Bánh ướt ăn theo đĩa, mì 7 tô hay chè mâm 16 vị không chỉ hút thực khách TP.HCM nhờ hương vị thơm ngon mà còn bởi cách thưởng thức độc lạ.
Nha Trang (Khánh Hòa), Huế hay Đà Lạt (Lâm Đồng) là các điểm đến đốn tim tín đồ xê dịch. Dưới đây là loạt đặc sản của các thành phố du lịch nổi tiếng này ở chốn Sài thành.
Bún thịt nướng là đặc sản xuất hiện nhiều trên các con đường TP.HCM. Món ăn với phần thịt được ướp thấm vị, đậm đà, ngon nhất khi thưởng thức cùng rau, đậu phộng rang và nước mắm.
Trong tiết trời mát mẻ, dễ chịu, thưởng thức các món cuốn đặc sản 3 miền là lựa chọn hấp dẫn dành cho bạn.
Bạn có thể thưởng thức các hương vị trứ danh của ẩm thực Thái Lan, Campuchia hay Nhật Bản ngay tại chốn Sài thành. Khao soi, bánh lọt xào, mì ramen... là một số gợi ý hấp dẫn.
Cách làm nem nướng tại nhà với những nguyên liệu tươi ngon cùng nước chấm 'chuẩn' vị khiến bao người mê đắm. Cùng tìm hiểu ngay.
Những ngày tiết trời dịu mát, bạn có thể la cà hàng quán để nếm trọn vị ẩm thực đường phố chốn Sài thành. Nem, ốc bươu hay hột vịt lộn nướng muối ớt là các gợi ý hấp dẫn.
Tín đồ ăn vặt Sài thành đã không còn xa lạ với món chén trứng nướng nóng hổi. Chén nhỏ chứa trứng cùng phô mai, hành lá... được nướng trực tiếp trên bếp than tạo vị hấp dẫn.
Trong chuyến khám phá Nha Trang, ẩm thực miền biển này là điểm sáng bạn không thể bỏ qua. Ngon, lạ và có hương vị đặc trưng riêng là điều du khách nhớ về các món đặc sản nơi đây.
Thêm sự lựa chọn cho những cô nàng không-thể-ngừng-ăn-vặt đây!
Sự kết hợp của rau sống, thịt nướng, đồ chua, nước mắm, tạo nên hương vị lạ miệng cho bún thịt nướng. Dưới đây là 5 địa chỉ thưởng thức bạn có thể tìm đến ở TP.HCM.
Miền Tây Nam Bộ nổi tiếng với các loại hải sản, rau trái tươi ngon, vì thế ở đây cũng có vô vàn các quán ăn ngon, bổ rẻ như ở Cần Thơ.
Đà Lạt không chỉ nổi tiếng bởi thời tiết dễ chịu mà còn có những quán ăn ngon rẻ ở Đà Lạt. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu.
Không chỉ có thiên nhiên đẹp tuyệt vời, ẩm thực của Đà Lạt cũng khiến cho du khách xiêu lòng.
Nha Trang không chỉ nổi tiếng với bãi biển đẹp mà còn khiến những vị khách tới thăm nhớ đến bởi hương vị đặc trưng của những món ăn đậm đà vị biển.
Lạng Sơn là tỉnh tiếp giáp với biên giới phía bắc, vì thế các món ăn nơi đây có vị gì đó pha trộn rất thú vị. Bạn sẽ bị choáng ngợp bởi một loạt danh sách các món ăn ngon từ đầu đến cuối. Hương vị của vịt quay, lợn quay, nem nướng hay các loại hoa quả như: quýt, na, hồng... sẽ thôi thúc bạn tìm đến và thưởng thức chúng.
Thực đơn ăn xế vô cùng phong phú của Sài Gòn chưa bao giờ làm chúng mình thất vọng cả!
Xôi cá cơm từ lâu đã trở thành một món ăn sáng quen thuộc với nhiều thế hệ người Nha Trang. Đĩa xôi ngon là khi kết hợp giữa mùi thơm của nếp dẻo, vị mằn mặn của cá cơm kho và chút vị béo của mỡ hành.
Nói là 'chống gầy' cho vui thôi, thực ra là 'chống chán' đó. Chỉ cần order một đĩa cơm gà xối mỡ vàng ươm béo ngậy hay một (vài) ổ bánh mì nem nướng thơm nức mũi, là mọi ưu phiền của bạn sẽ tan biến ngay thôi. Xin thề!
Không chỉ sở hữu vùng biển đẹp, Nha Trang còn là thiên đường ẩm thực với nhiều món ăn lạ, hấp dẫn.
Những ngày hè nóng nực, các món bún tươi ăn kèm thịt nướng, nem, bì... quyện nước chấm thơm ngon tạo nên sức hút khó cưỡng với tín đồ ẩm thực khắp 3 miền.
Thiên đường ẩm thực ở TP.HCM hứa hẹn làm tan chảy vị giác của bạn sau nhiều ngày cách ly xã hội. Bún riêu, bánh canh cua, nem nướng... là loạt món ngon giới sành ăn yêu thích.
Nhìn 3 suất nem được shipper giao đến mà cô nàng ngán ngẩm vô cùng nên đành lên mạng than vãn và cảnh báo mọi người.
Không chỉ nổi tiếng với những miệt vườn hấp dẫn, Cần Thơ còn có nhiều đặc sản dân dã cực hấp dẫn khiến du khách nhớ mãi không quên như nem nướng Cái Răng, ốc nướng tiêu hay bánh tầm bì.
Nói đến món nem chua thì ở miền nào cũng có đặc sản riêng, như nem chua lá ổi, lá chùm ruột… nhưng nem chua lá liễu rất khác biệt, tuy cũng làm từ nguyên liệu chính là thịt heo.
Cơm tấm, bánh hỏi heo quay, nem nướng... là những món ăn đặc trưng ở miền Nam. Các tín đồ ẩm thực có thể chế biến loạt món ngon này tại nhà với những nguyên liệu quen thuộc.
Mùa dịch bệnh Covid-19, nhiều gia đình chọn cách ăn uống ở nhà, giảm hẳn một khoản chi phí đi ăn ngoài, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Những bà nội trợ ra sức chế biến, đổi món mỗi ngày bởi mọi thành viên trong gia đình về nhà đúng giờ cơm chiều mà trước kia có thể là con trai học thêm, con gái sau giờ làm việc còn lang thang mua sắm với bạn, rồi ăn ngoài, ông chồng thì làm vài ve mới về với vợ… khiến mâm cơm ít khi đông đủ.
Mới đó mà tôi đã là cư dân của TP.Biên Hòa 25 năm tròn. Chẳng phải riêng tôi, ai đến vùng đất có dòng Đồng Nai ngọt mát, hiền hòa này đều chất chứa bao tình yêu sâu đậm, nặng lòng như vậy.
Bất kỳ ai khi đã đặt chân đến vùng đất Ninh Hòa đều muốn thưởng thức một món ăn dân dã nhưng lại nức tiếng gần xa, đó là nem Ninh Hòa.
Đầu tư ứng dụng khoa học công nghệ (KHCN) trong chế biến, sản xuất chính là giải pháp hữu hiệu để nâng cao chất lượng sản phẩm và hiệu quả sản xuất, kinh doanh. Từ năm 2019, khi tỉnh ta triển khai thực hiện Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP), việc đầu tư ứng dụng KHCN càng được các chủ thể kinh tế chú trọng nhằm mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng tốt nhất. Đồng thời, góp phần hoàn thiện các tiêu chuẩn, bảo đảm chất lượng để tham gia vào chu trình OCOP của huyện, tỉnh.