Hà Nội: Đau đáu nghề cốm Vòng khi làng trở thành phố

Cốm làng Vòng là một đặc sản ẩm thực nổi tiếng của Hà Nội. Cùng với tốc độ đô thị hóa, nghề làm cốm truyền thống hàng trăm năm cũng mai một dần, chỉ còn chưa đầy chục nhà còn giữ nghề.

Thu về kể chuyện cốm Vòng

Khi nắng hạ dịu dần, tiết trời se se cái lạnh thơm hoa sữa, người ta hay nhắc về cốm làng Vòng như một hương vị không thể thiếu để làm nên mùa thu Hà Nội.

Cách làm hành phi siêu ngon, để vài tháng vẫn giòn thơm

Để làm được một mẻ hành phi ngon, giòn, để vài tháng vẫn hấp dẫn cũng cần có bí quyết.

Những chiếc bánh Trung thu 'phiên bản lỗi' khiến mọi người cười bò

Cộng đồng mạng được phen 'cười lăn cười bò' khi chứng kiến một số thành viên mạng xã hội 'khoe' những tác phẩm bánh Trung thu 'phiên bản lỗi' có một không hai.

Món mì 'vàng' hảo hạng mỏng như sợi chỉ ở Trung Quốc

Ở Trung Quốc, có một loại mì siêu mỏng, đến mức người ta có thể xuyên sợi mì qua lỗ kim. Đó là món mì sợi vàng, hay còn gọi là jinsimian.

8X Sài Gòn mách cách làm hành phi siêu ngon, không cần phơi nắng để vài tháng vẫn giòn thơm

Để làm được một mẻ hành phi ngon, giòn, để vài tháng vẫn hấp dẫn cũng cần có bí quyết.

Alibaba - mục tiêu tiếp theo trong 'cuộc chiến công nghệ' của Tổng thống Trump?

Mỹ đã nhắm vào một số ông lớn công nghệ của Trung Quốc, từ Huawei và TikTok của ByteDance đến WeChat của Tencent. Alibaba, một trong những tập đoàn bán lẻ lớn nhất thế giới và gã khổng lồ Internet, có thể là mục tiêu tiếp theo.

Về xóm Lò Thổi nghe chuyện đúc gang

Xóm Lò Thổi (xã Thạnh Phú, H.Vĩnh Cửu) là địa danh đã từng nổi tiếng cả nước từ hàng chục năm trước với nghề đúc gang thủ công. Ngày nay, sự phát triển của khoa học kỹ thuật đã làm nhiều nghề thủ công truyền thống không còn thịnh hành như trước. Tuy nhiên, một số gia đình vẫn duy trì, gắn bó với nghề, xem đây là nguồn thu nhập chính của họ.

Những cách trồng rau mầm không cần đất đơn giản nhất

Bạn muốn thưởng thức rau sạch nhưng nhà bạn lại không có đất trồng. Bài viết dưới đây là chia sẻ về phương pháp, kĩ thuật của các chuyên gia rất tiện lợi cho mọi gia đình.

Trời nắng nóng, cơ sở sản xuất đá viên chạy hết công suất vẫn cháy hàng

Từ khi Thủ đô bước vào đợt nắng nóng đỉnh điểm với mức nhiệt gần 40 độ C, tại các cơ sở sản xuất đá viên các khu vực Hoàn Kiếm, Cầu Giấy, Kim Mã, Tôn Đức Thắng, Nguyễn Trãi, Nam Từ Liêm,... luôn phải hoạt động hết công suất cả ngày lẫn vẫn không đủ cung cho thị trường.

Dấu gạch nối giữa điện lực và công nghiệp Hưng Yên

'Bánh kẹo Kinh Đô, Thép Hòa Phát,... là những thương hiệu góp phần tạo nên một hình ảnh năng động, phát triển của Hưng Yên trong vùng kinh tế trọng điểm Bắc bộ. Ngành Điện, đã và sẽ tiếp tục lãnh trách nhiệm 'đi trước một bước' để Hưng Yên ngày càng thu hút nhiều thương hiệu mạnh vào các khu, cụm công nghiệp', Giám đốc Công ty Điện lực (PC) Hưng Yên Lương Minh Thanh nói.

3 món kem que làm chỉ trong 5 phút: Màu nóng đấy nhưng lại giúp bạn 'giải nóng' hiệu quả

Mùa này chỉ có ngồi im ăn kem là thích nhất! Thế thì làm kem ở nhà ăn thôi, ngon bổ rẻ nhé!

3 món kem que làm chỉ trong 5 phút: Màu nóng đấy nhưng lại giúp bạn 'giải nóng' hiệu quả

Mùa này chỉ có ngồi im ăn kem là thích nhất! Thế thì làm kem ở nhà ăn thôi, ngon bổ rẻ nhé!

Disney chia sẻ cách làm bánh quẩy churro nổi tiếng: Làm dễ, ăn ngon, quên bim bim được rồi

Disney đã chia sẻ thêm cách làm một món ăn nổi tiếng khác của họ: Bánh quẩy churro. Không ngờ là dễ đến vậy, và có lẽ ở nhà bạn cũng có đủ nguyên liệu để làm rồi đó!

Chiên nem, chả giò theo bí quyết này đã giòn tan, lại lâu ỉu, nhìn đã mê, ăn càng phê

Làm thế nào để chả giò (nem rán) chiên vàng ươm đẹp mắt, giòn tan và giòn lâu chinh phục tất cả mọi người? Xin bật mí tất cả những kinh nghiệm cần thiết để làm ra một mẻ chả giò đạt tiêu chí trên, giúp bạn đạt được món vừa ngon vừa đẹp, nhìn là mê, ăn là phê.