'Nổi tiếng với đôi chân to bất thường, gà Đông Tảo từ lâu đã trở thành đặc sản của Việt Nam và được tiêu thụ chủ yếu trong dịp Tết Nguyên đán', hãng tin Reuters viết.
Trong nhiều phong tục người Việt vẫn làm mỗi dịp Tết Nguyên Đán, tắm nước lá mùi già vào ngày tất niên được cho là nét đẹp văn hóa vẫn được nhiều gia đình duy trì đến nay. Nước mùi thơm dịu, phảng phất chút hương yên bình, thanh tẩy sự mệt mỏi, gột bỏ mọi vướng bận, muộn phiền trong năm cũ để chào đón một Năm mới an lành, may mắn và hạnh phúc.
Loại mứt này được làm từ rễ cây, giá bán lên đến gần triệu đồng/kg vẫn hút khách dịp Tết năm nay.
Khi trời trở lạnh thì nhiều người sẽ chọn món thịt hầm để làm món chính trong bữa cơm gia đình. Nhưng để chế biến được món thịt hầm thơm ngon, hấp dẫn, đặc biệt không có vị tanh thì cần nắm vững bí quyết dưới đây.
Hương trám đen làng Chóa (Bắc Ninh) nổi tiếng bởi mùi thơm đượm nhưng thanh khiết, thường được thắp trong các gia đình dịp Tết Nguyên đán.
Thịt bò kho tiêu là món ăn khá hao cơm. Hôm nay, các bạn hãy cùng VietNamNet tìm hiểu cách làm bò kho tiêu ngon đậm vị cho ngày lạnh nhé.
Lá dong được sử dụng để gói bánh chưng, bánh tét… và được dùng nhiều nhất vào những ngày giáp Tết cổ truyền. Nhờ vị ngọt nhạt, tính hơi hàn, mùi thơm nhẹ mà ngoài làm nguyên liệu gói bánh, lá dong còn được dùng làm thuốc chữa bệnh.
Ngày Tết chơi đào hay quất cảnh là thói quen của nhiều gia đình, ngoài tác dụng làm đẹp, quả quất cảnh còn có những công dụng rất tốt cho sức khỏe của bạn.
Khi những chiếc tàu chở đầy cá cơm thay nhau cập bến cũng là lúc các cơ sở chế biến cá cơm khô tất bật vào vụ. Trong nắng tươm vàng, mùi thơm của cá cơm vừa hấp chín tỏa khắp mọi nẻo đường của làng biển.
Những chậu hoa trong nhà giúp mang đến sức sống và tô điểm cho căn nhà của bạn. Tuy vậy không phải loại hoa nào cũng tốt cho sức khỏe, để có những hương thơm nhẹ nhàng cho căn phòng, bạn có thể trồng một số loại cây có hương thơm dưới đây.
Dù có vẻ đẹp quyến rũ, mùi thơm đặc trưng nhưng loài cây này lại vô cùng độc. Hầu như năm nào Việt Nam cũng ghi nhận những trường hợp cấp cứu vì ngộ độc nó.
Bưởi Diễn là giống bưởi nổi tiếng thuộc làng Diễn trước đây, nay thuộc các phường Minh Khai, Phú Diễn, Phúc Diễn, quận Bắc Từ Liêm. Khi ăn có vị ngọt thanh, nhiều nước, đặc biệt bưởi Diễn sau khi hái khỏi cây nếu để trong bóng mát, khô ráo có thể bảo quản được vài tháng, quả càng héo khi bổ ra ăn càng ngọt thanh. Cứ mỗi mùa cận Tết, bưởi Diễn đã ngã màu vàng óng, mùi thơm nhẹ lan tỏa khắp nơi đón một mùa Xuân đang đến rất gần.
Về làng Tranh Khúc (xã Duyên Hà, thành phố Hà Nội) những ngày này, khắp các con ngõ từ đầu làng đến cuối làng đều thơm lừng mùi bánh chưng. Những chiếc bánh dẻo thơm được làm từ nếp cái hoa vàng, hòa quyện với mùi thơm của đậu xanh và thịt mỡ, tất cả gói gọn trong chiếc lá dong xanh mướt như gói cả những ước mơ của người dân làng Tranh về một cái Tết ấm no, hạnh phúc.
