Quả bồ kết được thu hái vào tháng 10 - 11, lúc quả có màu xanh lục hoặc màu hơi vàng, phơi khô, rồi buộc thành từng bó treo trên giàn bếp cho đến khi có màu đen bóng. Dược liệu hơi dẹt và cong, chất cứng giòn, dễ bẻ gãy.
Theo Đông y, củ cải tươi sống có vị cay, tính mát, củ cải nấu chín có vị ngọt, tính bình, quy kinh phế và vị, có công dụng chữa một số bệnh đường hô hấp, tiêu hóa, tiết niệu. Bên cạnh đó, củ cải trắng còn có tác dụng làm đẹp cho chị em phụ nữ.
Làng Nghĩa Trai (huyện Văn Lâm, Hưng Yên) nổi tiếng với nghề trồng và chế biến dược liệu, đặc biệt là từ loài hoa kim cúc. Những ngày cuối năm, kim cúc hay còn gọi là cúc chi (cúc tiến vua) đang vào chính vụ, khắp nẻo đường rộn ràng một mùa cúc cuối năm đầy hoài niệm.
Không màu mè, chẳng bao bì đẹp mắt nhưng từ lâu bún khô Đà Vị (Na Hang) đã được người tiêu dùng ưa chuộng bởi hương thơm, vị ngọt đặc trưng trong từng sợi bún.
Nhu cầu tiêu thụ hải sâm tại Trung Quốc tăng vọt vài thập kỷ qua mang lại động lực mới cho ngành ngư nghiệp nhiều vùng, nhưng đồng thời đe dọa làm cạn kiệt tài nguyên thiên nhiên.
Để đóng Mulan của Disney, mỗi ngày Lưu Diệc Phi phải tắm đến 3 lần, lịch trình kín kẽ suốt 3-4 tháng
Lưu Diệc Phi được tờ The Hollywood Reporter (Mỹ) chọn là 1 trong 25 Ngôi sao đang lên của Hollywood năm nay. Đồng thời, vào ngày 27.03 năm say, tác phẩm Mulan do Disney sản xuất do Lưu Diệc Phi diễn chính sẽ chính thức ra mắt.
Cá ó sao hay còn gọi là hắc cấy, là đặc sản có giá trị kinh tế ở Việt Nam. Đây là loại cá thuộc họ cá đuối, nhưng thịt ngon hơn, nhiều dinh dưỡng hơn và rất quý hiếm.
Bà Nina G. Enger – Bí thư thứ nhất Đại sứ quán Na Uy tại Hà Nội chia sẻ với VietNamNet về món Bacalao, một trong những món ăn truyền thống của người Na Uy vào các dịp lễ đặc biệt.
Để loại bỏ hương vị đắng của lá sen, bà nội trợ nên ngâm và phơi khô lá với nước sôi trước khi hấp cùng với cá hoặc các loại nguyên liệu khác.
Khi mặt trời còn chưa hé rạng, thủy triều mấp mé ở phía xa, dọc ven biển làng chài Nam Ô 'lộ ra' những rạn đá nằm san sát cũng chính là thời điểm mà những người dân ở làng chài này 'mò mẫm' đi 'hái' mứt biển (rong biển).
Sancheong, quê hương của HLV Park đặc biệt nổi tiếng với hai loại quả là hồng và dâu tây. Hồng khô Sancheong nổi tiếng đến mức từng trở thành món quà đặc biệt mà Hàn Quốc gửi tới Nữ hoàng Elizabeth đệ nhị của Anh.