Không chỉ là gia vị, gừng có nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Tuy nhiên, gừng nhanh bị khô héo và mọc mầm, vì vậy cần bảo quản đúng cách để bảo đảm giữ được gừng tươi lâu hơn.
Tỏi là gia vị cần sử dụng thường xuyên nên các gia đình thường mua nhiều về dùng dần. Thế nhưng do đặc điểm khí hậu nóng ẩm nhiều nên nếu để lâu rất dễ bị mốc, ẩm làm mọc mầm, thối hoặc teo khô lại không thể sử dụng được nữa.
Chỉ với 6 mẹo bảo quản đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn giữ được loại gia vị này trong nhiều tháng, thậm chí cả năm mà không bị mọc mầm hay thối, hỏng.
Có nhiều cách giúp bạn bảo quản tỏi để tránh mọc mầm hay mốc hỏng mà nhiều người không biết.
Nhiều người cho rằng 'Củ khoai tây mọc mầm có thể gây độc', liệu điều đó có đúng là sự thật hay không? Cùng nghe PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh giải đáp.
Ăn tỏi mọc mầm giúp bảo vệ tim mạch, ngăn ngừa đột quỵ, tăng cường hệ miễn dịch.
Nếu ăn khoai tây mọc mầm rất hại sức khỏe thì những loại thực phẩm dưới đây lại cực kì bổ dưỡng.
Khoai tây là thực phẩm bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể, giúp giữ dáng và làm đẹp da. Khoai tây mọc mầm thì sao, có độc hại như lời đồn đoán?
Bạn có thể học cách trồng rau muống bằng cành, vừa dễ trồng, dễ chăm sóc lại nhanh cho thu hoạch.
Một số loại thực phẩm từ rau củ được nhiều người ưa thích nhưng không biết rằng chúng có thể chứa độc tố, nuôi dưỡng mầm ung thư do sai lầm này.
Mẹo bếp vừa hay vừa đơn giản để giúp tỏi không bao giờ bị mốc, teo tóp đi hay mọc mầm mà không phải nhà nào cũng biết.
Mua gừng về chỉ mấy ngày là héo, để lâu sẽ quắt lại và mọc mầm, kém ngon. Dưới đây là bảo quản gừng tươi lâu để có thể dùng được quanh năm.
Với cách làm đơn giản này, bạn có thể đuổi cả đàn chuột trong nhà.
Những loại rau này có chứa những chất có khả năng gây K, vì thế bạn không nên sử dụng.
Ăn khoai tây mọc mầm, nhẹ có thể bị ngộ độc thực phẩm, nặng hơn có nguy cơ ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương, thậm chí có thể gây chết người.
Hành tỏi để lâu có thể bị mọc mầm, nhiều người lo lắng ăn thực phẩm này sẽ gây nguy hiểm đến sức khỏe.
Vừa ăn khoai tây mọc mầm được khoảng 10 phút, cô Lý cảm thấy chóng mặt, buồn nôn và nôn mửa dữ dội, cuối cùng ngất xỉu trên đường đi làm.
Có những loại rau củ bảo quản không đúng cách khi ăn vào có thể gây hại sức khỏe, thậm chí 'nuôi dưỡng' tế bào ung thư.
Nếu thấy vỏ khoai có những dấu hiệu này thì nên vứt bỏ bởi ăn vào có thể gây hại đến cơ thể.
Ngày 7/3, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Quảng Bình cho biết, hiện trên địa bàn tỉnh đã xuất hiện bệnh khảm lá sắn do virus gây hại. Đơn vị đang phối hợp Ủy ban nhân dân huyện hướng dẫn nông dân tập trung phòng, chống bệnh khảm lá sắn để bảo vệ sản xuất.
Có những loại thực phẩm chứa sẵn chất độc tự nhiên nhưng nếu được chế biến an toàn và loại bỏ chất độc thì vẫn không hề ảnh hưởng đến sức khỏe.
Gừng, tỏi, đậu tương... là thực phẩm cực tốt cho sức khỏe khi để nảy mầm.
Hãy kiểm tra kỹ khoai tây trước khi mang ra chế biến, nếu phát hiện khoai tây bị mọc mầm hay chuyển sang màu xanh thì tuyệt đối không nên ăn.
Gừng rất dễ bị thối, teo, mọc mầm ngâm ngay vào thứ nước rẻ tiền này, để cả năm vẫn tươi như lúc mới
Chỉ cần ngâm ngay với thứ nước rẻ tiền này, gừng để cả năm vẫn tươi như lúc mới đào, không làm bận tâm người nội trợ.
Có nhiều thực phẩm mẹ bầu không nên ăn để đảm bảo an toàn cho mẹ và bé.
Các mẹo bảo quản gừng dưới đây giúp bạn có thể giữ được độ tươi ngon của loại gia vị này trong thời gian dài mà không lo hỏng.
Một số loại thực phẩm có thể có độc tố, hãy cẩn trọng khi sử dụng và chế biến nếu không muốn rước độc vào người.
Trong những ngày độ ẩm cao, hành, tỏi, bánh mỳ hay các loại rau củ rất dễ bị hỏng, thậm chí còn bị mốc hoặc mọc mầm. Vậy hãy bỏ túi ngay một số mẹo đơn giản để đối phó với tình trạng này.
Những thực phẩm dưới đây khi bình thường sẽ không gây hại cho sức khỏe của bạn. Nhưng nếu ăn không đúng cách sẽ dễ dàng gây ngộ độc ảnh hưởng tới tính mạng.
Trong khoai tây có chứa axit salicylic – một hormone thực vật có vai trò quan trọng trong hệ thống phòng vệ của cây trồng.
Đừng vội vứt đi những củ khoải tây đã mọc mầm, bạn hoàn toàn có thể trồng khoai tây từ ngay chính những củ này.