Clip: Choáng váng khi nhìn cận cảnh vi khuẩn lúc nhúc trong mắm tôm

Soi dưới kính hiển vi, không ít người sẽ 'sởn gai ốc' khi biết đây là mắm tôm - món ăn yêu thích của nhiều người.

Bí quyết làm giảm mùi nồng, tanh của mắm tôm giúp món ăn thơm ngon hơn

Với những món như thịt cầy, giả cầy, hay bún riêu, bún đậu, bánh đúc… thì mắm tôm là thứ gia vị không thể thiếu, tạo nên hương vị riêng cho các món ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng ăn được vì mùi vị quá nồng của mắm tôm. Dưới đây là cách làm giảm mùi cho loại gia vị này.

Cưới hơn một năm, cuộc sống của vợ chồng 'tí hon' giờ ra sao?

Từ khi về chung nhà, cuộc sống của cặp đôi 'tí hon' trải qua những tháng ngày bình yên, hạnh phúc sau nhiều khó khăn, trắc trở.

Luộc thịt cứ cho thêm thứ này, thịt vừa ngon ngọt lại tốt cho sức khỏe

Thịt luộc là món ăn quá đỗi quen thuộc đối với nhiều người Việt Nam. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc thịt giúp thịt vừa ngon ngọt lại tốt cho sức khỏe.

Địa chỉ quán bún đậu mắm tôm ở quận Bình Thạnh

Bún đậu mắm tôm với nguyên liệu đơn giản nhưng đậm đà, làm xiêu lòng bao thực khách. Ở khu vực Bình Thạnh, bạn có thể thưởng thức món ngon tại nhiều nơi với mức giá đa dạng.

Cơm chiều thêm hấp dẫn với món canh cua rau mồng tơi

Canh cua vị thanh, tính hàn rất tốt cho sức khỏe bạn nên nấu thường xuyên cho gia đình.

Công thức làm bún riêu cua bắp bò ngon khó cưỡng ngày đông

Bún riêu cua bắp bò thơm lừng, nóng hổi, đậm đà lại rất dễ ăn cho cả nhà.

4 món ăn sáng nổi tiếng Hà Nội nhất định bạn phải thử

Phở bò, bún chả … là những món ăn hấp dẫn bạn 'nhất định phải thử' khi du lịch Hà Nội.

Tuyệt chiêu luộc lòng lợn vừa giòn vừa trắng

Lòng lợn là một trong những món ăn được ưa chuộng của người Việt Nam nhưng luộc lòng lợn sao cho vừa giòn vừa ngon thì không phải ai cũng biết.

Những con phố mang tên đặc sản 'thơm nức mũi' ở Hà Nội

Trong 36 phố phường Hà Nội xưa, có những con phố mang tên đặc sản cực hấp dẫn, chỉ nghe đến tên đã khiến khối người 'ứa nước miếng'. Đó là những phố nào?

Loạt món hải sản lạ vị cho bữa tiệc đầu năm tại TP.HCM

Một bữa ăn ngon tại không gian ấm cúng là sự lựa chọn của nhiều thực khách để mừng năm mới. Dưới đây là các nhà hàng mà bạn có thể họp mặt người thân, bạn bè đầu năm 2021.

Mỗi xã một sản phẩm – điểm nhấn của chương trình xây dựng nông thôn mới

Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) là chương trình phát triển kinh tế khu vực nông thôn theo hướng phát triển nội lực và gia tăng giá trị; là giải pháp, nhiệm vụ trong triển khai thực hiện Chương trình Mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới (NTM). Để khơi dậy và phát huy tiềm năng, thế mạnh, các sản phẩm đặc trưng của tỉnh, thời gian qua, nhất là năm 2020, tỉnh Thanh Hóa đã quan tâm, quyết liệt chỉ đạo thực hiện Chương trình OCOP. Sản phẩm OCOP đã mở ra hướng phát triển mới hiện đại, bền vững và từng bước hình thành nhóm sản phẩm đặc sản của các vùng quê gắn với bảo tồn văn hóa, đặc trưng của mỗi vùng miền.

Đổi vị với loạt món dân dã ở TP.HCM

Gà nướng sốt cam, sủi cảo, bún riêu... là những món ngon lạ vị được lòng tín đồ ẩm thực. Dịp nghỉ lễ này, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội đến các tiệm ăn sau để thỏa mãn vị giác.

