Một loại cây có hình dạng lạ mắt nhưng được xem như 'viên ngọc' quý giá bậc nhất của ẩm thực thế giới. Ở nước ta cũng có nhưng không phải ai cũng biết.
Từ người lầm lỗi sa vào ma túy, anh Phạm Đình Khương đã làm lại cuộc đời bằng ý chí kiên cường và khát vọng sống tốt, trở thành tấm gương tiêu biểu trong hành trình tái hòa nhập cộng đồng.
Cứ ngỡ chỉ là cơn đau đầu kéo dài, người phụ nữ Hưng Yên không ngờ mình mắc viêm màng não do nấm - căn bệnh hiếm nhưng có thể cướp đi mạng sống bất cứ lúc nào.
Chỉ dùng 3 nguyên liệu này, xào cùng nhau, vừa dễ làm mà cực ngon, đảm bảo cả nhà 'đua nhau' ăn hết sạch!
Đến Sư đoàn 7, Quân khu 7, nhiều người ấn tượng với mô hình trồng nấm bào ngư xám của Đại đội 29 (Phòng Hậu cần-Kỹ thuật).
Cuộc thi Ý tưởng sáng tạo khởi nghiệp tỉnh An Giang lần thứ IX có nhiều ý tưởng, dự án khởi nghiệp, đổi mới sáng tạo được vinh danh, tiếp tục khẳng định vai trò 'bệ đỡ vững vàng', chắp cánh cho đoàn viên, thanh niên bắt tay lập nghiệp, khởi nghiệp trên chính quê hương.
Sau đợt ngập lụt kéo dài vừa qua, nhiều người dân bị ghẻ, nấm, viêm da nặng, thậm chí phải nhập viện điều trị.
Tại bữa tiệc hoành tráng được tổ chức bên bờ sông Nhật Lệ, gia đình chồng Đỗ Thị Hà đãi khách 8 món ăn gồm tôm hùm hấp bia, bào ngư sốt nấm...
Khoe ảnh thành viên mới, Hoa hậu Jennifer Phạm nhận được vô số lời chúc mừng từ bạn bè, người hâm mộ.
Tỏi được coi là một loại siêu thực phẩm vì những tác dụng tuyệt vời của nó mang lại.
Giữa rừng đêm ẩm ướt, khi sương còn giăng kín lối, người dân miền núi lại cầm đèn pin đi săn loại nấm lạ chỉ mọc vào ban đêm, hiếm có và đắt đỏ, được ví như 'vàng đỏ' của núi rừng Việt Nam.
Nhiều người dân bị ghẻ, nấm, viêm da nặng sau khi lũ rút.
Loại nấm này được ví như 'lộc trời' ở vùng rừng núi phía Bắc, làm thành nhiều món ăn đặc sắc. Đặc biệt, loại nấm này chỉ mọc hai đợt ngắn mỗi năm, sống 1–2 ngày, nên người dân phải vào rừng từ tinh mơ để hái khi nấm vừa nhú.
Vitamin D rất quan trọng cho sự phát triển và sức khỏe của trẻ nhỏ. Vitamin D là nhân tố thiết yếu giúp cơ thể hấp thu canxi và phốt pho từ thức ăn, đồng thời cải thiện miễn dịch.
Viêm màng não do nấm Cryptococcus là căn bệnh nhiễm trùng mạn tính ở não, tiến triển chậm và khó nhận biết. Phát hiện sớm và điều trị kịp thời là yếu tố sống còn để tránh biến chứng nguy hiểm.
Viêm màng não do nấm Cryptococcus có thể gây tử vong nếu không phát hiện sớm. Bác sĩ khuyến cáo người dân cần quan tâm các triệu chứng và điều trị kịp thời.
Nghiên cứu mới hé lộ vai trò không ngờ của nấm trong lịch sử tiến hóa, cho thấy chúng từng góp phần định hình hệ sinh thái Trái Đất hàng trăm triệu năm trước.
Hơn 1.800 phôi nấm, chỉ sau 20 ngày chăm sóc đã cho thu hoạch gần 60kg nấm. Sản lượng này không chỉ làm phong phú thêm khẩu phần ăn mà còn tăng thêm nguồn thu phục vụ sinh hoạt, góp phần bảo đảm sức khỏe cán bộ, chiến sĩ. Đó là thành quả của mô hình trồng nấm bào ngư do Ban chỉ huy Phòng thủ khu vực (KVTP) 2-Phú Lợi (Bộ tư lệnh TP Hồ Chí Minh) áp dụng trong tăng gia sản xuất.