Ngày cuối tuần trời trở rét, làm ngay món thịt bò theo cách này rất thơm ngon, ăn bao nhiêu cũng hết
Từng miếng thịt bò được chiên sém bên ngoài, bên trong vẫn giữ được độ mềm ngọt thấm gia vị. Bên cạnh đó là mùi thơm bùi của vừng cùng với thì là rất lôi cuốn, sẽ khiến bạn ăn mãi không biết chán.
Vốn không có sẵn trong tự nhiên, hoa hồng màu xanh lá là sản phẩm từ sự lai tạo của con người. Dù đã xuất hiện tại Việt Nam được vài năm nay, nhưng thực tế vẫn còn nhiều điều mà mọi người chưa biết về loài hoa này.
Thùng rượu gỗ sồi là sản phẩm dùng để ủ rượu tạo ra hương vị đặc trưng và thơm ngon. Tuy nhiên rượu được ủ trong thùng gỗ sồi cần đủ thời gian để hương thơm thấm hòa quyền nhằm duy trì những mùi thơm độc đáo. Vậy tuổi thọ của thùng gỗ sồi là bao lâu và có thể tái sử dụng được không? Cùng tìm hiểu trong bài viết sau để có câu trả lời.
Làng nghề truyền thống làm hương Đông Khê (xã Hoằng Quỳ, huyện Hoằng Hóa) là làng nghề nổi tiếng đã có hàng trăm năm tuổi ở Thanh Hóa. Những ngày này, các hộ làm hương tại đây đang bước vào thời điểm bận rộn nhất trong năm.
Thứ đặc sản này mới xuất hiện vài năm gần đây, rất đắt khách vào dịp Tết vì vừa lạ miệng lại còn tốt cho sức khỏe.
Sả, húng, ngải cứu, tía tô là 4 loại cây rất dễ trồng trong nhà. Chúng vừa có thể đuổi muỗi, vừa là gia vị không thể thiếu trong bữa ăn gia đình.
Mỗi độ xuân về, trên các nóc bếp người Thái trắng TX. Mường Lay lại tỏa ra từng làn khói lam cùng mùi thơm của xôi, của sắn. Đây là thời điểm nhà nhà làm khẩu xén chuẩn bị mời khách, đón xuân.
Loại lá này có mặt ở hầu hết các tỉnh trên cả nước, mang về giá trị xuất khẩu lớn cho Việt Nam.
Sau gần 2 năm triển khai, Dự án cho thấy những kết quả vượt trội so với những loại nho khác, tỷ lệ cây sống đạt trên 94%; cây khỏe mạnh, nhanh cho thu hoạch, năng suất trung bình đạt từ 14-16 tấn/ha. Quả có độ ngọt trung bình từ 18-18,5%, thịt quả giòn, có mùi thơm dịu và đặc biệt không có hạt.
Từ một cục đá tưởng vô tri, có những lão ngư đã đổi đời bởi giá trị không tưởng của nó.
Xa quê hơn nửa đời người, cứ vào tháng Chạp lại bồi hồi nhớ cơm quê của mẹ. Trời se se lạnh, mở vung nồi cơm, chao ôi là thơm. Mùi thơm của gạo tám xoan chỉ có ở vùng Hải Hậu, Nam Định.
Nếu muốn món rau luộc (hoặc hấp) nổi bật như món chính, tất cả những gì bạn cần là một vài ý tưởng độc đáo.
Làng nghề làm hương Đông Khê, xã Hoằng Quỳ, huyện Hoằng Hóa là làng nghề truyền thống hàng trăm năm tuổi nổi tiếng của xứ Thanh. Điều đặc biệt khiến thương hiệu hương Đông Khê tồn tại đến ngày nay, bởi hương ở đây được người dân làm từ nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên cùng với mùi thơm nồng nàn, khó quên...
Về làng Quyết Thắng những ngày này, khắp đường làng, ngõ xóm luôn đượm mùi thơm của hương trầm. Một không khí tất bật, hối hả chuẩn bị hàng Tết len lỏi khắp mọi nhà.
Những ngày này, người trồng phật thủ ở xã Đồng Tháp, huyện Đan Phượng (Hà Nội) đang tất bật cắt tỉa, thu hoạch quả để phục vụ người dân chơi Tết.