Ở Việt Nam, có những món đặc sản hiếm có từ sâu bọ không phải ai cũng có gan để thử. Nhiều loại khá hiếm, luôn được dân nhậu săn lùng dù giá đắt đỏ.
Không chỉ có những loài vật to lớn mới có sức mạnh vô biên, sinh vật nhỏ bé dưới đây đã chứng minh cho chúng ta thấy kích thước không phải là tất cả.
Thời gian qua, một số bệnh viện liên tục tiếp nhận bệnh nhân bị ngộ độc sau khi ăn sâu ban miêu và xác ve sầu. Sự việc này một lần nữa cho thấy, những ảnh hưởng không nhỏ đối với sức khỏe, thậm chí phải trả giá đắt bằng cả tính mạng khi một bộ phận người dân thiếu hiểu biết, lựa chọn sử dụng những loại côn trùng lạ như: Ve sầu, sâu, bọ cạp, bọ xít… để làm thức ăn.
Ăn côn trùng là một thói quen phổ biến của nhiều người, món ăn từ côn trùng được cho là có nhiều lợi ích về dinh dưỡng, tuy nhiên, ăn côn trùng cũng có những nguy cơ tiềm ẩn de dọa sức khỏe và tính mạng, đặc biệt là những loại côn trùng lạ. Gần đây nhiều nơi liên tục xảy ra các vụ ngộ độc do ăn côn trùng.
Sở VH,TT&DL Sơn La vừa tổ chức cuộc thi Tinh hoa ẩm thực năm 2023. Nhiều món ăn dân tộc đã có mặt tại cuộc thi này.
Đào được nhộng ve sầu nhưng do con nhộng này rất giống đông trùng hạ thảo nên người đàn ông 34 tuổi ở Bình Thuận đã ăn 14 con, dẫn đến ngộ độc phải cấp cứu.
Nhiều người vẫn cho rằng những loài vật to lớn mới là dũng mãnh. Thế nhưng, các nhà khoa học lại công bố rằng loại côn trùng nhỏ bé dưới đây mới dẫn đầu danh sách các loài mạnh nhất thế giới.
Sau khi ăn nhộng ve sầu, người đàn ông xuất hiện cảm giác mệt mỏi, đau đầu, đau bụng, buồn nôn rồi ói rất nhiều và được đưa đến bệnh viện cấp cứu.
Nhầm tưởng nhộng ve sầu là đông trùng hạ thảo, nam bệnh nhân bị ngộ độc suýt tử vong.
Do nhộng ve sầu có nấm phát triển giống đông trùng hạ thảo, người đàn ông ở Bình Thuận mang về nấu ăn. Ngay sau đó, anh nhập viện vì ngộ độc.
Ngày 24/5, TS BS Nguyễn Thị Thủy Ngân - Phó Khoa Bệnh Nhiệt Đới, Bệnh viện Chợ Rẫy cho biết, khoa vừa tiếp nhận nam bệnh nhân (34 tuổi, trú tại huyện Đức Linh, tỉnh Bình Thuận) bị ngộ độc sau ăn xác nhộng ve sầu vì lầm tưởng là thực phẩm bổ dưỡng đông trùng hạ thảo.
Sau khi ăn xong khoảng 12 đến 14 xác nhộng ve sầu vì lầm tưởng là 'đông trùng hạ thảo', nam thanh niên đã phải nhập viện cấp cứu. Tuy nhiên, theo các bác sĩ, bệnh nhân bị ngộ độc một loại nấm không có thuốc giải đặc hiệu mà chỉ điều trị hỗ trợ những triệu chứng.
Nhầm tưởng nhộng ve sầu là đông trùng hạ thảo, nam bệnh nhân bị ngộ độc suýt tử vong.
Công ty TNHH Rau hoa Song Bill, sở hữu thương hiệu đông trùng hạ thảo Dalat Newfarm vừa được nhận bằng khen từ Chủ tịch UBND tỉnh Lâm Đồng vì có thành tích xuất sắc trong phong trào thi đua yêu nước tỉnh Lâm Đồng năm 2022.
Họ là những thanh niên thế hệ 8X, 9X dám nghĩ, dám làm để viết lên những câu chuyện đẹp về khởi nghiệp với mô hình đông trùng hạ thảo (ĐTHT) ở hai huyện ven biển Hoằng Hóa, Nga Sơn, mang lại hiệu quả kinh tế và tạo việc làm cho lao động địa phương, đóng góp để nông nghiệp địa phương từng bước chuyển mình theo hướng hiện đại.
