Miền Bắc đang bước vào giai đoạn chuyển mùa, không khí nồm ẩm tạo môi trường thuận lợi cho mầm bệnh phát triển, làm gia tăng nguy cơ dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm.
Ngay từ những ngày đầu Xuân Bính Ngọ, nhiều doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh đã bắt tay vào sản xuất - kinh doanh với khí thế sôi nổi, tinh thần quyết tâm cao để hoàn thành vượt mức chỉ tiêu, kế hoạch đề ra trong năm 2026.
Những năm gần đây, xã Phú Xuyên từng bước định hình hướng đi nông nghiệp giá trị cao, an toàn và bền vững. Từ các mô hình sản xuất hiệu quả, như trồng nấm, lá dong, lan hồ điệp… đến việc đẩy mạnh chuyển đổi số, thương mại điện tử, nông nghiệp địa phương đang được nâng tầm, mở rộng thị trường và tạo sinh kế ổn định cho người dân.
Gia đình Hoa hậu Jennifer Phạm vừa thực hiện bộ ảnh du xuân nhân dịp Tết Bính Ngọ 2026. Con gái Na (Thùy An) gây ấn tượng mạnh với chiều cao vượt trội và nhan sắc thừa hưởng từ mẹ.
Sau Tết, bánh chưng thường còn dư lại khá nhiều và rất dễ bị mốc do thời tiết nồm ẩm. Vì tiếc của, nhiều người chọn cách cắt bỏ phần mốc rồi rán lên ăn, thói quen này có an toàn cho sức khỏe không?
Với quyết tâm chính trị cao, nỗ lực lớn, hành động quyết liệt, kinh tế - xã hội năm 2025 của xã Thành Vinh có bước phát triển mạnh, an ninh chính trị, trật tự an toàn xã hội được đảm bảo, đời sống vật chất, tinh thần của Nhân dân được nâng lên, diện mạo nông thôn có nhiều khởi sắc.
Ngay trong những ngày đầu Xuân Bính Ngọ, nhiều doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh đã bắt tay vào sản xuất, kinh doanh với khí thế sôi nổi, quyết tâm hoàn thành và hoàn thành vượt mức chỉ tiêu, kế hoạch đề ra trong năm 2026.
Giữa mảnh đất Cao Bằng, có một món ăn không nhà nào có thể thiếu được, đặc biệt trong những ngày Tết, đó là nấm hương. Nấm hương đã trở thành một đặc sản vừa mộc mạc vừa quý giá, lặng lẽ khẳng định vị thế của mình trong mâm cỗ ngày tết bằng chính hương vị đậm đà và chất lượng bền bỉ theo thời gian.
Ẩn mình trong đất, gỗ mục và không khí, nấm là sinh vật kỳ lạ mang đặc điểm riêng, thách thức cách con người phân loại sự sống.
Giới khoa học phát hiện loài nấm dưới lòng đất có thể hấp thụ hàng tỷ tấn CO2 mỗi năm, mở thêm giải pháp trong cuộc chiến chống biến đổi khí hậu.
Cúng cỗ chay, ăn chay trong dịp Tết là xu hướng ngày càng phổ biến. Tham khảo 5 công thức nấu món chay không đậu phụ, không đồ chay giả mặn giúp 'chống ngán', thay đổi khẩu vị.
Những con đường rộng mở, cánh đồng được cơ giới hóa, những mô hình sản xuất hiệu quả đang tạo nên nhịp sống no ấm, rộn ràng từ Bắc chí Nam.
Món đậu phụ mốc lông trắng thu hút sự tò mò lớn từ giới trẻ.
Không chỉ góp phần tạo hương vị cho món ăn, nấm còn là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, ít calo và chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe.
Những ngày cuối năm Ất Tỵ, khi sắc xuân chạm ngõ cũng là lúc nhịp sản xuất các nhà máy, làng nghề trên địa bàn tỉnh bước vào giai đoạn cao điểm nhất. Khắp nơi, không khí lao động trở nên hối hả với những chuyến xe hàng nối đuôi nhau. Đây không chỉ là giai đoạn tăng tốc để hoàn thiện các đơn hàng phục vụ Tết mà còn là nỗ lực của người lao động nhằm nâng cao thu nhập và chuẩn bị tâm thế sẵn sàng đón Xuân mới đầy hy vọng.
Cá nóc, so biển, cóc, khoai tây mọc mầm hay nấm hoang dại đều có thể chứa độc tố cực mạnh. Chỉ một sai sót cũng có thể dẫn đến ngộ độc nặng, đe dọa tính mạng.
Ngày 13-2, liên quan vụ nghi ngộ độc rượu dẫn đến chết 2 người ra tại xã Bình Trưng, hiện có thêm 1 người tử vong.
Sau cuộc nhậu tối 29-1 với rượu pha từ bình ngâm trái mỏ quạ và nấm linh chi, nhiều người xuất hiện triệu chứng mệt mỏi, suy hô hấp. Ba nạn nhân lần lượt tử vong, vụ việc đang được Công an tỉnh Đồng Tháp điều tra.
Một cụ ông 70 tuổi đi hái nấm trong khu rừng ở Iwate, Nhật Bản, được phát hiện đã tử vong sau vụ tấn công kinh hoàng của gấu.
Nấm gà rừng (Laetiporus sulphureus) là loài nấm hoang dã rực rỡ sắc màu, nổi bật trong các khu rừng ôn đới với hình dạng như từng tầng mây cam vàng.
