Việc nước mắm Lê Gia được công nhận là sản phẩm OCOP 5 sao quốc gia không chỉ khẳng định chất lượng, thương hiệu của mắm của Lê Gia mà còn mở ra cơ hội tiêu thụ sản phẩm.
Những ngày cận tết, về các làng nghề truyền thống ở huyện Hoằng Hóa, như làng mộc Hạ Vũ (xã Hoằng Đạt), nước mắm Khúc Phụ (xã Hoằng Phụ), hay nghề làm hương Đông Khê (xã Hoằng Quỳ)... đều bắt gặp người làm nghề đang tất bật chuẩn bị sản phẩm cho dịp Tết Nguyên đán 2025.
Ngày 13/1 Phòng Tổ chức cán bộ, Công an tỉnh Đắk Nông cho biết, chi đoàn đơn vị vừa phối hợp với Chi đoàn Viện kiểm sát nhân dân tỉnh Đắk Nông, chính quyền địa phương và các nhà hảo tâm tổ chức chương trình 'Xuân ấm áp, Tết sẻ chia', trao tặng quà cho người dân có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn bon Kon Hao, xã Đắk Ha, huyện Đắk Glong.
Mỗi lần trở về quê, tôi lại được chào đón bằng hương vị mắm cà thân quen của ngoại. Cái mùi nồng nặc ấy, khi mới ngửi qua, có thể khiến người ta chùn bước. Nhưng một khi đã thử, sẽ không bao giờ quên được. Mắm cà của ngoại không chỉ là một món ăn đơn giản, mà là một phần ký ức, một phần của tình cảm gia đình, một phần hồn quê hương mà tôi luôn mang theo trong tim.
Sức mua tăng mạnh dịp cuối năm và tết Nguyên đán là cơ hội để các doanh nghiệp (DN) đẩy mạnh sản xuất, tiêu thụ sản phẩm.
Ngày 30/12, UBND thành phố Đà Lạt (Lâm Đồng) tổ chức Lễ tôn vinh công nhân môi trường có nhiều cống hiến xây dựng thành phố Đà Lạt 'Xanh - Sạch - Đẹp'.
Phó Thủ tướng Nguyễn Hòa Bình cho hay những học sinh dân tộc thiểu số phải đi bộ đến trường khi gà mới gáy, hành trang không chỉ có sách vở mà còn có gạo, mắm, muối. Để đạt giải quốc gia hay thủ khoa đại học đòi hỏi nỗ lực phi thường.
Ngày 28/12, tại điểm trường Tông Hùm, xã Mường Và, huyện Sốp Cộp, Đồn Biên phòng Nậm Lạnh đã phối hợp Đoàn Cơ sở quản lý bay Miền Bắc; Cửa hàng xe đạp điện Mai Châu, thành phố Sơn La; Công ty TNTH Sách và thiết bị giáo dục Sơn La; Hội Chữ thập đỏ huyện Sốp Cộp và các nhà hảo tâm tổ chức Chương trình 'Xuân biên phòng ấm lòng dân bản năm 2024'.
Sáng 26/12, Đồn Biên phòng Xín Cái (BĐBP Hà Giang) đã kịp thời cử lực lượng đến hỗ trợ, giúp đỡ một gia đình trên địa bàn bị hỏa hoạn.
Trong làn mưa bụi giăng giăng khắp phố phường Đà Nẵng, từng đợt gió lạnh se sắt lùa về gợi cho tôi nỗi nhớ da diết về miền quê rơm rạ và đôi vai gầy guộc của bà mẹ nghèo thuở hàn vi.
Từ thứ quả dại dành cho người nghèo, giờ đây chùm ruột hóa 'mỏ vàng', mang lại thu nhập cho nhiều người dân ở Tây Ninh.
Những ngày cuối năm, không khí tại các làng nghề làm nước mắm truyền thống như nước mắm Ba Làng (thị xã Nghi Sơn), nước mắm Khúc Phụ (Hoằng Hóa), nước mắm Cự Nham (Quảng Xương)... trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết. Ai cũng đều tất bật với công việc, từ đong mắm, dán nhãn đến ghi sổ, đóng thùng, mọi thứ đều diễn ra liên tục và khẩn trương.
Chưa đầy 10 tháng từ ngày triển khai, hệ sinh thái nơi khoanh nuôi cánh rừng Net Zero Vinamilk tại Vườn Quốc gia Mũi Cà Mau đã tái sinh một cách kì diệu. Bên trong hàng rào bảo vệ 25ha rừng, hơn 71.000 cây mắm con đã cao 40-50cm, trở thành bãi sinh sản cho tôm cá, thu hút những đàn chim cót, chim nhạn… trở về làm tổ.
Mỗi năm, ở Việt Nam, hàng triệu mầm cây vẫn đang được bền bỉ gieo xuống để nâng cao độ che phủ rừng, góp phần giữ nước đầu nguồn; bảo vệ hệ sinh thái rừng ngập mặn và giảm thiểu những tác hại do biến đổi khí hậu.
