Bạn không thể ngờ rằng nhiều thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày có thể là thủ phạm gây hại gan một cách khủng khiếp.
Theo các bác sĩ, chế độ ăn không hợp lý, ăn nhiều thực phẩm dù bổ dưỡng nhưng lại có thể gây hại gan chính là nguyên nhân khiến gan của bạn có thể bị 'phá hỏng' nhanh chóng.
Bữa cơm tối trong những ngày bận rộn bạn chỉ cần 2 món ăn ngon này cũng đủ để 'ghi điểm' với cả nhà.
Gan là cơ quan nội tạng lớn nhất cơ thể, có màu đỏ sẫm, thực hiện hơn 500 tác vụ quan trọng khác nhau. Vì vậy, bạn cần lưu ý các vấn đề có thể tác động đến cơ quan này.
Ai đã từng thưởng thức măng ớt Suối Tọ (Phù Yên) sẽ không thể quên được vị cay, hương thơm đậm đà, độ chua giòn riêng biệt của loại măng ớt này. Đây là món ăn kèm, gia vị pha nước chấm của người dân vùng cao Suối Tọ trong bữa ăn hằng ngày.
Sinh được 6 tháng, cô giáo Khoàng Hà Pơ gửi con nhờ người nhà chăm sóc, mỗi lần về thăm quê chị buồn tủi vì con gái không nhận ra mẹ.
Rất nhiều món ăn người Việt ưa thích, nhưng lại gây hại cho gan. Điều đáng nói là người tiêu dùng không hề biết.
Đây là câu chuyện diệu kỳ mà chúng tôi đã được chứng kiến ở thôn Tuấn Tú, xã An Hải, huyện Ninh Phước, tỉnh Ninh Thuận. Nhờ phát triển diện tích trồng măng tây xanh theo hướng an toàn mà người dân vùng cát trắng hoang hóa ngày nào giờ đã thu hoạch hàng trăm triệu đồng mỗi năm.
Khi ăn phải măng có chứa nhiều cyanide, dưới tác động của các enzym đường tiêu hóa, chúng biến thành axit cyanhydric. Đây là chất cực độc với cơ thể, gây hại cho gan.
Bên cạnh một số thực phẩm bổ dưỡng thì có rất nhiều loại đồ ăn, thức uống mà bạn không thể ngờ được trong chúng tiểm ẩn nguy cơ gây bệnh lớn đối với gan.
.VN - Không đến mức trèo đèo lội suối, nhưng những chuyến 'ăn' măng dọc biền sông cũng tướt mồ hôi khi phải chui ra luồn vào giữa những bụi tre rậm rịt cùng hàng chục ký măng tươi nặng trịch bên cạnh.
Khi ăn phải măng có chứa nhiều cyanide, dưới tác động của các enzym đường tiêu hóa, chúng biến thành axit cyanhydric. Đây là chất cực độc với cơ thể, gây hại cho gan.
Vừa qua, Sở Công Thương tỉnh Yên Bái đã tổ chức 'Hội nghị kết nối cung cầu năm 2019' giới thiệu sản phẩm hàng hóa địa phương, kết nối cung cầu… với sự tham dự của hơn 60 doanh nghiệp, trung tâm xúc tiến thương mại của 20 tỉnh, thành phố và đại diện Cục Xúc tiến thương mại, Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương).
Theo chuyên gia dinh dưỡng trong cuộc sống hàng ngày có rất nhiều đồ ăn, thức uống có thể gây hại cho gan mà nhiều người không để ý tới.
Nếu bạn thích ăn lòng gà thì 3 'tuyệt tác' này chính là dành cho bạn. Độ dai giòn sần sật của lòng gà cùng hương vị ngọt thanh mát của những nguyên liệu đi kèm sẽ khiến cho vị giác của bạn khó chối từ.