Những món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua trong ngày se lạnh

Trong những ngày se lạnh, có những món ăn sẽ khiến các thành viên trong gia đình cảm thấy ấm lòng hơn rất nhiều, ví như các món kho, món chua cay hay các món nướng.

Tóc Tiên mê Tết Bắc, phải lòng ẩm thực Hà Nội khi làm dâu nhà Hoàng Touliver

Bề ngoài cá tính và nổi loạn nhưng Tóc Tiên lại là tay nấu nướng đặc biệt khéo léo. Trước khi làm dâu Hà Nội, cô đã phải lòng ẩm thực ở đây.

Nhiều sản phẩm OCOP tỉnh Thanh Hóa đã vươn tới thị trường quốc tế

Sau gần 2 năm thực hiện Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), trên địa bàn Thanh Hóa đã có 69 sản phẩm được UBND tỉnh chứng nhận là sản phẩm OCOP cấp tỉnh. Trong đó có 52 sản phẩm 3 sao và 17 sản phẩm đạt chất lượng 4 sao.

Hiệu quả từ chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm'

Sau gần 3 năm thực hiện chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP), bước đầu Thanh Hóa đã đạt được những kết quả quan trọng, có 69 sản phẩm OCOP (đứng thứ 10 cả nước).

Cua sốt mắm tôm và loạt món hải sản lạ vị ở TP.HCM

Tiết trời se lạnh khiến tín đồ ẩm thực thích nhâm nhi những món ấm nóng. Hàu nướng, cua sốt mắm tôm, răng mực sốt bơ... phù hợp để bạn thỏa mãn vị giác trong dịp Giáng sinh.

'Lạc trôi' giữa tuyến phố toàn món ngon

Chỉ với 100.000 đồng, bạn sẽ có một chuyến đi 'no căng bụng' với toàn món ngon ngay tại trung tâm TP Cần Thơ. Đó là tuyến hẻm 51 nối dài đến bờ kè Hồ Búng Xáng, quận Ninh Kiều, nơi gần đây được giới trẻ lan truyền nhau danh xưng 'thiên đường ăn vặt' trong hành trình khám phá vẻ đẹp đất Tây Đô.

Những món ăn gì không nên dùng trong tiệc chiêu đãi?

Trong tiệc chiêu đãi, cần chú không nên đưa một số món ăn vào thực đơn chiêu đãi, nhất là trong chiêu đãi khách châu Âu.

Sau phát ngôn gây phản cảm, gymer Duy Nguyễn thừa nhận 'thời đi học, chỉ mỗi môn GDCD là điểm không cao'

Trước đó, sau khi có những phát ngôn gây phản cảm liên quan đến cố nghệ sĩ Chí Tài, các nghệ sĩ lẫn bạn bè thân thiết của nam danh hài đã đến tìm gặp gymer Duy Nguyễn làm rõ vụ việc. Tại đây, Duy Nguyễn được tặng hẳn bộ sách đạo đức, giáo dục công dân cấp tiểu học, THCS.

Phòng gym của Duy Nguyễn bị ném gạch đá và mắm tôm

Ngày 23/12, Cơ quan CSĐT Công an quận Bình Tân (TP HCM) cho biết, tiếp nhận đơn báo tố giác tội phạm của ông Nguyễn Ngọc Duy (gymer Duy Nguyễn) SN 1985, ngụ phường Bình Trị Đông B, quận Bình Tân) về việc nơi ở và kinh doanh của mình bị người lạ mặt ném đá và chất bẩn.

Công an điều tra đơn tố cáo của gymer Duy Nguyễn về việc cơ sở kinh doanh bị ném đá và mắm tôm

Gymer Duy Nguyễn trước đó từng có phát ngôn gây phản cảm về cố nghệ sĩ Chí Tài. Mới đây, Duy Nguyễn đã đến cơ quan công an trình bày việc nơi ở và phòng tập của anh bị người lạ tấn công bằng mắm tôm và gạch đá.

Sau ồn ào xúc phạm gia đình cố NS Chí Tài, phòng gym của Duy Nguyễn bị ném gạch đá và mắm tôm

Nam gymer Duy Nguyễn đã trình báo công an về việc phòng gym, cũng là nơi sinh sống của anh bị người lạ mặt ném gạch đá và mắm tôm.