Lẩu Thái chua cay, lẩu kim chi nóng bỏng, lẩu nấm thanh đạm, lẩu cá kèo dân dã... là những món ăn ngon, hấp dẫn bạn nên ăn ngay trong mùa đông ấm áp này.
Với diện tích gần 200 nghìn ha, đầu năm 2024, Chính phủ đã phê duyệt đề án đưa cây dừa trở thành cây công nghiệp chủ lực quốc gia. Ngành dừa Việt Nam sẽ làm gì để xây dựng thương hiệu trong bối cảnh hội nhập? Thời Nay xin giới thiệu bài viết của bà Nguyễn Thị Kim Thanh, Chủ tịch Hiệp hội Dừa Việt Nam với góc nhìn dùng du lịch làm chìa khóa cho chiến lược xây dựng thương hiệu dừa Việt Nam.
Tiêu thụ thực phẩm và đồ uống ấm có thể giúp tăng nhiệt độ cơ thể nhanh chóng. Hãy thử những thức uống lành mạnh này để giữ ấm trong mùa đông.
Với hàm lượng dinh dưỡng cao, cá hồi là thực phẩm được các chuyên gia khuyến nghị nên ăn ít nhất 2 lần mỗi tuần.
Vinacoco, thương hiệu thạch dừa hàng đầu Việt Nam, đã khẳng định vị thế khi nhận liên tiếp nhiều giải thưởng danh giá trong năm 2024. Chỉ trong vòng một tuần, doanh nghiệp này đã được xưng danh tại hai sự kiện lớn: Giải thưởng Chất lượng Quốc gia và Giải thưởng Sao Vàng Đất Việt.
Với diện tích gần 200.000ha, ngành dừa Việt Nam đang trở thành một trong những ngành kinh tế mũi nhọn tại các tỉnh duyên hải miền trung và Đồng bằng sông Cửu Long. Năm 2010, kim ngạch xuất khẩu dừa chỉ đạt 180 triệu USD thì đến năm 2023 đã đạt hơn 900 triệu USD. Năm 2024, ngành dừa kỳ vọng vượt kim ngạch một tỷ USD, mở ra giai đoạn tăng trưởng mạnh mẽ.
Thịt ba chỉ kho tàu là món ăn rất 'đưa cơm' đối với nhiều người. Với công thức làm thịt ba chỉ được chia sẻ bởi chị Minh Tuyết (35 tuổi, đến từ Hà Nội), bạn sẽ có món thịt ba chỉ kho tàu cực kì thơm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức.
Một chế độ dinh dưỡng phù hợp có thể giúp người bệnh cúm nhanh phục hồi sức khỏe.
Khi phải giao lưu, uống rượu, bạn thực sự cần một phương pháp ăn kiêng giúp giảm buồn nôn, phục hồi sinh lực, giảm tác hại của rượu.
Tại nhiều địa phương ở ĐBSCL như Tiền Giang, Bến Tre, Trà Vinh… giá trái dừa tươi và dừa khô đang tăng mạnh, nông dân trồng dừa rất phấn khởi; trong khi đó, doanh nghiệp, thương lái đang thiếu hụt nguồn cung, ráo riết tìm mua.
Công ty cổ phần Yamoto Việt Nam bị phạt hơn 15 triệu đồng do không lưu mẫu thức ăn và sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc khiến 46 công nhân nhập viện vì ngộ độc.
Tài nguyên bản địa được kỳ vọng mang lại lợi thế cạnh tranh cho nhà xuất khẩu. Tuy nhiên, điều đáng quan tâm hơn là ai hưởng lợi nhiều nhất từ những mắt xích béo bở trong chuỗi giá trị ngành hàng? Những thảo luận(*) khởi đầu từ trái dừa, loại trái cây chủ lực của tỉnh Bến Tre.
Táo bón là vấn đề tiêu hóa phổ biến mà nhiều người gặp phải, dưới đây là các loại thức uống giảm táo bón trong mùa đông.
Lẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi.
Thời gian gần đây, ngành dừa bật lên như một ngành kinh tế mũi nhọn của khu vực Đồng bằng sông Cửu Long và Duyên hải Nam Trung Bộ.
Ngày 12/12, tại Bến Tre, Công ty cổ phần xuất nhập khẩu Bến Tre (Betrimex) phối hợp với Hiệp hội Dừa Việt Nam tổ chức hội thảo Coconext 2024 với chủ đề nâng tầm chuỗi giá trị ngành dừa Việt Nam.
Hiệu trưởng một trường tiểu học ở Cà Mau vừa bị Phòng GD-ĐT nhắc nhở sau sự việc phụ huynh phản ánh suất ăn bán trú chưa đảm bảo chất lượng, học sinh than 'đồ ăn ở trường con không ăn được'.
Việt Nam vinh dự có tới 4 đại diện xuất hiện trong danh sách những món hầm ngon nhất Đông Nam Á của chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas.
Táo bón là một vấn đề tiêu hóa phổ biến mà nhiều người gặp phải. Tình trạng này thường do thiếu chất xơ, uống ít nước hoặc lối sống ít vận động… nhất là trong mùa đông.
Năm 2024 ghi dấu sự sôi động của nền ẩm thực Việt với nhiều món ăn liên tục được ra mắt, tạo nên trào lưu khiến giới trẻ đứng ngồi không yên.
Lẩu gà lá é đặc biệt thơm ngon, những ai ăn lần đầu tiên đều không thể quên hương vị của nó, lá é nhúng nước lẩu nóng làm dậy vị the the, bùi bùi, ăn cùng măng củ giòn, nấm tươi ngọt thanh vô cùng hấp dẫn.
Stress là trạng thái căng thẳng thần kinh khiến bạn mất khả năng tập trung, giảm hiệu suất làm việc.
Việc kết hợp những thức uống tự nhiên trong thói quen hàng ngày có thể giúp giảm bớt căng thẳng liên quan đến công việc… mang lại sự thư giãn và tăng cường sức khỏe.
Thời gian gần đây, thịt má đào trở thành mặt hàng bán rất chạy và ngày càng được ưa chuộng, tuy nhiên nhiều người chưa biết thịt má đào là bộ phận nào của con lợn.