Sau 5 năm thực hiện Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP), Thanh Hóa đã có 464 sản phẩm đạt sao, trong đó có một sản phẩm OCOP 5 sao: Mắm tôm thuộc Công ty TNHH Thực phẩm & TMDV Lê Gia - xã Hoằng Phụ, huyện Hoằng Hóa.
Sứa đỏ đã trở thành thức quà chiều cho ngày hè oi ả ở Hà Nội. Món ăn độc đáo này không chỉ thu hút bởi hương vị mới lạ mà còn bởi cách thưởng thức vô cùng thú vị.
Bún đậu mắm tôm là món ăn dân dã, được nhiều người ưa chuộng. Hôm nay, VietNamNet sẽ hướng dẫn bạn cách làm bún đậu mắm tôm chuẩn vị, đơn giản tại nhà.
Đưa được cà pháo, bánh nậm, bánh lọc và những món mắm của Việt Nam đi khắp thế giới là hành trình đầy tham vọng và quyết tâm của doanh nhân Nguyễn Lê Quốc Tuấn - CEO Sông Hương Foods.
Đây là những món ngon mà khách nước ngoài quyết thử khi đến Việt Nam, nếu còn món nào bạn chưa thưởng thức thì hãy nếm trong các chuyến du lịch nội địa sắp tới nhé.
Món ăn này chỉ xuất hiện theo mùa, kéo dài khoảng 2 tháng, có màu đỏ tươi và ăn mát như thạch, bán theo cân hoặc theo suất.
'Hết rồi cháu ơi' là câu nói những thực khách chậm chân nhận được khi tìm đến các cửa hàng sứa đỏ trên phố cổ vào sau 16h30 hàng ngày.
Quán sứa đỏ cụ Ngữ đã qua ba đời con cháu giữ nghề. Hiện nay, quán chuyển về Lê Văn Hưu (Hà Nội), vẫn mộc mạc, đơn sơ nhưng thu hút rất đông thực khách vì giữ được hương vị và cách chế biến truyền thống.
Mùa nào thức nấy - sứa đỏ - món 'ăn chơi' thanh mát, giải nhiệt mỗi dịp giao mùa xuân - hạ lại được các tín đồ yêu ẩm thực tìm đến và thưởng thức trên những con phố của Hà Nội như: Thanh Hà, Hàng Chiếu, chợ Đồng Xuân, Đường Thành,...
Trong khi sứa đỏ đang trở thành món hot trend, lại có những ý kiến cho rằng món ăn này không có gì đặc sắc.
Theo Đông y, sứa đỏ có rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe như thanh nhiệt giải độc, hóa đờm hạ áp, khứ phong trừ thấp... Vì vậy, sứa đỏ được dùng để chế biến biến thành nhiều món ăn khác nhau.
Nghệ sĩ Phước Sang từng bị chủ nợ tạt dầu hắc, mắm tôm vào biệt thự 60 tỷ. Ở tuổi ngoài 50, anh cố gắng vực dậy cuộc sống sau biến cố.
Mới đây, mạng xã hội xuất hiện hình ảnh ghi lại sân khấu biểu diễn của một nam ca sĩ với vô vàn món quà độc đáo. Nam ca sĩ này là Kong Huayrai, một ngôi sao hội chợ rất nổi tiếng tại Thái Lan.
Đậu hũ là loại thực phẩm phổ biến của người Việt, tuy nhiên, để chiên đậu hũ ngon, giòn thì không phải ai cũng biết.
Tại New York, có một quán bún đậu nổi tiếng với giá 800k/suất. Khách hàng có thể ngồi trên những chiếc ghế nhựa và thưởng thức bún đậu trong mẹt giống như ở Việt Nam.
Cơ quan điều tra Công an huyện Gia Lâm, Hà Nội ngày 11-3 cho biết, đơn vị đã làm rõ vụ cưỡng đoạt tài sản, lập hồ sơ xử lý 3 đối tượng liên quan.
Các cá nhân đã vay tiền lãi cao của các đối tượng Tài Tây Hồ, Khang Hoàn Kiếm, Trung Ba Đình, An Nghi Tàm, Hồng Hai Bà Trưng hoặc bị các đối tượng ném mắm tôm, dầu luyn vào nhà liên hệ Cơ quan CSĐT – Công an TP Hà Nội làm việc và cung cấp các thông tin cần thiết.
Hưởng ứng Ngày hội Kết nối cung - cầu du lịch nông nghiệp nông thôn, giới thiệu sản phẩm OCOP Thái Nguyên năm 2024, tại không gian trưng bày sản phẩm OCOP Hải Đăng (TP Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên) từ ngày 8-10/3, tỉnh Thanh Hóa có hơn 30 sản phẩm nông nghiệp đặc trưng, tiêu biểu của 8 chủ thể sản xuất đến từ các huyện Nga Sơn, Thọ Xuân, Thiệu Hóa, thị xã Nghi Sơn và TP Thanh Hóa tham gia trưng bày.
Gia đình ông Ph.V.S (ở tổ dân phố 1, phường Nghĩa Trung, TP.Gia Nghĩa, Đắk Nông) vừa có đơn trình báo cơ quan chức năng vì bị nhóm người lạ mặt liên tục khủng bố bằng bom xăng và mắm tôm.
