Hãy học cách chế biến món cá kho riềng, cá kho mắm tép - ai ăn cũng tấm tắc khen ngon để cả nhà cùng thưởng thức.
Mắm tép chưng thịt cho bạn món ăn có vị mặn ngọt đậm đà của thịt, kết hợp với mùi thơm đặc trưng của mắm tép cùng các loại gia vị khác vô cùng hấp dẫn, ngon cơm.
Đặc sản Thanh Hóa không chỉ có hải sản, nem chua mà còn rất nhiều loại bánh thơm ngon chỉ có ở vùng đất Bắc Trung Bộ này và còn món ăn ngon.
Không cần ý tưởng cao xa hay những chiến lược 'đao to, búa lớn', nhưng chị Đinh Thị Hải Yến – Giám đốc Công ty CP thực phẩm Sạch Từ Tâm vẫn khởi nghiệp thành công bằng những món ăn truyền thống ngay tại gian bếp nhỏ của gia đình.
Những ngày nằm nhà, không còn lăn tăn mỗi chiều phải phóng xe ra phố. Đi để mà đi. Ngắm gió trời. Lai rai chút đỉnh. Bù khú bạn bè. Cảm thấy đời vui. Vui thêm một chút. Thế rồi, đành phải ngồi nhà như một sự tự ý thức. Ai sao, mình vậy. Chẳng than phiền gì. Thế thì, trong khoảng thời gian đó, có điều gì khiến cho người ta nhớ đến nhất?
Trong 2 ngày (20-21/3), Đoàn thiện nguyện 'Áo ấm biên cương' phối hợp với bạn đọc báo Thanh niên, truyền hình Quân đội, báo Lào Cai tổ chức chương trình thăm hỏi động viên, chia sẻ với các chiến sỹ biên phòng tại 12 chốt, trạm biên phòng của Đồn Biên phòng Y Tý và Đồn Biên phòng A Mú Sung (Bát Xát) đang làm nhiệm vụ phòng chống dịch Covid-19 ở khu vực vành đai biên giới.
Thực hiện Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP), huyện Quỳnh Nhai đã triển khai nhiều giải pháp đồng bộ trong xúc tiến quảng bá, tư vấn, định hướng, giúp người dân mở rộng liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông sản địa phương, bước đầu đã tạo sức bật cho nông nghiệp, nông thôn, góp phần xóa đói, giảm nghèo cho nông dân.
Trở về sau mỗi đêm đánh bắt, những con tàu đánh bắt gần bờ của ngư dân phường Thọ Quang (quận Sơn Trà, TP Đà Nẵng) luôn đầy ắp ruốc biển. Điều này là niềm vui lớn đối với ngư dân ngư dân vùng biển. Vì vậy, những ngày gần đây chợ hải sản ngay tại ven biển trở nên rộn ràng và tấp nập người qua lại.
Tôi không nghe được tiếp nữa nên lao vào quát con rồi bắt con xin lỗi bà. Con gái tôi vẫn không chịu, nó nói một câu khiến tôi trợn tròn mắt kinh ngạc.
Với 19 sản phẩm nông nghiệp chủ lực trên các lĩnh vực nông, lâm, thủy sản, sản phẩm nông nghiệp của tỉnh Thanh Hóa khá đa dạng, phong phú về chủng loại. Thế nhưng, Thanh Hóa lại chưa có sản phẩm nông nghiệp đặc trưng mang tính chất vùng miền.
Với chủ đề 'Châu Đốc - Thủ phủ mắm Nam Bộ', từ ngày 13 đến 16-2-2020, tại khu vườn tượng lớn (phường Núi Sam, TP. Châu Đốc, An Giang) sẽ diễn ra Ngày hội mắm An Giang - Nam Bộ năm 2020, với quy mô 180 gian hàng nhằm giới thiệu về văn hóa và nghề mắm Nam Bộ nói chung, An Giang nói riêng.
Sáng 6/1, Hội Nông dân tỉnh phối hợp với Hội Nông dân huyện Nho Quan tổ chức khai trương cửa hàng Nông sản an toàn Vân Nga tại thị trấn Nho Quan, huyện Nho Quan.
Bắt đầu triển khai từ năm 2016, 'Đề án Nông dân Ninh Bình nói không với thực phẩm bẩn' đã từng bước giúp thay đổi nếp nghĩ, cách làm của bà con nông dân đối với vấn đề an toàn thực phẩm. Trong đó, cùng với việc hỗ trợ nông dân sản xuất sạch, tiêu thụ nông sản an toàn, từ giữa năm 2019, lần đầu tiên Hội Nông dân tỉnh đã bắt tay vào việc giúp bà con làm tem nhãn điện tử. Hoạt động này tuy chưa được triển khai rộng rãi song có thể coi đây là bước đi tiên phong cần thiết ở thời điểm hiện nay nhằm minh bạch hóa 'lý lịch' của nông sản sạch, tiến tới việc chinh phục những thị trường khó tính hơn…
Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) là chương trình phát triển sản phẩm nông nghiệp, phi nông nghiệp, dịch vụ có lợi thế ở mỗi địa phương theo chuỗi giá trị, do các doanh nghiệp, HTX và các thành phần kinh tế thực hiện. Đây chính là cơ hội để các địa phương phát triển các sản phẩm truyền thống, có thế mạnh thành hàng hóa nhằm nâng cao giá trị sản phẩm, tạo việc làm và nâng cao thu nhập cho người dân.