Giá lợn hơi trong nước tăng 1.000 – 2.000 đồng/kg tại một số địa phương và đạt mức cao mới 57.000 đồng/kg, trong đó sôi động nhất ghi nhận tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên.
Ngày 17/5, Indonesia cho biết, dự án xây dựng hệ thống vận tải đường sắt hạng nhẹ (LRT) trên đảo Batam nằm giáp với Singapore dự kiến sẽ bắt đầu vào giữa năm 2024 và hoàn tất vào năm 2025.
Nhộng ve sầu làm món ăn khá hiếm và đắt đỏ, tuy nhiên vẫn được giới nhậu săn đón bởi sự độc lạ của món ăn. Ít người biết rằng ve sầu là loại động vật chứa nhiều mầm bệnh ảnh hưởng đến sức khỏe con người.
Do thời gian sinh sống chủ yếu dưới lòng đất, ve sầu dễ nhiễm các loại nấm độc ký sinh. Việc khai thác ve sầu làm thức ăn dễ nhiễm nấm độc.
Trong thế giới tự nhiên, có những loài động vật nóng tính và hiếu chiến, là nỗi kinh hoàng cho các sinh vật xung quanh, kể cả con người.
Ẩn chứa sau vẻ bề ngoài độc đáo, lạ mắt sau đây là những năng lực siêu thường của sâu bọ khiến con người thán phục.
Năm 2023 là một năm đáng mong chờ của Space X khi hãng này cố gắng hoàn thiện dự án Polaris Dawn. Đây là dự án đưa 4 phi hành gia thương mại bay vào không gian trong 5 ngày trên con tàu Crew Dragon do chính hãng sản xuất.
Theo thông tin từ Hạt Kiểm lâm huyện Bảo Thắng, hiện nay trên địa bàn huyện có 130 ha quế bị sâu đo ăn lá, trong đó có 10,3 ha bị sâu gây hại nặng, không có khả năng phục hồi.
Lưỡi là một phần rất quan trọng của hệ tiêu hóa của động vật, giúp chúng lấy thức ăn và đưa vào miệng. Sau đây là một số loài động vật có lưỡi dài nhất thế giới.
Tây Nguyên là vùng đất đại ngàn với văn hóa ẩm thực phong phú, đa dạng mang đậm hương vị núi rừng; nhiều món ăn dân dã với cách chế biến độc đáo khiến thực khách ấn tượng.
Hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng mỗi năm gây thiệt hại lớn cho các doanh nghiệp, gây thất thu ngân sách nhà nước và ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng. Với những sản phẩm giả, nhái trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe, tác hại với người dùng và cả doanh nghiệp bị làm giả còn lớn hơn. Và cơ quan chức năng cần phải vào cuộc quyết liệt hơn, với những hình thức chế tài mạnh mẽ hơn.
Liên hệ câu nói của Carl Jung với những câu chuyện tình yêu trong '1Q84', tôi phần nào cảm nhận được triết lý nhân sinh của bộ truyện này.
Các căn nhà có thể di chuyển, được giao đến bất cứ đâu là lựa chọn nơi ở của nhiều người đang gặp khó khăn về tiền bạc. Đây là cách giúp họ tích cóp trong thời kỳ kinh tế bất ổn.
Tôm biển là thực phẩm giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể thưởng thức thực phẩm này một cách an toàn.
Tây Nguyên là vùng đất đại ngàn với văn hóa ẩm thực phong phú, đa dạng mang đậm hương vị núi rừng; nhiều món ăn dân dã với cách chế biến độc đáo khiến thực khách ấn tượng.
Sau 3 năm chuyển giao công nghệ nuôi trồng, chế biến tảo xoắn Spirulina giữa nhóm nghiên cứu AlgaeVi, khoa Sinh - Môi trường, Trường Đại học Sư phạm (Đại học Đà Nẵng) và HTX Nông nghiệp công nghệ Vạn Tường (huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi), sản phẩm tảo xoắn của HTX này đã được UBND tỉnh Quảng Ngãi công nhận sản phẩm OCOP địa phương.
Tây Nguyên chuẩn bị bước vào những tháng mùa mưa, đây cũng được gọi là mùa 'ăn rừng' của cộng đồng các dân tộc sống trên những bản làng ven bìa rừng, chân núi. Từ bao đời nay, bà con mưu sinh bằng những sản vật thiên nhiên ban tặng, họ cơ bản hiểu rõ đặc tính của từng loài nhưng vẫn không tránh khỏi sự nhầm lẫn dẫn đến hậu quả đau thương từ nhiều vụ ngộ độc. Nỗi ám ảnh độc dược rừng xanh kéo dài trong nhiều năm tháng...