Hà Tĩnh, vùng đất với những cảnh sắc thiên nhiên yên bình, không chỉ khiến du khách mê mẩn bởi vẻ đẹp hùng vĩ mà còn làm say lòng những ai yêu thích ẩm thực. Một trong những món ăn đặc trưng của nơi này chính là bún bò Đò Trai - món ngon không thể bỏ qua khi đến Đức Thọ, nơi mang đậm dấu ấn văn hóa ẩm thực truyền thống.
Gió xuân thổi qua, vạn vật hồi sinh, và thiên nhiên, trong cử chỉ hào phóng nhất của nó, mang đến cho chúng ta những món ngon theo mùa. Vào tháng Tư, khi hàng trăm bông hoa nở rộ và mọi thứ đều phát triển, một loại rau dại kín đáo lặng lẽ xuất hiện trên vùng đất nông thôn - rau sam.
Củ kiệu là món ngon ngày Tết được nhiều gia đình yêu thích, cách làm món này khá đơn giản, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.
Trong một ngày trải nghiệm foodtour Bắc Ninh, du khách có thể thưởng thức nhiều món ăn ngon với giá bình dân như phở gan cháy, cháo cá Tích Nghi, nem bùi, bún màu…
Chiếc bánh quen thuộc với cách làm giữ nguyên hột nếp để gói thay vì xay nếp thành bột mịn đem đến cảm giác ngon, lạ khi thưởng thức. Bánh ít nếp hột là một trong những món ngon đặc sản bên cạnh bánh phồng Phú Mỹ khi nhắc về 'xứ nếp' Phú Tân.
Nhằm tôn vinh thương hiệu 'Hủ tiếu Mỹ Tho' trong chuỗi hoạt động kỷ niệm 345 năm đô thị Mỹ Tho (1679 - 2024) gắn với xúc tiến du lịch và chào đón năm mới Ất Tỵ 2025, chiều 27/12, tại Công viên Tết Mậu Thân, UBND thành phố Mỹ Tho tổ chức khai mạc Lễ hội hủ tiếu Mỹ Tho với chủ đề 'Tinh hoa từng sợi gạo'.
4 ngày tại Sun Carnival Plaza, Hạ Long, du khách sẽ được thưởng thức mỹ vị 3 miền trong không gian Liên hoan Ẩm thực Quảng Ninh 2024 quy mô lớn chưa từng có.
Các dưỡng chất ở trong rau cần được biết đến có tác dụng ổn định huyết áp, phòng ngừa viêm đường hô hấp. Dưới đây là một số cách làm món ngon từ rau cần rất thích hợp trong mùa đông lạnh, bạn có thể tham khảo.
Mãng cầu xiêm là loại trái cây được nhiều người yêu thích, ngoài ăn trực tiếp loại mãng cầu xiêm còn có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, hấp dẫn.
Không nhất thiết phải là các loại nguyên liệu đắt tiền, với cách làm đơn giản này, chị em có ngay món mứt khoai môn ngọt ngọt, bùi bùi vô cùng thơm ngon và độc đáo.
Mứt khoai lang là món ngon ngày tết được nhiều người yêu thích vì lạ miệng, không ngán; cách làm mứt khoai lang lại không đòi hỏi quá khéo tay hay cầu kỳ.
Những món ngon có hương vị ấm áp nồng nàn này không chỉ giúp cơ thể chống lạnh mà còn có tác dụng bổ khí huyết tuyệt vời.
Trong bối cảnh phát triển du lịch hiện đại, việc quảng bá văn hóa ẩm thực trở thành một phần không thể thiếu, một trong những cách làm hiệu quả và sáng tạo nhất chính là thông qua các cuộc thi và lễ hội, nơi hội tụ không chỉ tinh hoa ẩm thực mà còn những giá trị văn hóa sâu sắc.
Tóp mỡ không chỉ là nguyên liệu dân dã mà còn có thể chế biến thành nhiều món ngon, hấp dẫn và dưới đây là một số món ăn phổ biến được làm từ tóp mỡ.
Thay vì mua hàng bán sẵn, bạn hoàn toàn có thể tự làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện để vừa đảm bảo chất lượng thịt và độ an toàn, vừa tiết kiệm chi phí.