Từ đầu năm đến nay, huyện Phú Tân thực hiện được hơn 68.000 m lộ đất đen, đạt gần 133% so kế hoạch; hơn 43.000 m lộ bê tông, đạt 56%. Cùng với làm mới, việc duy tu, sửa chữa và kè chống sạt lở các công trình lộ bê tông trở thành phong trào rộng khắp, góp phần gìn giữ, bảo quản tốt các tuyến đường, phục vụ việc đi lại của người dân. Ðây là hiệu quả tích cực từ thực hiện Nghị quyết 09 của Huyện ủy.
Sau 6 năm triển khai Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), tỉnh An Giang có 165 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP. Mỗi sản phẩm mang đặc trưng riêng, thế mạnh của từng vùng, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của khách hàng trong và ngoài tỉnh.
Thời gian qua, ngành Nông nghiệp Hà Nội phối hợp với nhiều tỉnh, thành phố chủ động duy trì, hỗ trợ các hợp tác xã, doanh nghiệp xây dựng mã số vùng trồng, cấp giấy chứng nhận áp dụng tiêu chuẩn quốc tế, hình thành vùng nguyên liệu ổn định, phục vụ xuất khẩu nông sản... Qua đó, góp phần kết nối, phát triển chuỗi nguyên liệu cho xuất khẩu nông sản.
Cùng với việc tranh thủ các nguồn lực phát triển đô thị và xây dựng kết cấu hạ tầng, những năm gần đây huyện Hoằng Hóa luôn quan tâm thực hiện hiệu quả công tác phát triển doanh nghiệp trên địa bàn nhằm tạo động lực thúc đẩy kinh tế - xã hội huyện nhà không ngừng phát triển.
Truyền thông Thái Lan đưa tin, cảnh sát địa phương đã phát hiện 5 thi thể nam giới trong bể ủ mắm tại một cơ sở sản xuất ở tỉnh Petchabun.
Đã thành thói quen, chuyển sang mùa gió bấc se lạnh là lúc nhà nhà ở quê dậy lên mùi làm mắm, nấu nước mắm đồng để ăn lâu dài. Cá khô cũng vậy, dù ít hay nhiều, các bà, các mẹ rất thích tự tay làm để gia đình có sẵn nguyên liệu, thi thoảng đổi bữa cũng rất cần thiết. Năm nay, tính hết con cháu, gia đình bà Nguyễn Thị Mỹ Dung (xã Thạnh Mỹ Tây, huyện Châu Phú) tăng thành viên lên hơn chục người. Mới lựa được số cá tươi để làm khô, bà ngập niềm vui trong ánh mắt. 'Thấy đầu trên, xóm dưới ai cũng bày mâm, bày nia ra trước ngõ là biết tới mùa làm khô, nấu nước mắm. Tôi nôn tới Tết lắm, làm mớ cá ngon để dành mừng con cháu ở xa về thăm quê, bữa cơm sum vầy sẽ càng thêm phần ấm cúng' - bà Dung chia sẻ.
Tôi về miền biển Ngư Lộc, huyện Hậu Lộc vào những ngày đông se lạnh, những con tàu cập bến sau chuyến vươn khơi. Những mẻ cá, mẻ tôm được các thương lái, bà con thu mua ngay tại bờ biển. Những người đàn ông đi biển trở về, vừa nghỉ ngơi, vừa tranh thủ kiểm tra lại ngư lưới cụ, thắt, vá lại một số đoạn lưới, giã bị hỏng để sẵn sàng cho những chuyến ra khơi. Vị mặn mòi của biển, mùi vị đặc trưng của tôm, cá... hòa quện làm nên nét riêng nơi miền biển.
Sáng 5/12, Phòng Kinh tế TX. Tân Châu tổ chức buổi ra mắt website 'Quảng bá sản phẩm Tân Châu - An Giang' và fanpage 'Sản phẩm Tân Châu - An Giang'.
Với tỷ lệ trộn 3 cá 1 muối, được nén chặt trong thùng gỗ bời lời, ủ lên men tự nhiên trong thời gian từ 18 đến 24 tháng, cùng các quy trình kỹ thuật nghiêm ngặt, sau khi rút nỏ cho ra những giọt nước mắm nguyên cốt, thơm ngon, đậm đà.
Các món ăn từ lá đinh lăng không chỉ ngon, lạ miệng mà còn tốt cho sức khỏe, cách chế biến cũng đơn giản và không làm bạn tốn nhiều thời gian.
BAT Việt Nam lần đầu tiên được vinh danh top 10 trong 'Top 100 Doanh nghiệp Bền vững Việt Nam - CSI 100', đồng thời thuộc 'Top 5 doanh nghiệp tiên phong xây dựng, thực hiện tính đa dạng, công bằng và bao trùm'.
Xứ Quảng nói riêng và miền Trung nói chung có nhiều đặc sản từ nông sản như tỏi Lý Sơn, củ nén, trái vả; các hàng thực phẩm chế biến như mắm rò, mắm cái, mắm nêm, đường phèn, đường bát; biết bao loại bánh đa, bánh tráng, chả ram. Đa dạng hơn nữa là các loại thức ăn chế biến như bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc, bánh xèo…