Nhiều người băn khoăn ăn nhiều rau nhưng vẫn bị táo bón. Vì sao lại như vậy?
Chất xơ đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe hệ tiêu hóa, giúp duy trì cân nặng ổn định, kiểm soát đường huyết và giảm lượng cholesterol trong máu. Tuy nhiên, nhiều người trong chúng ta vẫn chưa nạp đủ lượng chất xơ cần thiết mỗi ngày.
Lực bán chiếm ưu thế trên nhóm nông sản, trong khi ở nhóm nguyên liệu công nghiệp, giá ca cao bật tăng mạnh do những lo ngại về nguồn cung toàn cầu.
Thị trường hàng hóa nguyên liệu thế giới tiếp tục biến động trái chiều trong phiên giao dịch ngày 26/5. Lực bán chiếm ưu thế trên nhóm nông sản. Đóng cửa, chỉ số MXV-Index giảm nhẹ 0,1% xuống 2.871 điểm.
Thị trường hàng hóa nguyên liệu thế giới tiếp tục biến động trái chiều trong phiên giao dịch ngày 26/5. Lực bán chiếm ưu thế trên nhóm nông sản, trong khi ở nhóm nguyên liệu công nghiệp, giá ca cao bật tăng mạnh do những lo ngại về nguồn cung toàn cầu. Đóng cửa, chỉ số MXV-Index giảm nhẹ 0,1% xuống 2.871 điểm.
Văn phòng SPS Việt Nam vừa phát hành bản dịch tiếng Việt sổ tay hướng dẫn hệ thống CIFER. Đây là nền tảng đăng ký bắt buộc để xuất khẩu thực phẩm vào Trung Quốc theo Nghị định 280 của Tổng cục Hải quan nước này.
Hơn 65 triệu cổ phiếu AAN của Công ty CP Lương thực A An đã chính thức giao dịch trên HOSE từ ngày 22/5 với giá tham chiếu 15.000 đồng/cổ phiếu.
Các cuộc đàm phán thương mại mới nhất giữa Trung Quốc và Hoa Kỳ đang phát đi tín hiệu hạ nhiệt căng thẳng thuế quan, mở ra kỳ vọng phục hồi dòng chảy thương mại nông sản giữa hai nền kinh tế lớn nhất thế giới. Trong bối cảnh thị trường nông sản toàn cầu biến động mạnh suốt hơn một năm qua, động thái này được đánh giá có thể tác động đáng kể tới ngành đậu tương, ngũ cốc và chăn nuôi toàn cầu.
Ăn chay ngày càng được nhiều người lựa chọn vì lý do sức khỏe, tâm linh hoặc môi trường. Một chế độ ăn chay khoa học có thể giúp giảm cân, hạ cholesterol, bảo vệ tim mạch... Thế nhưng, không phải cứ bỏ thịt là đương nhiên khỏe mạnh và trẻ lâu.
Hướng dẫn năm 2026 của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA) nhấn mạnh rằng thói quen ăn uống lành mạnh suốt đời có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim mạch và các bệnh liên quan.
Gần đây, nhiều người quan tâm đến tinh bột kháng. Loại tinh bột này được xem như một 'kho lương thực' cho hệ vi sinh đường ruột với nhiều lợi ích cho sức khỏe đang dần được khai thác và làm sáng tỏ.
Thị trường hôm nay ghi nhận giá dầu giảm 6%, kéo theo theo giá nhiều mặt hàng nông sản sụt giảm, cùng với đó, thời tiết thuận lợi tại Mỹ làm dịu đà tăng giá của ngô và đậu tương.
Trong dòng chảy phát triển chung của cả nước, khởi nghiệp đổi mới sáng tạo (ĐMST) không còn là câu chuyện riêng của các đô thị lớn mà đang từng bước lan tỏa tới nhiều địa phương. Từ những định hướng mang tính chiến lược đến các hoạt động cụ thể, thiết thực, hệ sinh thái khởi nghiệp ĐMST của tỉnh đang dần hình thành rõ nét, mở ra kỳ vọng mới cho phát triển kinh tế địa phương trong bối cảnh chuyển đổi số (CĐS) và hội nhập sâu rộng.
Sau 1 năm bỏ hẳn cơm, chỉ ăn rau và trái cây, cân nặng của bà Ngô giảm từ 72,5kg xuống 55kg, trông gọn gàng hơn nhiều. Tuy nhiên kết quả kiểm tra sức khỏe khiến bà bàng hoàng.
Đây là một trong những biện pháp mà châu Âu đưa ra để giải quyết vấn đề giá phân bón tăng cao do tác động từ cuộc chiến tranh ở Vùng Vịnh...
Các đơn đặt hàng cho niên vụ mới dự kiến bắt đầu từ tháng tới, nhưng nhiều nông dân hiện vẫn do dự do giá phân bón tiếp tục leo thang.
Tại thị trường Mỹ, máy móc và thiết bị lần đầu vượt điện tử để trở thành ngành hàng xuất khẩu lớn nhất, phản ánh sự dịch chuyển đáng chú ý trong cơ cấu xuất khẩu của Việt Nam.
