Di chỉ khảo cổ Chăm Phong Lệ (phường Hòa Thọ Đông, quận Cẩm Lệ, TP Đà Nẵng) được phát lộ và thực hiện khai quật khảo cổ lần đầu vào năm 2012 .
Trường Tiểu học thị trấn Hồ số 1 (nay là phường Hồ, thị xã Thuận Thành, Bắc Ninh) được Ngân sách đổ vào hơn 70 tỷ đồng đã chậm tiến độ gần 2 năm, nằm 'phơi sương phơi nắng' và chưa hẹn ngày hoàn thành.
Nhờ giá càphê thế giới tăng mạnh khiến các nhà buôn châu Âu sẵn sàng trả mức giá cao hơn để tăng lượng nhập khẩu từ Ấn Độ.
Di chỉ khảo cổ Chăm Phong Lệ (phường Hòa Thọ Đông, quận Cẩm Lệ, TP Đà Nẵng) được phát lộ và thực hiện khai quật khảo cổ lần đầu vào năm 2012 nhưng đến nay dự án bảo tàng chậm tiến độ, khu vực di tích cây cỏ mọc um tùm, hoang phế.
Theo chuyên gia, nếu 7 loại thực phẩm này được bảo quản trong điều kiện lý tưởng, hạn sử dụng của chúng có thể là vài năm thậm chí vĩnh viễn.
Thị trấn Gành Hào, huyện Đông Hải, tỉnh Bạc Liêu không chỉ được biết đến với nghề khai thác hải sản phát triển mạnh mà còn là một trong những 'thủ phủ' làm khô ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.
Ra ngoài tắm nắng, tham dự các bữa tiệc, kết nối với thiên nhiên... sẽ giúp cuộc sống của bạn trở nên tốt đẹp hơn.
Hiện phường Bàng La, quận Đồ Sơn là địa phương duy nhất ở Hải Phòng còn giữ nghề làm muối truyền thống với gần 10 hộ theo nghề.
Xá bấu có vị mặn vừa phải và thơm mùi củ cải, có thể ăn kèm với cháo, cơm, bánh trưng, bánh tét hoặc dùng để chế biến thành các món như xá bấu xào thịt lợn, xá bấu xào sả ớt, nấu canh,...
Trải qua hơn 200 năm, nghề làm nước mắm truyền thống ở làng Sa Châu ở xã Giao Châu, huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định vẫn được gìn giữ. Nhờ lưu giữ, tuân thủ quy trình truyền thống, nước mắm Sa Châu trở thành biểu tượng ẩm thực của Nam Định và là một trong những 'quà Việt' tiêu biểu.
Những ngày này, người dân làng So (xã Tân Hòa, huyện Quốc Oai) lại tất bật với công việc làm miến phục vụ người tiêu dùng dịp cuối năm và Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024. Nghề làm miến ở đây đem lại thu nhập ổn định từ 6 đến 15 triệu đồng/tháng, giải quyết việc làm cho hàng trăm lao động địa phương và khu vực lân cận.
Nằm tại vị trí 'vàng' số 1 phố Duy Tân, quận Cầu Giấy, Hà Nội dự án nhà ở tái định cư N01 – D17 Duy Tân đã hơn thập kỷ chịu đựng số phận phơi sương, phơi nắng, cỏ cây mọc um tùm, rêu bám đầy và chưa biết ngày hoàn thành.
Đoạn video ghi lại khoảnh khắc tuyệt đẹp, khi một con cá mập khổng lồ có thân hình quái dị được phát hiện ngoài khơi bờ biển Burghead ở Scotland.
Gia Bảo - con gái Hiền Thục ngày càng xinh đẹp, nữ tính khi giảm cân thành công.