Ngăn cản công nhân vào thi công cầu Kênh 12 (tuyến Bắc Cây Dương). Gia đình và người thân Đỗ Thị Phượng (sinh năm 1971), Lê Thị Phân (sinh năm 1999), Đỗ Thị Đào (sinh năm 1958), Đỗ Thanh Nhàn (sinh năm 1982, cùng ngụ ấp Bình Quới, xã Bình Phú, huyện Châu Phú, tỉnh An Giang) và Đỗ Thị Phiên (sinh năm 1961, ngụ ấp Tân Long, xã Tân Lợi, TX. Tịnh Biên, tỉnh An Giang) tiếp tục dùng những phương tiện, dụng cụ… nguy hiểm để chống đối lực lượng chức năng đến bảo vệ hiện trường. Họ gây náo loạn, mất an ninh trật tự khu vực và làm tổn hại sức khỏe nhiều người.
Nhiều lần bị ném chất bẩn (mắm tôm, trứng thối) và 'bom xăng' vào nhà lúc nửa khuya, một hộ dân ở P. Nghĩa Trung (TP Gia Nghĩa, Đắk Nông) luôn phải sống trong nơm nớp lo âu vì không biết lúc nào lại bị 'phục kích'. Dù sự việc xảy ra nhiều lần, trong khoảng thời gian dài và nạn nhân đã trình báo cơ quan chức năng địa phương nhưng đến nay những đối tượng gây ra vụ việc vẫn chưa được làm rõ và xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật.
Chiều 29/2, Hiệp hội Doanh nghiệp TP Thanh Hóa đã tổ chức chương trình thăm và làm việc với doanh nghiệp định kỳ tháng 2/2024.
TAND huyện Châu Phú (tỉnh An Giang) vừa mở phiên sơ thẩm vụ án chống người thi hành công vụ với 5 bị cáo Đỗ Thị Phượng (53 tuổi), Đỗ Thị Đào (66 tuổi), Đỗ Thanh Nhàn (42 tuổi), Lê Thị Phân (25 tuổi, cùng ngụ xã Bình Phú, huyện Châu Phú) và Đỗ Thị Phiên (63 tuổi, ngụ xã Tân Lợi, TX Tịnh Biên).
Không đồng ý việc thi công cầu, 5 người trong gia đình ở An Giang ngăn cản, dùng giẻ tẩm xăng, nước sôi pha mắm tôm tấn công lực lượng làm nhiệm vụ.
Sáng 24/2, Tòa án Nhân dân huyện Châu Phú (tỉnh An Giang) xét xử sơ thẩm vụ án nhóm 5 bị cáo liên quan vụ án ngăn cản thi công cầu Kênh 12 (tuyến Bắc Cây Dương, ấp Bình Quới, xã Bình Phú, huyện Châu Phú), xảy ra ngày 22/8/2023.
Lâu lắm mới được đi ăn bát bún riêu mà lỡ tay đổ cả lọ mắm tôm thì nên ăn tiếp hay bỏ đây?
Món vịt nướng giả cầy với hương vị đặc trưng, mùi riềng mẻ mắm tôm nồng nàn quyến rũ lòng người chắc chắn sẽ làm hài lòng ngay cả những người khó tính nhất.
Mắm tôm chua là một món ăn đặc sản tại Huế, có hương vị đặc trưng. Bất kỳ ai đặt chân tới xứ Huế mộng mơ đều mê mẩn món mắm lạ mà ngon này. Với một vài bước đơn giản, bạn có thể nhanh chóng thưởng thức món ăn dân dã này mà chẳng cần tới Huế.
Bạn đã từng thử qua món cá tầm nướng chưa, vị thơm lừng cùng sự béo ngọt của thịt cá, rau củ chắc chắc sẽ khiến bạn phải say mê.
Đó là tâm sự của anh Nguyễn Thế Hoàng - chủ cơ sở chế biến hải sản và nước mắm Huy Phát, thôn Tân Hải, phường Hải Bình, thị xã Nghi Sơn. Hiện anh có 3 sản phẩm OCOP đạt 3 sao: nước mắm cốt cá cơm Vị Thanh, mắm tôm Vị Thanh, mắm tép Vị Thanh.
Đó là tâm sự của anh Nguyễn Thế Hoàng - chủ cơ sở chế biến hải sản và nước mắm Huy Phát, thôn Tân Hải, phường Hải Bình, thị xã Nghi Sơn. Hiện anh có 3 sản phẩm OCOP đạt 3 sao: nước mắm cốt cá cơm Vị Thanh, mắm tôm Vị Thanh, mắm tép Vị Thanh.
Với trên 2.000 km biên giới tiếp giáp với Việt Nam, đất nước Lào anh em không chỉ được biết đến với vô vàn những ngôi chùa cổ kính, những phong cảnh thiên nhiên thơ mộng nguyên sơ, người dân luôn hiền hòa, hiếu khách, mà còn nổi tiếng với nhiều món ẩm thực vô cùng hấp dẫn, trong đó không thể không kể tới Tam Mak Houng (Tằm Mạc Hùng), một món ăn dù dân dã nhưng có mặt ở khắp nơi, từ những khu chợ cóc trong các xóm, cho đến các nhà hàng sang trọng nhất của Lào.
Để đón Tết, dường như có một cuộc tái sắp xếp cho con người được giãn ra, được chậm lại.