Cam kết mới giữa Trung Quốc và Hoa Kỳ về việc Bắc Kinh mua tối thiểu 17 tỷ USD nông sản mỗi năm giai đoạn 2026-2028 đang mở ra kỳ vọng phục hồi thương mại nông nghiệp song phương sau giai đoạn sụt giảm mạnh vì căng thẳng thuế quan. Thỏa thuận được công bố sau cuộc gặp giữa Tổng thống Donald Trump và Chủ tịch Tập Cận Bình tại Bắc Kinh tuần trước.
Thực tế, một bữa ăn cho học sinh không chỉ đơn thuần là làm đầy chiếc bụng đói, mà là việc cung cấp một 'hệ sinh thái' dưỡng chất để hỗ trợ cả tư duy lẫn thể chất.
Căng thẳng Trung Đông không chỉ đẩy giá lương thực toàn cầu liên tục tăng cao mà còn làm 'nóng' cuộc đua tự chủ nguồn cung tại nhiều quốc gia.
Không hút thuốc, không uống rượu, không thừa cân nhưng vẫn mắc nhồi máu cơ tim, đột quỵ hoặc suy tim là tình trạng ngày càng phổ biến. Theo các chuyên gia, nguyên nhân trong nhiều trường hợp lại xuất phát từ chế độ ăn uống hằng ngày.
Ăn uống hợp lý không chỉ giúp duy trì cân nặng mà còn hỗ trợ chuyển hóa, tiêu hóa và phòng ngừa bệnh mạn tính. Một số thói quen ăn uống đơn giản có thể góp phần bảo vệ sức khỏe lâu dài.
Không hút thuốc, không uống rượu, không thừa cân nhưng vẫn bị nhồi máu cơ tim, đột quỵ hay suy tim là tình trạng ngày càng phổ biến. Nguyên nhân của những ca bệnh này thường nằm ở chế độ ăn uống.
Chế độ ăn uống hàng ngày có vai trò bảo vệ cơ thể khỏi sự lão hóa tự nhiên. Bổ sung đúng nhóm thực phẩm sẽ giúp chống lão hóa từ bên trong và duy trì sức khỏe bền bỉ.
Pizza, kem, chocolate đen hay ngũ cốc có đường đều là những món nhiều người thích ăn vào buổi tối. Tuy nhiên, chuyên gia cảnh báo một số thực phẩm trước giờ ngủ có thể gây đầy bụng, trào ngược, rối loạn giấc ngủ và ảnh hưởng sức khỏe lâu dài nếu sử dụng thường xuyên.
Lo ngại về tình trạng thiếu hụt nguồn cung do căng thẳng tại Trung Đông, hãng sản xuất đồ ăn vặt nổi tiếng của Nhật Bản - Calbee vừa quyết định chuyển sang sử dụng bao bì đen trắng cho một số sản phẩm.
Chất xơ không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn ảnh hưởng đến cảm giác no, mức năng lượng và cả cholesterol trong cơ thể. Nếu đang giảm cân nhưng thường xuyên gặp những dấu hiệu dưới đây, rất có thể khẩu phần ăn của bạn đang thiếu chất xơ.
Bao bì của một số loại đồ ăn vặt tại Nhật Bản đang chuyển sang tông đen trắng, khi diễn biến căng thẳng làm gián đoạn nguồn cung của một thành phần dùng sản xuất mực in màu.
Trong 4 tháng đầu năm 2026, Việt Nam đã chi hơn 2,6 tỷ USD để nhập khẩu ngô, lúa mì và đậu tương phục vụ nhu cầu sản xuất thức ăn chăn nuôi, thủy sản và chế biến thực phẩm.
Ngày 11/5, truyền thông nhà nước Triều Tiên kêu gọi người dân nước này tăng cường nỗ lực cho vụ thu hoạch ngũ cốc năm nay, trong bối cảnh đất nước tiếp tục phải đối mặt với tình trạng thiếu lương thực.
Sau tuổi 50, hạn chế 5 loại thực phẩm quen thuộc dưới đây chính là chìa khóa để bảo vệ hệ tim mạch và trí não.
Dinh dưỡng học đường không chỉ ảnh hưởng đến thể chất mà còn tác động trực tiếp đến khả năng tập trung và ghi nhớ của học sinh. Việc điều chỉnh bữa ăn hợp lý có thể trở thành 'đòn bẩy' giúp cải thiện điểm số một cách bền vững.
Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ kiểm soát các triệu chứng của bệnh cường giáp.
Thị trường nông sản thế giới tuần qua biến động trái chiều khi giá gạo Việt Nam và Thái Lan tăng do nguồn cung thắt chặt, trong khi ngũ cốc Mỹ giảm vì áp lực bán tháo từ các quỹ đầu tư.
Chỉ số giá thực phẩm FAO trong tháng 4/2026 đã tăng tháng thứ ba liên tiếp, trong đó giá ngũ cốc, thịt đều tăng cao.