Không cần cầu kỳ, chỉ vài bước đơn giản với thịt bò, bạn đã có hai món ngon khiến bữa ăn cuối tuần thêm hấp dẫn.
Với các nguyên liệu đơn giản, ca sĩ Hồ Quỳnh Hương chia sẻ bí quyết nấu bữa cơm thuần chay dưỡng sinh đơn giản, đầy đủ chất trong 20 phút.
Sau mưa lũ, nhiều người dân vùng ngập không chỉ gánh chịu thiệt hại về tài sản mà còn đối mặt với các vấn đề sức khỏe, đặc biệt là bệnh da liễu. Các bác sĩ Bệnh viện Da liễu Trung ương ghi nhận nhiều ca ghẻ, viêm da, nấm, viêm nang lông tăng mạnh do điều kiện sinh hoạt ẩm ướt.
V ới chức năng, nhiệm vụ được giao, nhiều đề tài nghiên cứu khoa học do Trung tâm Ứng dụng và Đổi mới sáng tạo ( Sở Khoa học và Công nghệ) chủ trì, triển khai ứng dụng trên địa bàn tỉnh đã mang lại hiệu quả rõ rệt. Trong đó, nhiều tiến bộ trong lĩnh vực nông nghiệp không chỉ giúp nâng cao lợi nhuận kinh tế mà còn giải phóng sức lao động, bảo vệ sức khỏe người dân, hạn chế ô nhiễm môi trường.
Thế giới thực phẩm chức năng hiện đang bùng nổ mạnh mẽ. Có cảm giác như mỗi ngày lại xuất hiện một 'thành phần hot' mới. Từ magie, nấm lion's mane, creatine cho đến vô số cái tên khác, tràn ngập trên các nền tảng mạng xã hội....
Kết hợp điện mặt trời với sản xuất nông nghiệp đang trở thành hướng đi chiến lược của nhiều quốc gia trong quá trình chuyển dịch năng lượng xanh. Tại Việt Nam, mô hình điện mặt trời nông nghiệp không chỉ giúp tạo nguồn điện sạch mà còn nâng cao năng suất, đa dạng hóa sinh kế và góp phần giảm phát thải khí nhà kính.
Nấm da đầu là một dạng nhiễm nấm ngoài da, thường gây ra tình trạng ngứa ngáy, bong tróc da. Loại nấm này phát triển mạnh trong môi trường ấm và có độ ẩm cao, khiến da đầu trở thành môi trường lý tưởng để sinh sôi.
Ra đời năm 2013 nhân kỷ niệm 83 năm thành lập Hội Nông dân Việt Nam, Chương trình Tự hào Nông dân Việt Nam đã trở thành sự kiện thường niên tôn vinh những nông dân tiêu biểu trên cả nước. Năm 2025, chương trình vinh danh 63 Nông dân Việt Nam xuất sắc là những 'thủ lĩnh nông dân' dám nghĩ, dám làm, biết tận dụng công nghệ làm đòn bẩy và góp phần khẳng định hình ảnh người nông dân Việt Nam hiện đại, sáng tạo, hội nhập quốc tế.
Không chỉ dừng lại ở việc tạo ra sản phẩm, các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh trên địa bàn tỉnh Lào Cai đang nỗ lực 'xanh hóa' quy trình sản xuất, biến yêu cầu về môi trường trở thành lợi thế cạnh tranh, qua đó, nâng tầm thương hiệu bền vững trên thị trường trong nước và quốc tế.
Mưa bão kéo dài không chỉ gây ngập úng, thiệt hại vật chất mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe, đặc biệt là các bệnh về da.
Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) ngày càng đi vào chiều sâu. Trong đó, các chủ thể OCOP ngày càng chú trọng xây dựng câu chuyện về nông sản, đặc sản địa phương gắn với xây dựng thương hiệu cho sản phẩm.
Đi ngủ với tóc ướt có thể mang lại những hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe da đầu và tóc của bạn, bao gồm nguy cơ nhiễm nấm đầu và các vấn đề về tóc như gãy, rụng và hư tổn.
Từng là hoạt động sinh tồn sau chiến tranh, săn nấm hoang dã ở Đức nay hồi sinh nhờ lối sống thuần chay và công dụng y học.
Chỉ sinh trưởng ở độ cao trên 2.500m và không thể trồng công nghiệp, nấm Tùng Nhung (Tricholoma matsutake) được xem là báu vật của rừng già. Giá mỗi kg có thể lên tới 45 triệu đồng, khiến loại nấm này trở thành mục tiêu săn lùng của giới ẩm thực toàn cầu.