Không chỉ là những gian hàng trưng bày sản vật ngày xuân, Hội chợ Mùa Xuân 2026 còn là nơi kể những câu chuyện đầy cảm hứng về hành trình chuyển mình của doanh nghiệp Việt. Từ cây nấm được chăm bằng công nghệ Nhật, đến cánh bay không người lái mang trí tuệ Việt, tất cả đang hội tụ để vẽ nên một bức tranh kinh tế đậm màu sắc công nghệ và khát vọng vươn xa.
Thời gian qua, hiệu quả từ hoạt động khuyến nông trên địa bàn tỉnh đã góp phần giúp nông dân đưa khoa học công nghệ vào sản xuất nông nghiệp, nâng cao giá trị nông sản.
California đang đối mặt với làn sóng ngộ độc nấm nghiêm trọng chưa từng có trong nhiều năm trở lại đây. Sự xuất hiện ồ ạt của loài nấm tử thần sau những đợt mưa lớn đã khiến số ca nhập viện, ghép gan và tử vong gia tăng đáng báo động, buộc các cơ quan y tế phải phát đi những cảnh báo khẩn cấp tới cộng đồng.
Tết Nguyên đán 2026 cận kề, bánh chưng chay trở thành lựa chọn được nhiều gia đình yêu thích nhờ hương vị thanh đạm, dễ ăn nhưng vẫn giữ trọn hồn Tết cổ truyền.
Một ca nấm đen xâm lấn hệ thần kinh trung ương vừa được ghi nhận, cho thấy mức độ tiến triển nhanh và nguy cơ tử vong rất cao nếu phát hiện, điều trị muộn, đặc biệt ở người có bệnh nền.
Ngày 23 tháng Chạp, bên cạnh nghi thức tâm linh, mâm cỗ cúng ông Công ông Táo còn là bữa cơm sum vầy của gia đình. Thay vì những món mặn nhiều dầu mỡ, một mâm cỗ chay thanh đạm với 5 món quen thuộc dưới đây sẽ giúp cân bằng dinh dưỡng, giảm tải áp lực cho hệ tiêu hóa.
Hội chợ Mùa Xuân trở thành 'nhịp cầu' quan trọng, giúp doanh nghiệp kết nối thị trường, mở rộng tiêu thụ sản phẩm và quảng bá thương hiệu.
Hôm 7/2, hãng tin AP đưa tin bốn người đã thiệt mạng, ba người khác phải ghép gan sau khi ăn phải một loại nấm có tên nấm độc mũ tử thần (Amanita phalloides), đang sinh sôi nảy nở ở bang California (Mỹ) sau một mùa đông mưa nhiều.
Thời điểm trước, trong và sau Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, nhu cầu việc làm tại các vùng nông thôn trên địa bàn tỉnh Đồng Nai có xu hướng gia tăng. Đặc biệt, các lĩnh vực sản xuất nông nghiệp, thu hoạch và chế biến nông sản, du lịch sinh thái vườn và các mô hình kinh tế hộ gia đình tiếp tục phát huy hiệu quả.
Bọ rùa 20 chấm (Psyllobora vigintiduopunctata) là loài côn trùng nhỏ bé nhưng mang nhiều đặc điểm sinh học khác thường, khiến giới khoa học đặc biệt quan tâm.
Năm mới 2026, ở tuổi 75, vợ chồng ông Lê Minh Hoàng và bà Nguyễn Thị Sang đón niềm vui trọn vẹn khi mô hình Phát triển nấm linh chi dưới tán rừng tre bốn mùa tại bon B'Nơr, xã Tà Đùng phát huy hiệu quả. Thành công này mở ra hướng xây dựng, nhân rộng vùng nguyên liệu dược quý hiếm quy mô lớn, gắn với chế biến, tiêu thụ trong nước và xuất khẩu.
Sức mua tại Hội chợ Mùa Xuân 2026 ghi nhận tín hiệu tích cực khi nhiều gian hàng nông sản, thực phẩm chế biến và đặc sản địa phương liên tục 'cháy hàng' chỉ sau vài ngày mở bán. Xu hướng tiêu dùng ưu tiên sản phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng và gắn với câu chuyện văn hóa bản địa đang trở thành động lực tăng trưởng mới cho doanh nghiệp.
Được thiên nhiên ưu đãi về khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp để phát triển một số sản phẩm nông nghiệp đặc hữu, Sa Pa những năm gần đây được biết đến là thủ phủ trồng nấm hương chất lượng cao, giá trị kinh tế khủng.
Bộ Y tế đề nghị các địa phương, đơn vị xây dựng kế hoạch và triển khai biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, giám sát nguy cơ, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, đặc biệt trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ sắp đến và mùa lễ hội.
Tham gia Hội chợ Mùa Xuân lần thứ nhất năm 2026 tại Hà Nội, nhiều tiểu thương ghi nhận doanh thu ấn tượng, đặc biệt tại Phân khu ẩm thực Xuân Mỹ Vị – nơi quy tụ hàng trăm món ăn đặc trưng của các vùng miền trên cả nước.
Kinoko Thanh Cao mang đến hội chợ Mùa Xuân 2 sản phẩm nấm sạch được trồng với công nghệ cao, khép kín và chỉ sau 2 ngày đã bán được hơn 200 kg.
Không khí mua sắm tại Hội chợ Mùa Xuân 2026 tiếp tục sôi động trong ngày thứ 3, khi nhiều gian hàng ghi nhận doanh thu lên tới hàng trăm triệu đồng.
Ứng dụng khoa học công nghệ đang giúp doanh nghiệp đổi mới phương thức sản xuất, nâng giá trị sản phẩm truyền thống và thực phẩm thiết yếu, đáp ứng tốt hơn nhu cầu thị trường và phát triển bền vững.