Nhờ hàm lượng vitamin C dồi dào, loại quả này là 'trợ thủ' đắc lực cho hệ miễn dịch. Vitamin C kích thích sản xuất bạch cầu, tăng cường khả năng chống lại vi khuẩn, virus và các tác nhân gây bệnh khác. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong bưởi còn giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, ngăn ngừa viêm nhiễm và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Món ngon mùa đông Hà Nội chính là điểm thu hút khiến nhiều du khách chọn đến Thủ đô giữa tiết trời lạnh giá.
Tuyên Quang là vùng đất nổi tiếng với những món ngon độc đáo, ẩn chứa phía sau món ngon ấy là một phần văn hóa của đồng bào các dân tộc xứ Tuyên. Phở chua là một trong những món ăn đầy thú vị ấy.
Dịp Tết này, Hảo Hảo tiếp tục sứ mệnh trở thành món ăn yêu thích của mọi gia đình Việt Nam qua từng thế hệ. Với mong muốn đồng hành trong các bữa ăn đoàn viên, Hảo Hảo giới thiệu phiên bản giới hạn Tết 2025 gồm 3 hương vị thơm ngon đặc sắc: Tôm Chua Cay, Hải Sản và Kim Chi. Điểm nhấn đặc biệt là ưu đãi tặng thêm gói nhưng giá vẫn không đổi, như một lời chúc yêu thương gửi đến mọi nhà.
Chỉ với một chút sáng tạo, mẹ có thể chế biến nhiều món ăn ngon hấp dẫn từ xúc xích, đảm bảo bé yêu sẽ mê tít.
Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.
Bò nhúng giấm, bò lúc lắc, bò né,... là những món ngon từ thịt bò của Việt Nam được Taste Atlas, chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới, đánh giá cao.
Du lịch Sa Pa mà không thưởng thức cá hồi, thắng cố, lợn cắp nách,... sẽ là điều thiếu sót lớn.
Khu X-Vip có giá vé cao nhất concert 'Anh trai vượt ngàn chông gai' nên ai cũng tò mò không biết các khán giả chịu chơi nhất sẽ được ban tổ chức chiêu đãi những món nào?
Nghiên cứu và cho ra đời nhiều món ăn ngon, tiện lợi, lành mạnh và tốt cho sức khỏe từ củ khoai mì, CEO Cusami Kitchen Mai Tuấn Anh mong muốn giới thiệu ẩm thực từ củ khoai mì của quê hương Củ Chi đến với người dân khắp cả nước và bạn bè quốc tế.
Loại rau này có vẻ ngoài độc đáo, dinh dưỡng lại tốt cho sức khỏe. Bạn hãy áp dụng 2 công thức nấu ăn này để chế biến món ngon, tốt cho sức khỏe gia đình nhé!
Chả cá Lã Vọng Hà Nội không chỉ nổi tiếng ở trong nước mà còn vang danh sang nhiều vùng đất khác trên thế giới.
Huế là một trong những điểm đến nổi tiếng về ẩm thực của Việt Nam, với những món ăn độc đáo, phong phú và đặc trưng ở miền Trung.
Cơn mưa lớn bất chợt nhưng không làm nản lòng thực khách muốn thưởng thức các món ngon đường phố 'ngũ vị Sài Gòn' vừa khai mạc tại Công viên văn hóa Đầm Sen. Bởi nơi đây không chỉ có cả trăm món ngon với đủ 'ngọt, bùi, cay đắng', mà các tín đồ còn được khám phá món ăn qua từng giai đoạn lịch sử.
Gà hầm bí đỏ, đuôi bò hầm thuốc bắc, chân dê hầm đinh lăng... là những món ngon được chị em phụ nữ Hương Sơn (Hà Tĩnh) chế biến từ danh tác 'Nữ công thắng lãm' của Đại danh y Hải Thượng Lãn Ông tại 'Hội thi chế biến các món ăn cổ truyền gắn với các vị thuốc'.
Khách tham dự 'Ngày Phở và Nem tại Italy' rất thích thú khi được thưởng thức và xem cách chế biến hai món 'quốc dân' của Việt Nam, đồng thời nằm trong top 10 món ngon nhất thế giới được tôn vinh.