Hà Nội vào thu cũng là lúc người Hà Nội bắt đầu thưởng thức cốm non và những món ngon làm từ cốm. Chả cốm, xôi cốm, chè cốm… là những món ngon từ cốm không chỉ thơm ngon mà còn mang đậm dấu ấn của vùng đất thủ đô.
Chỉ bằng cách gửi một tấm ảnh Trường Giang đã giúp Nhã Phương có thêm động lực và quên hết mọi buồn phiền.
Khoảng thời gian nghỉ dịch, Hoa hậu Ngọc Hân dành phần lớn thời gian cho khu bếp để tự tay nấu những món ngon, lạ miệng chiêu đãi cả nhà.
Chè, cháo sườn, bánh giò… là lựa chọn đáng thử cho thực khách giữa thời tiết mát mẻ của Hà Nội những ngày trời thu.
Mức độ chiều 'khẩu vị' của con từ bố mẹ sao Việt làm người hâm mộ phải thầm ghen tị.
Nhân thịt ngọt thanh được bao bọc bởi lớp khoai mềm dẻo, ngon miệng mà vô cùng đầy đủ dưỡng chất. Đây chắc chắn sẽ là món ngon cho cả gia đình.
Ẩm thực mỗi vùng ở Việt Nam mang lại cho thực khách nhiều trải nghiệm mới lạ. Bên cạnh cơm gà, bữa ăn với các món miền Bắc hay miền Tây cũng được nhiều người ưa chuộng.
Các món ngon của Thái Lan, Lào hay mang phong vị ẩm thực Khmer là gợi ý mới lạ với nhiều thực khách. Dưới đây là 3 địa chỉ giúp bạn thỏa mãn vị giác giữa chốn Sài thành.
Tuy nguyên liệu đơn giản và giá thành rẻ nhưng độ ngon, giòn giòn của mề gà lại rất cuốn hút người thưởng thức. Chỉ tốn một chút thời gian là bạn có thể chế biến loạt món ăn từ mề gà vừa lạ miệng vừa ngon giòn sần sật.
Chỉ từ những nguyên liệu quen thuộc là tôm và xốt mayonnaise chúng ta đã có ngay món ăn cực kỳ hấp dẫn để đổi vị cuối tuần.
Khi ốm, bạn thường có cảm giác chán ăn nên tìm đến các món yêu thích mà không để ý tới yếu tố lợi - hại của thực phẩm.
Trong văn hóa ẩm thực của đồng bào dân tộc Thái ở Sơn La, món thịt chua (nhứa xổm) là món ngon nổi tiếng được chế biến từ thịt lợn, thịt bò, thịt trâu, trộn với rất nhiều loại gia vị khác nhau tạo nên món ăn độc đáo, mang hương vị của núi rừng Tây Bắc.
Thay vì thưởng thức lagu bò quen thuộc, chỉ với một chút biến tấu bạn đã có ngay món lagu lưỡi lợn thơm bùi đặc biệt.
Cá rô đồng ngon nhất vào mùa mưa, khi mà nguồn thức ăn cho cá trở nên dồi dào. Thịt cá rô đồng béo nhưng không ngấy và có giá trị dinh dưỡng cao. Cá rô dễ chế biến, làm được nhiều món từ đơn giản đến phức tạp như chiên, nướng, kho, nấu chua... làm say đắm người thưởng thức.
Với vẻ ngoài lạ mắt, độc đáo, các món ăn dưới đây sẽ chinh phục thực khách nhờ hương vị thơm ngon.
Trời vào thu se lạnh, thưởng thức những món ngon đậm hương vị xứ sở anh đào là trải nghiệm khó quên với thực khách. Đó là súp đựng ấm trà, khoai nướng, hồng sấy...
Tới Đà Lạt (Lâm Đồng) vào mùa thu, khi tiết trời mát mẻ, trong lành, bạn có thể thưởng thức 5 món ngon mang hương vị đặc trưng dưới đây.
Bún riêu cua là món ngon được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, món ăn này khi mua ngoài hàng quán thường không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Dưới đây là công thức nấu bún riêu cua không cần cua vẫn rất ngon.
Chỉ thêm 2 bước đơn giản là bạn hoàn toàn yên tâm xào mì không bao giờ bị dính nhau và sát chảo.
Món ngon từ mực không chỉ ngon miệng, giàu dinh dưỡng mà còn là bài thuốc quý cho các chị em mắc bệnh sản phụ khoa.
Thiên đường ẩm thực Sài thành đốn tim giới trẻ bởi những hương vị mới lạ. Bánh mì than đen, phá lấu cốt dừa, cơm lam là các món ngon bạn nên thử.
Rau mầm đá hay còn gọi là rau cải mầm đá, thường mọc trên các đỉnh núi cao ở Sa Pa (Lào Cai). Rau mầm đá dù chế biến theo cách nào thì vẫn giòn ngọt ngon nhưng đơn giản nhất là luộc.