Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) chính thức xác lập 2 kỷ lục 'Tổ ong và Lẩu mắm lớn nhất Việt Nam' tại sự kiện 'Hương rừng U Minh'.
Khác người Hà Nội ăn bún chả với mắm chua ngọt, người Nghệ An ăn kèm với bát chẻo sánh đặc, thơm nồng.
Về miền Tây mới thấy, người dân chế biến món rau dại này thơm ngon hấp dẫn thế nào.
Tổ quốc Việt Nam hình chữ S uyển chuyển như dải lụa mềm trên bán đảo Đông Dương. Trong bốn điểm cực Đông, Tây, Bắc, Nam của đất nước thì Cà Mau là nơi cuối trời cực Nam của Tổ quốc.
Nồi lẩu mắm lớn nhất Việt Nam có đường kính khoảng 1,2m và có thể phục vụ cho khoảng 300 thực khách.
Tối 28/4, đoàn công tác tỉnh An Giang đã tham dự lễ khai mạc Diễn đàn sản phẩm OCOP Đồng Tháp và các tỉnh ĐBSCL năm 2022.
Quán bún chả 23 năm tuổi nằm ở ngõ 74 Hàng Quạt (Hà Nội) chỉ mở cửa từ 10 - 14 giờ mỗi ngày và bán đúng 500 suất.
Những người con của Nam Bộ lớn lên không thể thiếu sự hiện hữu của chén mắm chưng vàng ươm, thơm nức mũi.
Sinh ra và lớn lên trong gia đình có truyền thống đánh bắt và làm mắm, ông Đặng Văn Sơn, chủ cơ sở sản xuất mắm Bạch Câu, xã Nga Bạch (Nga Sơn) đã không ngừng nỗ lực, phát triển thêm những sản phẩm khác từ mắm mang lại hiệu quả kinh tế cao. Đến nay cơ sở của ông có 2 sản phẩm là mắm tôm Bạch Câu và mắm tép Bạch Câu đạt chất lượng sản phẩm OCOP 3 sao.
Tối 20/4, tại TP Châu Đốc, UBND tỉnh An Giang tổ chức lễ khai mạc Ngày hội mắm Châu Đốc, An Giang – Đặc sản các vùng miền năm 2022 và xác lập kỷ lục mắm.
Lần đầu tiên tỉnh An Giang tổ chức lễ hội mắm và thành phố Châu Đốc được chọn là thủ phủ của món ăn thơm ngon này.
Tối ngày 20/4 tại TP Châu Đốc, UBND tỉnh An Giang tổ chức lễ khai mạc Ngày hội mắm Châu Đốc, An Giang 'Đặc sản các vùng miền năm 2022'. Đại diện 19 tỉnh, thành phố; lãnh đạo tỉnh, các sở, ngành, địa phương, các doanh nghiệp kinh doanh đặc sản, sản phẩm OCOP đã đến dự.